Наука о питании Взгляд Эдлера Дэвиса Ван Мингхуа перевод во внутренней Монголии народной издательство
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Название книги: Научный взгляд на правильное питание
Цена: 22,80 Юань
Автор: (США) Адлер·Написано Дэвисом, переведено Ван Минхуа и Фан Ли.
Пресса: Внутренняя издательство Народной Монголии
Дата публикации: 2000-05-01
ISBN: 9787204041091.
Слова: 233000
Номер страницы: 343
Издание: 1
Переплет: мягкая обложка
Книга: другие
Товарный вес:
Выбор редактора
.
Краткое содержание
Здоровый образ жизни – желание каждого, а разумное и адекватное питание в рационе – залог сохранения здоровья, профилактики заболеваний и сохранения молодости. Углеводы, белки, жиры, витамины и минералы — все это питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья.Их следует воспринимать сбалансированно и уместно. Избыток или недостаток вредны для здоровья. Чрезвычайно важно правильно понимать качество и количество питательных веществ, содержащихся в пище, и правильно их употреблять.Эта книга представляет собой полное руководство по питанию и здоровью.Это одна из лучших книг о жизни в Соединенных Штатах, и она чрезвычайно полезна для каждого читателя, желающего вести здоровый образ жизни.
Каталог
последовательность
Перевод
предисловие
1 Питание – запутанная тема
Знать питание
Причины игнорирования питания
Пищевое питание и психологические последствия
2 Питательный завтрак обеспечит вас энергией на весь день
Сахар обеспечивает непрерывную жизненную силу
Пищевая ценность американского завтрака
Чрезмерное употребление сахара может вызвать панкреатит
грязное бремя
Правильное потребление белка
Глюкоза в крови вреден
3 Белок – основной компонент клеток
Влияние белка на здоровье
Белок и антитела
Белок поддерживает нормальную пищеварительную систему
Дополнение белка для устранения отека
4 секрета вечной молодости
Аминокислота и здоровье
Типы аминокислот
Количество потребностей белка
Содержание белка пищи
5 жиров, которые нельзя игнорировать
Жир и витамин одинаково важны
Причина ожирения не вызвана употреблением большего количества жира
Какое масло выбрать
6. Продукты с добавлением сахара процветают
Везде есть сахар
Источник и тип сахара
7 витаминов А, которых легко не хватает
Влияние витамина А на зрение
Дефицит витамина А приводит к старению кожи
Продукты, содержащие витамин А
Потребление витамина А.
8. Обработка рафинированных пищевых продуктов приводит к большой потере витамина B.
Большинство современных людей испытывают дефицит витамина B.
Кишечные бактерии могут синтезировать витамин B.
Образуется при дефиците витамина B.
9 витаминов группы B, снимающих стресс
10 Витамин B имеет много функций
11 Ниацин может изменить личность людей, страдающих депрессией
12 эффектов витамина B
Нимфо
об авторе
Адлер·Г-жа Дэвис — американский диетолог.Окончил Калифорнийский университет в Беркли, учился в Колумбийском университете и получил степень магистра биохимии в Медицинской школе Университета Южной Калифорнии.Она прошла профессиональную подготовку по диетической терапии в больницах Балтимора и Фордхэма в Нью-Йорке, а позже работала консультантом по питанию в Национальной клинике здравоохранения в Аларминде, Калифорния.Дэвис — международный лидер в области питания
Предисловие
"
