Зарубежные советы по заказу для выпечки и приготовления пищи: торты, печенье, выпечка тома 1 Техники выпечки и приготовления: торт, печенье, торты Том 1 Том 1 Том 1
Цена: 2 942руб. (¥139.2)
Артикул: 674141719319
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товараПродавец:中华商务图书专营店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥3136 592руб.
¥1182 494руб.
¥861 818руб.
¥1493 149руб.
Советы по выпечке и кулинарии: торты, печенье, выпечка, том 1
Автор: Петерсон, Кристина
Издательство: самостоятельно опубликовано (22 января 2019 г.)
Страница: страницы 28
Английский язык
ISBN: 9781794638778
Штриховой код: 9781794638778
Товарный вес: 90,00G
Размер товара: 27,94 см * 21,59 см * 0,15 см.
Выбор редактора
Советы по выпечке тортов, печенья и пирожных 1) Советы по орехам 2) Советы по смазыванию формы3) Не переусердствуйте с тестом для торта 4) Приготовление тортов5) Проверка готовности тортов 6) Использование филло7) Охладите пироги с кремом 8) Секреты идеального пирога с орехами пекан9) Советы по приготовлению шоколада 10) Советы по приготовлению чизкейка11) Советы по приготовлению шифоновых тортов 12) Приготовление корочки для пирога13) Безе для пирогов14) Что делать, если пирог зарумянился15) Отмеривание ингредиентов 16) Выпечка печенья17) Охлаждение выпечки на решетке18) Печенье для основы для пирога 19) Трещины в чизкейке20) Приготовление чизкейков21) Ингредиенты должны быть комнатной температуры22) Сокращение и общая информация23) Вес и Меры 24) Информация о торте 25) Анализ ошибок при выпечке тортов 26) Информация о файлах cookie 27) Информация о кондитерских изделиях 28) Анализ ошибок при выпечке кондитерских изделий 29) Причины неравномерной выпечки 30) Руководство по времени и температуре выпечки 31) Советы по использованию кокосов
