С тех пор выпили по ремеслам (национальный географический сериал) вы не являетесь Фергюсоном - настоящая книга самых продаваемых книг в издательском доме Citic
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
| |
|  Нажмите, чтобы связаться со мной, чтобы забрать товар |
Международный мастер ремесел имеет анализ сущности крафтового пива.
Название: С тех пор, выпивка поделок (Национальная географическая серия)
Цена: 68,00 юань
Автор: Йондосон
Пресса: Publishing Group Citic
Дата публикации: 2017-07
Рамка
Книга: 12
ISBN: 9787508675725
•  
•  
•  Интерпретация правильного использования винодельческого оборудования&Полный шаг пивоваренного пива дома, пусть вкусные поделки вытекают из ваших собственных рук!
Эта книга показывают методы пивоварения и трюки из 50 международных пивных заводов, а также представляли классические вина этих виноделен.Читатели, которые больше заинтересованы в дегустации, могут выбрать хороший аромат и подходящий для собственного крафтового пива в этой книге.Для читателей, которые хотят попытаться попробовать собственное пиво, они могут сделать свое собственное пиво дома в соответствии с рецептами и этапами мастеров.Прочитав эту книгу, вы не почувствуете, что пиво пиво - невозможная или неприятная вещь!
Эта книга является уникальной, практичной и технически точной.
Краткое введение
оборудование
сырье
Восемь ступеней пивоваренного пива
Как использовать эти формулы
Пшеничное пиво, пиво сатсона и кислое пиво
Красное пиво, янтарное пиво и ватайское пиво
Светлый цвет AL, IPA и LAG
Ширао, Поттер и Черное пиво
Коричневое пиво, бельгийское пиво, горькое пиво и яростное пиво
термин
Евнух&Бык; Фергюсон
Заместитель редактора -в журнале «Time Out London», члена Британской ассоциации по разведению, написал много лучшего пива печенья.
Лу Венджин
Писатель по питанию, домашний позор, получил множество международных наград домашнего пивоварения.
Сюэ побежал
Домашние энтузиасты.
Зачем пиво самостоятельно?
В конце концов, везде есть бары;
Полки пивного супермаркета также заполнены всевозможными, светозащитными AL и задержкой.
Хорошо ли быть хорошим в себе?
Ответ возможен или нет, но это не важно.
Важно, чтобы ваше собственное пиво было очень интересным и креативным, что заставляет людей чувствовать себя очень полноценными.
Уже в 9000 г. до н.э. люди уже знали, что характеристики пищи все еще съедобны после ферментации и, следовательно, достигли популярных алкогольных напитков мира.Пиво“ fuxing&rdquo&Ldquo; революция”——Но на самом деле, мы изменили наши взгляды на пиво: например, функция, вкус, сила, потенциал и даже социальный статус пива.Ядро, которое мы обсуждаем. Далее: крафтовое пиво.
Что такое крафтовое пиво?
“&Rdquo;, действительно ли это слово?Некоторые люди говорят, что крафтовое пиво - это небольшая продукция.По сравнению с крупными брендами Budweiser, можно сказать, что небольшие бренды, такие как Lagunitas (Lagunitas), в 2014 году выпустили 600 000 баррелей в Калифорнии.Следовательно, приведенное выше утверждение не является абсолютным.Некоторые люди думают, что Craft Brewing - это независимая пивная фабрика.В целом, это утверждение правильное: любители крафтового пива скажут вам, что вы не были огромными инвестированием пива, чтобы выпить.Некоторые люди утверждают, что крафтовое пиво имеет освежающий вкус и содержание алкоголя, которое может заставить людей не просыпаться, и будет некоторое сырье, которое полностью недоступно для пива в вине (например, трава, грейпфрут или жаркий аромат бобы, чтобы.Тем не менее, Manochester Bitter в мраморной пивоварне (см. Стр. 169) - это современная версия пива с древним стилем.С этой точки зрения пиво становится все труднее определить.Итак, давайте определим это——
Он более ценен, чем результат, и это больше связано с деньгами, чем денег.Если это звучит как то, что вам нравится, то ремесленное пиво - это ваше блюдо.
