[鍖栧鍝侀厤鏂硅璁?姝 鍖栧鍝侀厤鏂硅璁′功绫 鍖栧鍝佸師鏂欓€夋嫨 鍖栧鍝佺爺鍒跺紑鍙 鍖栧鍝佽璁″師鐞嗕笌姝ラ 鍖栧鍝侀厤鏂瑰笀鍩硅鏁欐潗鍥句功绫]
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
|
|
c7
[书名：化妆品配方设计7步]
[定价：58.00元]
[出版社：化学工业出版社]
[ISBN：9787122271846]
[包装：平装]
[开本：16开]
[用纸：胶版纸]
[页数：256]
[字数：322000]
[《化妆品配方设计7步》是《化妆品配方设计6步》的修订版，《化妆品配方设计6步》是市面上本以宏观的视野、以理论加案例的形式介绍化妆品配方设计方法的图书，提出了模块化设计的理念。《化妆品配方设计7步》在《化妆品配方设计6步》乳化体系设计、增稠体系设计、抗氧化体系设计、防腐体系设计、感官修饰体系设计、功效体系设计6步设计方法的基础上，增加了第7步安全保障体系设计，每一步都包括设计原理、设计步骤、原料选择、注意事项、结果评价以及设计举例等内容，同时还介绍了化妆品的功效体系设计。根据配方设计的需要，《化妆品配方设计7步》增补了新的化妆品原料、法规、标准方面的内容，增加了设计方法，提升了设计理念，强化了实例深度。]
[《化妆品配方设计7步》将给读者提供更加全面、宏观的化妆品配方设计与剖析方法，能够帮助读者建立整体知识结构和思维方式，可供化妆品研制、开发和生产等领域的专业技术人员以及高校化妆品专业的师生参考，也可作为化妆品配方师的培训教材。]
[第一章 化妆品配方设计概述 1]
[第一节 化妆品配方设计基本要求 2]
[第二节 化妆品配方剖析 8]
[一、化妆品感官分析 8]
[二、化妆品的结构分析 9]
[三、化妆品成分分析 10]
[四、化妆品配方剖析的特点 10]
[第三节 化妆品配方调整 11]
[一、化妆品配方调整的方法 11]
[二、促使配方调整的因素 12]
[三、化妆品配方调整举例 13]
[第二章 乳化体系设计 14]
[第一节 乳化体基本类型 15]
[一、两种基本类型 15]
[二、乳化体的一般性质 16]
[三、乳化体在化妆品中的应用 18]
[第二节 乳化体的稳定性 18]
[一、乳化体的絮凝、凝聚、分层和破乳 18]
[二、乳化体稳定性的影响因素 20]
[第三节 乳化体基本原料 22]
[一、油相原料 22]
[二、乳化剂 32]
[三、水相原料 43]
[第四节 乳化体体系设计 44]
[一、明确目标要求 44]
[二、乳化剂类型的确定 44]
[三、水相、油相的确定 45]
[四、乳化剂的确定 47]
[五、乳化体系调整 49]
[六、乳化体稳定性测试 50]
[第五节 乳化体在制备过程中的注意事项 50]
[一、乳化设备 50]
[二、乳化时间 51]
[三、乳化温度 51]
[四、搅拌速度 51]
[第六节 化妆品乳化体系评价方法 52]
[一、稳定性评价 52]
[二、pH值的测定 53]
[三、微观快速评价 54]
[四、感官评价 54]
[第三章 增稠体系设计 56]
[第一节 增稠机理 57]
[第二节 增稠原料 58]
[一、化妆品增稠剂原料分类 58]
[二、水相增稠剂 58]
[三、油相增稠剂 63]
[四、降黏剂 63]
[第三节 增稠体系的设计 63]
[一、增稠体系设计的原则 63]
[二、增稠体系设计及增稠剂的选择 64]
[三、增稠体系的优化 66]
[第四节 增稠体系设计注意事项 68]
[一、时间的影响 68]
[二、原辅料的影响 68]
[三、活性添加剂对增稠体系的影响 69]
[四、香精对增稠体系的影响 69]
[五、工艺的影响 69]
[六、合法性问题 69]
[第五节 设计结果评价 70]
[一、感官测试 70]
[二、简易测试 70]
[第六节 设计举例 71]
[一、啫喱配方设计 71]
[二、洗发水配方设计 71]
[第四章 抗氧化体系设计 73]
[第一节 油脂的氧化和抗氧化原理 74]
[一、油脂抗氧化原理 74]
[二、常见抗氧化剂 75]
[三、天然抗氧化剂 77]
[第二节 化妆品抗氧化体系的设计 79]
[一、化妆品抗氧化剂复配 79]
[二、化妆品抗氧化体系设计 80]
[第三节 生产过程中抗氧化控制 81]
[第四节 抗氧化体系效果评价 82]
[一、过氧化物的测定 82]
[二、其他的分析方法 82]
[第五章 防腐体系设计 84]
[第一节 化妆品防腐体系概述 85]
[第二节 化妆品防腐体系设计 85]
[一、化妆品防腐剂防腐原理和影响因素 85]
[二、理想防腐剂应具备的条件 90]
[三、常见化妆品防腐剂 90]
[四、防腐剂复配方式和作用 100]
[第三节 化妆品防腐体系设计步骤 101]
[一、所用防腐剂种类的筛选 102]
[二、防腐剂的复配 104]
[三、防腐体系中防腐剂的用量确定和优化 104]
[第四节 防腐的效果评价 104]
[一、感官评价 104]
[二、菌落总数检测 105]
[三、防腐挑战试验测试 107]
[第五节 化妆品生产过程中的防腐措施 108]
[一、防止原料的污染 108]
[二、防止环境和设备的污染 109]
