[Chaoshan Books All 2 тома] Диалог Хаошана+Хаошан культурный источник книги чтения Читайте историю культуры Хаошана, Народная культура построение пищевой культуры
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
| Основная информация, обратитесь к следующему введению | |
| Название книги: | [Все 2 тома] Chaoshan Talk+Chaoshan Cultural Ship |
| Автор: | Чен Икун Порнографический |
| Цены: | 118.00 |
| Номер ISBN: | 9787513939782 9787513939775 |
| Издательство: | Демократическая и строительная пресса |
| краткое введение |
Чаошан Слово
Чаошан - одна из областей, где местная традиционная культура и фольклор сохранились лучше.
Протекание и обмен более японскими.Кантонская кухня, известная как «кухня с высокой точки зрения», представляет собой кухню Хаошана.
Казалось бы, простые и оригинальные блюда.
Колонна является особенной, поэтому он может быть свежим, но не подозрительным, чистым, но не легким.Например, какую рыбу есть для морской грузовой рыбы, какая рыба,
Какие части выбраны?
Местная культура и гуманистический дух интегрированы.
Эта книга разделена на восемь объем булочек с морепродуктами, рулонов с мясом, рулетов, основных пищевых рулонов, рулетов с закусками, овощных рулонов, рулонов фруктов и рулонов приправы.
Фольклор, историческое развитие, дизайн вкуса, методы приготовления пищи и последствия для здоровья за каждым видом продукта за каждым продуктом,
Его можно описать как набор знаний о еде Chaoshan.В качестве точки входа с более чем 100 типичными приливными овощами исследуйте еду и фольклор, народную мудрость, чувства, чувства, чувства, чувства, чувства, чувства, чувства
Отношения между весельем, на юмористическом языке изображают контекст пищевой культуры Чаошан
Попробуя приливные овощи, лучше знать, почему.Для шеф -поваров, которые хотят изучать овощи прилив, посетители, которые идентифицируют подлинные овощи прилива
Для широкого спектра энтузиастов с пищевой культурой это редкая работа.
Поток культурного источника Хаошана
Чайная культура -это региональная суб -культура, принадлежащая культуре Хань.
Под влиянием естественных условий окружающей среды города Чиян) он постепенно сформировался в процессе долгого исторического развития и объединяется
В развитии культуры Хана.Во -вторых, культура Хаошана содержит много культурных характеристик, которые имеют определенные характеристики
Стабильность, и она отличается от культуры Дай и культуры Хакки, которые сосуществуют в одной и той же области.
Система с различной региональной культурой.В -третьих, культура Хаошана - динамичная открытая система.После самостоятельной системы,
Из -за миграции Чаошанского народа, культура Хаошана распространилась наружу, а также поглощает другие культурные факторы и постоянно развивается.
В этой книге мы представим читателей с нашими предварительными результатами исследований по культуре Хаошана и ее происхождению.Мы будем обладать
Поле объясняет, как читатель объясняет, как формируются и развиваются культура Хаошана и культурные характеристики, которые он содержал.
| Оглавление |
Чаошан Слово
◎ Chao Cai Food Customs и наследство
«Создание стола» и «пищевой стол»/002
Chao Cai "Huangpu военная академия"/005
◎ Незабываемые морепродукты
Юэр Данг Мей/012
Зима ешьте кефаль/016
Эта рыба "noma"/019
"鲥" Нет я и/022
"Sanli" не приходит/025
Ganxiang Fish Cintine/028
Рыба Аромат ветровой луч/031
Dulong Hot Pot/034
Паром бас -угря/037
Охранник морского наследия/040
Эротический замороженный краб/043
Тонкий разговор·Один/046
Тонкий разговор·Два/048
Маринованные деньги лосось улитки/052
«Устрица» любовь не уменьшена/055
Ханджиажэнь 馐/058
Ру Мао пить кровь/061
Меч долд
Соленая рыба, чтобы перевернуть/069
Разное/073
Несколько сперматозоидов/075
◎ Сильный мягкий аромат мяса
"" На голове свиньи/082
Пигментированные свиньи ноги/085
Клейзиновый рис из свиной кишки/088
Соленья свиная грудинка/091
......
Поток культурного источника Хаошана
Чаошан и Чаошан
◎ География и культура Diyi/003
Географическая среда Diyi/005 в Чаошане
Раздел 2 Природные ресурсы Чаошана и его использование/015
Раздел 3 Исторические изменения географических ландшафтов в районе Чаошан/026
Эта глава в основном ссылается на каталог литературы/045
◎ ГЛАВА 2 ЧАЙОШАНСКИЙ ЛЮДИ/049
Аборигены Дии в районе Чаошан и их культура/051
Раздел 2 Календарь Хаошан иммиграционный и культурный обмен/059
Раздел 3 Формирование и развитие отделения Чаошан Мин/069
Эта глава в основном ссылается на каталог литературы/087
Следующая редактирование народная культура Хаошана
◎ ГЛАВА 3 ЧАЗОШАНСКАЯ КУЛЬТУЛЬТА/093
Chaoshan древняя еда тамога/095
Секция 2 Семейство Чаошана частая диета/098
Раздел 3 Chazhou Cuisine/105
Раздел 4 Чай Чайсфу Гонгфу/118
Приложение 1/135
Приложение 2/141
Эта глава в основном ссылается на каталог литературы/142
◎ Глава 4 Архитектура Хаошана/145
Храм Храм Фестиваля Дейи/147
Раздел 2 Хаошан рассеян/160
Раздел 3 мост в Чаошане/177
Раздел 4 Шоина Чаошан Тень/188
Эта глава в основном ссылается на литературный каталог/207
◎ ГЛАВА 5 Chaoshan Folk Art/209
Фестиваль Diyi Chaoshan Folk Arts and Crafts/210
......