Эта книга не только поможет вам стать специальностью ремесленного пива, но и научит вас стать пивоваром крафтового пива.Семейное пивоваренный пиво - неотъемлемая часть истории революции крафтового пива——
Хорошая винодельня в мире
Все пивные формулы в этой книге поступают из мирового Zui, чтобы заставить людей говорить, творческие, смелые и простые пивоваренные винодельни.Представьте, что по сравнению с изготовлением кремового эля или гигантского пивоварения (гинолмурный имперский имперский IPA, гигантское пивоварение, кремовый эль или гигантское пивоварение, которое сделано из Миккеллера. IPA - индийский бледный All) более привлекательный.Когда вы начинаете пивовать, вы можете начать с простого пива.После того, как вы получите достаточную уверенность, вы можете использовать эти формулы, чтобы дать полную игру для вашего воображения и творчества, чтобы сделать уникальное пиво.Например, добавьте более или менее или разные типы холмов на разных стадиях пивоварения. кофе…&Hellip;
Сырье, концентрированные препараты и чистое зерновое пивоварение
Любой может купить полный набор пивоваренных сырых ингредиентов, открыть концентрированные приготовления, смешанные с солодом и пивом, налейте в ствол водой и вылейте его, чтобы выпить.Ну, это почти то же самое, которое также можно рассматривать как самостоятельный пивной бар.Несмотря на то, что мы купим микроволновую печь для нагрева пищи или непосредственно купить таблетку мебель, на самом деле жизнь не должна такая.С этим концентрированным пакетом сырья вы можете действительно что -то сделать, напишите, как племянница крестной мать племянника из четырех дедушек (эти отношения действительно достаточно далеко)—&Mdash;Усовершенствованный продукт мешка сырья заключается в замене ферментированного зерна на концентрированные солодовые препараты: используйте растворимый порошок или сироп вместо солода на стадии гликирования.Это может сделать немного надежного пива, и многие люди начинают учиться делать пиво таким образом.Конечно, этот метод относительно прост, но он может заставить вас чувствовать себя потерянным.Потому что вы не можете испытать неудачи и неудачи, с которыми вы обычно сталкиваетесь при пивоварении, даже радость успеха.Эта книга рекомендует пиво с самого начала.Вы можете подвести итог опыта из своих упущений и ошибок.Поэтому все рецепты, предоставленные этой книгой, сделаны из чистых зерен——Хотя есть много работы, они того стоят.
В чем разница между семейным ремесленным пивом и обычным домашним пивоварением?Теоретически не может быть никакой разницы;Насколько нам известно, домашнее пивоваренный пиво не является историческим наследством непрерывности сегодня (по крайней мере, не законной жизни).Например, Британия до 1963 года должна иметь лицензию на создание вина дома;В начале 1990 -х годов домашнее пивоварение“&Rdquo;
Это было похоже на грязевой суп, который нельзя было проглотить, поэтому домашнее пивовальное пиво в то время было просто печально известным (в течение долгого времени домашнее пивоваренное пиво пыталось избавиться от этого злого имени).Новое поколение домашних пивоваров черпает вдохновение в разнообразии сырья и щупальца.
Таким образом, местный пивной супермаркет или бар продаст пиво в тысячи километров (конечно, я также надеюсь, что есть местное свежее пиво).Smog Rocket Porter, ракета дымки в пивоварне Бивертаун, варится к северу от Лондона и доступна в Северной Америке.Новозеландцы могут выпить знаменитую страну Микки Ле овсянку на завтрак после пробуждения.Домашние магазины пивоварения также продают пивные цветы со всего мира, от классических британских сортов Fugle и Bramling Cross до тропической галактики в Австралии.Вы также можете купить солод различных цветов——Если вы часто пьете крафтовое пиво, то вам следует очень ясно прояснить сатсоне (фермерское пиво), пшеничное пиво, вишневое кислотное пиво или вкусный вкус империи.Вы можете сделать пиво на основе своего любимого вкуса!