[三、防止包装的污染 109]
[四、防止操作人员的污染 109]
[第六章 感官修饰体系设计 110]
[第一节 调色设计 111]
[一、调色原理 111]
[二、色素的使用 114]
[三、颜色的测量与评价 115]
[四、常见调色问题与错误 115]
[五、化妆品调色举例 116]
[第二节 调香设计 117]
[一、化妆品调香的基本概念 117]
[二、香精及其分类 118]
[三、化妆品调香方法 118]
[四、调香在化妆品中的举例 120]
[五、芳香精油 122]
[六、香气评价 125]
[七、化妆品调香举例 125]
[第七章 功效体系设计 127]
[第一节 功效化妆品概述 128]
[一、功效化妆品的发展趋势 128]
[二、功效化妆品分类 129]
[三、化妆品、功效化妆品与药品的区别和联系 129]
[四、功效化妆品原料的法规管理 130]
[第二节 化妆品功效体系设计 130]
[一、化妆品功效体系设计的基本原则 130]
[二、化妆品功效体系设计的方式与方法 132]
[三、化妆品功效体系设计评价 134]
[第三节 保湿功效化妆品的设计 135]
[一、保湿机理 135]
[二、保湿化妆品原料 136]
[三、保湿功效体系设计 138]
[四、保湿体系设计优化 144]
[五、保湿体系的功效评价 145]
[第四节 抗衰老化妆品的设计 146]
[一、抗衰老机理 146]
[二、抗衰老化妆品原料 148]
[三、抗衰老体系设计 150]
[四、抗衰老产品的功效评价 156]
[第五节 美白化妆品的设计 156]
[一、美白机理 156]
[二、美白化妆品原料 157]
[三、美白体系设计 158]
[四、美白产品的功效评价 162]
[第八章 安全保障体系设计 165]
[第一节 安全保障体系设计概述 166]
[第二节 皮肤敏感及过敏机理 166]
[第三节 化妆品过敏源 167]
[第四节 安全保障体系的设计 169]
[一、常见的植物来源抗敏活性成分 169]
[二、其他抗敏成分 170]
[第五节 抗刺激及抗敏效果评价 171]
[一、体外试验 171]
[二、动物试验 172]
[三、人体斑贴试验 173]
[第六节 抗敏止痒剂和刺激抑制因子产品开发应用实例 173]
[第九章 特殊用途化妆品功效体系设计 176]
[第一节 祛斑功效体系设计 177]
[一、祛斑机理 177]
[二、祛斑化妆品原料 177]
[三、祛斑功效体系设计 177]
[四、体系优化 181]
[五、祛斑功效评价 181]
[第二节 防晒功效体系设计 182]
[一、防晒机理 183]
[二、重要的防晒剂原料 184]
[三、防晒功效体系设计 185]
[四、体系优化 186]
[五、防晒功效评价 188]
[第三节 染发功效体系设计 189]
[一、染发机理 190]
[二、染发化妆品原料 192]
[三、染发功效体系设计 193]
[四、体系优化 198]
[五、染发功效评价 199]
[第四节 烫发功效体系设计 199]
[一、烫发机理 199]
[二、烫发化妆品原料 200]
[三、烫发功效体系设计 201]
[四、体系优化 202]
[五、烫发功效评价 203]
[第五节 育发功效体系设计 203]
[一、育发的机理 203]
[二、育发化妆品原料 204]
[三、育发功效体系设计 204]
[四、育发功效评价 207]
[第十章 化妆品配方设计案例 209]
[第一节 化妆品产品研发程序 210]
[一、产品创意 210]
[二、化妆品配方设计 210]
[三、生产工艺设计 211]
[四、其他 211]
[第二节 芦荟燕麦保湿霜配方设计 211]
[一、保湿功效体系设计 211]
[二、乳化体系的设计 212]
[三、增稠体系设计 214]
[四、其他体系设计 214]
[五、配方样品的评价 214]
[六、确定配方 216]
[第三节 臻白精华乳配方设计 217]
[一、美白功效体系设计 217]
[二、乳化体系设计 217]
[三、增稠体系设计 220]
[四、其他体系设计 220]
[五、配方样品的评价 220]
[六、确定配方 221]
[第四节 防晒乳液（SPF30）配方设计 221]
[一、功效体系设计 221]
[二、乳化体系设计 222]
[三、增稠体系设计 225]
[四、配方微调优化 226]
[五、其他体系的设计 227]
[六、配方样品的评价与比对 227]
[七、配方确定 228]
[第十一章 化妆品功效植物原料及法规发展趋势 230]
[第一节 化妆品植物原料现状及发展趋势 231]
[一、化妆品功效植物原料发展现状 231]
[二、中医药理论与技术在化妆品植物原料中的应用 234]
[三、生物技术在化妆品植物原料中的应用 237]
[第二节 中国化妆品法规的现状及发展趋势 241]
[一、中国化妆品主要法律法规及相关文件 241]
[二、中国化妆品法律法规的发展趋势 245]
[三、美白化妆品纳入特殊用途化妆品管理 249]
[四、中国化妆品法规发展趋势展望 250]
[五、法规对于化妆品配方设计的影响 251]
[参考文献 253]