@绂忓 绂忓 澶 鎶婃 鎶婃 鎶婃 绱 绱 彍 彍 彍 彍 镞犳 镞犳 鍏 鍏 嶆 礂绱
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
- 60g
| Вкус: | Оригинальный вкус |
| Чистый контент: | 60g |
Название продукта: Headwater Laver Чистый вес: 60 граммов
Место происхождения: Zhangpu, Fujian Квадратный период: 6 месяцев
Метод сохранения: высохните и избегайте светового уплотнения и сохраните
Водоросли не нужно промывать и очищать от песка. Хотя это сухой корм, его не нужно замачивать в воде. Его можно использовать непосредственно во время приготовления, что позволяет максимально сохранить вкус умами!
Водоросли в этом году запеченные очень хрустящие и при транспортировке могут сломаться. Приносим извинения за ваше понимание.
Первые водные водоросли относятся ко вторым и третьим водным водорослям, которые относятся к морским водорослям, собранным впервые в этом году.После обрезки нори его корни все еще остаются на месте и продолжают расти в морской воде.Вскоре их снова соберут, это вторая водная водоросль, а в следующий раз это будут трехводные водоросли... Выращивание морских водорослей начинается в октябре каждого года, и их можно собирать шесть или семь раз. Первоводные водоросли, собранные впервые, имеют нежную и гладкую консистенцию и незаменимы для жителей прибрежных районов.
Эти водоросли производятся в Чжанпу, провинция Фуцзянь, и являются первыми морскими водорослями, собранными в этом году.По словам местных рыбаков, в этом году ветер сильный, а морская вода хорошая, поэтому время от всходов водорослей до полного роста короче, чем в предыдущие годы, и водоросли будут нежнее.
Один местный друг, который выращивает морские водоросли, рассказал мне: «Рост морских водорослей также начинается с «семен». Подобно растениям в земле, они «цветут» и «приносят плоды» в воде. Каждый год в конце сезона водорослей на листьях вырастают красные пятна, называемые «матерью морских водорослей», которые являются ее семенами. Соберите несколько листьев морских водорослей с «матерью» морских водорослей и замочите их в новой морской воде. Через несколько часов эти семена останутся в морской воде, и В детский бассейн нальют морскую воду, чтобы «посеять семена» и начать выращивать рассаду морских водорослей...».
Подождите, сначала прервите наш разговор, здесь вам нужно объяснить некоторые проблемы здесь.
Цветы и плоды, упомянутые моим другом, а также семена и рапс — это всего лишь популярные названия местных рыбаков, которые не соответствуют действительности.Порфир – это водоросль и низкосортное природное растение. У него нет дифференциации корней, стеблей и листьев, как у высших растений, и нет такого понятия, как цветение и плодоношение.«Растительная мать» во рту — это лист морской водоросли с собранными спорангиями, а «семя» — это споры… и так далее.Хоть это и неправильно, но мне нравятся эти имена. Было бы странно, если бы однажды он рассказал мне, что собирает карпоспорангии для высвобождения спор и готовит субстрат из карбоната кальция для культивирования нитей.
Хоть я и не занимаюсь наукой, чтобы более четко понимать еду, все же необходимо иметь общее представление.Проще говоря: у Порфиры есть две стадии: нить и лист.Обычно мы едим листья морских водорослей.Процесс «выращивания и сбора рассады» рыбаками в пруду происходит в состоянии спор и нитей, которые очень малы.Интересно, что в природе эти нити морских водорослей не могут развиваться, если они не находятся внутри раковины.Через определенный период времени нити выпускают конхоспоры, которые прикрепляются к рифу и медленно превращаются в листья, которые представляют собой видимые и осязаемые морские водоросли.Искусственно вырастить водоросли – значит искусственно обеспечить большое количество ракушек, дать возможность своевременно развиться нитям на раковинах и заставить их соприкасаться с занавеской нерестовой сети, имитируя риф, и водоросли начинают расти на нерестовой сети.
При таком общем понимании, если вы послушаете разговор между мной и местным другом, вы поймете, о чем он говорит.
«Как посадка морских водорослей»?"
«Каждый год после Праздника Весны, когда сбор водорослей подходит к концу, на старых водорослях уже можно увидеть красные пятна, поэтому мы берем водоросли с пустырником и замачиваем их в новой морской воде. Через несколько часов мы выливаем их в выростной пруд, и они прикрепляются к ракушкам и медленно растут».
«Вы видите ростки морских водорослей на раковине?»』
«Вы можете видеть, что на красных будет несколько линий. Если ростки морских водорослей плотно расположены на раковине, вся раковина будет красной».
«Если саженцы морских водорослей прикреплены к ракушкам, как они смогут расти в сети?»
«Саженцы морских водорослей на ракушках в этом бассейне выращиваются с Праздника Весны примерно до восьмого месяца лунного календаря, и они готовы к посадке. На веревке находится дюжина ракушек, а сорок ниток составляют один акр. В будущем саженцы морских водорослей на этих сорока цепочках ракушек можно посадить на одном акре. Если саженцы морских водорослей нужно посадить завтра, то положите эти ракушки в сетчатые мешки сегодня вечером, поместите их в более глубокое море, стимулируйте их на ночь, а затем вытащите их прямо в бассейн для рассады. Бассейн для рассады отличается от бассейна для рассады. Через несколько часов всходы морских водорослей высвободятся из раковин. Выньте их, а затем опустите сетку для водорослей, чтобы прикрепить саженцы, и когда она впитает воду. поместите в бассейн для рассады, и рассада морских водорослей прикрепится. Через два-три часа в бассейне рассада прикрепится, что вы и называете выращиванием в сети».
"Тогда вы можете держать его в море, верно?"
«Да, сетку с прикрепленной рассадой можно вытащить в море и отпустить, но ростки водорослей нужно сушить, и каждые три дня их приходится тащить обратно на берег, чтобы высохнуть на солнце. Повторяйте сушку более десяти дней, пока не увидите рост водорослей. Водоросли на стадии рассады растут очень медленно. После того, как они достигнут двух-трех сантиметров в длину, они начинают расти очень быстро. После этого не нужно сушить их слишком сильно, пока они не вырастут достаточно собрать первые водные водоросли».
«Есть ли в морских водорослях неурожаи, болезни или насекомые-вредители?»
«Это не так. Просто рыба его съест. Самое главное – это рыба. Он не перестанет есть».Кроме того, существует влияние морской воды.Если будет красный прилив или нет ветра, а качество воды плохое, рассада морских водорослей загниет. Качество воды очень важно. Водоросли будут расти быстрее, если качество воды хорошее.Чем короче цикл роста, тем нежнее и качественнее они будут.』
Метод моего друга выращивания морских водорослей — плавающая сеть, которая отличается от метода выращивания фиксированной сети в Сяпу, поэтому некоторые детали будут отличаться.
Во время сезона сбора водорослей вам приходится каждый день выходить в море в два-три часа ночи, чтобы забрать на корабль сети для размножения. Через несколько часов работы вы возвращаетесь на берег, с помощью специального комбайна срезаете водоросли в сети и отправляете их на фабрику, где водоросли сушат.После сбора свежие водоросли сначала проходят через систему очистки и фильтрации, а затем в просеивающую машину для измельчения. Затем рабочие раскладывают водоросли кругами, а затем помещают их в печь для сушки горячим воздухом.Разрезанные сети из водорослей нужно разложить, чтобы погреться на солнышке до полудня, а затем отнести обратно на корабль. Когда они снова выйдут в море ранним утром следующего дня, эти высушенные на солнце сети будут спущены в море. Срезанные и высушенные водоросли будут продолжать расти...
Два года назад я начал искать водоросли в провинции Фуцзянь.Будь то Сяпу или Чжанпу, в деревне всегда можно увидеть сети, на которых висит множество ракушек. Прежде чем приехать сюда, я сделал домашнее задание и знаю, что это неотъемлемая часть выращивания морских водорослей. Видеть их все равно, что видеть водоросли.В том году, от побережья Сяпу до Чжэцзяна и обратно в южную Фуцзянь, я попробовал много морских водорослей. Я смотрел на фермы снова и снова. Больше всего меня впечатлили женщины, плетущие сети перед домами, пышные деревья в деревенском родовом доме и запах жареной на сале рыбы в переулках.
Сладкий, свежий, рыбный, нежный, гладкий, жесткий — их антонимы образуют тезаурус, и любая их комбинация — это образец вкуса, который я пробую каждый день.В идеале, конечно, собрать образцы, в которых собраны все хорошие слова, но я с этим не сталкивался, и боюсь, что встретить его будет сложно.В нем всегда есть одно-два плохих слова или всегда есть хорошее слово, которое не появляется.На самом деле, есть морские водоросли из многих производственных зон, и все они довольно хороши на вкус, без особой разницы, но я все же надеюсь приложить все усилия, чтобы найти ту, которая меня удовлетворит.После этой поездки я вернулся с большой сумкой образцов и множеством вопросов. Помимо сравнения вкуса, мне очень нужен был кто-то, знакомый с различными методами выращивания морских водорослей, чтобы подробно ответить на мои 100 000 вопросов «почему».
В этом году я болтал с другом в Чжанчжоу и рассказывал о водорослях Тоушуй. Она порекомендовала мне ферму в Чжанпу. Попробовав его, он действительно оказался лучше многих, которые я пробовал раньше, поэтому я поспешил разместить заказ, прежде чем водоросли Тошуй будут распроданы.Вот эти водоросли, которые есть на прилавках в этом году.Работники фермы по выращиванию морских водорослей отвезли меня посмотреть звенья по переработке морских водорослей. Я отправился в море, чтобы увидеть фермы по выращиванию морских водорослей. Они ответили на многие вопросы и развеяли некоторые, казалось бы, противоречивые опасения, с которыми я столкнулся в прибрежных районах провинции Фуцзянь.Отныне, когда дело касается морских водорослей, меня можно считать полупрофессионалом, умеющим их распознавать, и я очень этому рад.Как насчет водорослей в следующем году? Мне придется снова приехать в Фуцзянь, чтобы посмотреть.Морская вода и климат меняются от места к месту каждый год, соответственно меняется и качество морских водорослей.Надеюсь, во время моей поездки в Лейвер в следующем году будет еще больше сюрпризов.
