Хлеб Daquan хлеб книга выпечка книги книги пекарня
Цена: 841руб. (¥39.8)
Артикул: 591122001331
Цена указана со скидкой: 41%
Старая цена: 1437р.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товараПродавец:墨马图书专营店
Адрес:Хэнань
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥ 120 601 268руб.
¥ 128 80.61 704руб.
¥38.8820руб.
¥ 286 187.93 971руб.
| Основная информация, обратитесь к следующему введению | |
| Название книги: | Хлеб |
| Автор: | Редактор Ван Сен |
| Цены: | 68.00 |
| Номер ISBN: | 9787555209447 |
| Издательство: | Циндао Пресс |
|   Редактировать рекомендацию | |
| Хлеб - это сладкое приветствие после пробуждения ранним утром. Именно выражение дня он сонный. Это тесная забота матери матери, чтобы дать ребенку.Это прекрасная ошибка, допущенная небрежной рабом тысячи лет назад; это король выпечки, этот бесчисленное сумасшедшее выпечку людей тысячи лет спустя!Изысканный и мягкий хлеб, мягкий сосновый хлеб с сильным молоком, густой ткани тяжелый масляный хлеб, хрустящий и мягкий французский хлеб, сладкий и сладкий британский хлеб…&Hellip; замечательная оценка хлеба, воспринимает красоту жизни. |
| краткое введение | |
| «Хлеб Daquan»: эта книга разделена на девять глав, которые введены в подробности, вносящие изменения в происхождение, разработку, классификацию, сырье и производство хлеба, а также разделение различных категорий хлеба. Хлеб, французский хлеб, немецкий хлеб, Британский хлеб, европейский хлеб и японский маленький хлеб были сделаны.Это большой человек в выпечке хлеба, и это также важный шаг для самостоятельного развития.Благодаря обучению, энтузиасты кулинарии сделают более вкусные работы West Point, или они также могут быть использованы в качестве справочника для пекарни.Эта книга тщательно спланирована, и ультраудаленное шаг разложение позволяет быстро ее освоить. |
| Оглавление | |
| 1 Теория хлеба 1. История развития и эволюции хлеба -12 2. Классификация хлеба-15 В -третьих, сырье хлеба -19 В-четвертых, основные шаги для приготовления хлеба-29 2 мягкий хлеб Молоко сладкое хлеб-42 Яма хлеб-44 Matcha Red Bean Triangle Хлеб-46 Разное кукурузное хлеб-48 Сыр кукурузный хлеб-50 Томатный хлеб -52 Matcha Red Bean Toast-54 Шоколадный ананас хлеб-56 У Quanmai есть хлеб-58 Фруктовая крыша хлеб-60 Рис-62 Ананасовая булочка-64 Гавайский хлеб-66 Красная фасоль хлеб-67 Кукурузный хлеб-68 Кукуруза свежего молока тост-70 Медовый грейпфрут-тост-72 Арахисовый хлеб-74 Черничный хлеб-76 Каштановый хлеб-78 Молоко хлеб-80 Шоколадный хлеб-81 Irtrepiece-82 Свинина свободно рулон-84 Блесний хлеб-86 Сырная палка-88 Маленький хлеб мыши-90 Щенок Хлеб-92 Молоко хлеб-94 Дольше собака-95 Краб-хлеб-96 Божьей коровки-97 Кролик собака-98 Пух медведь -100 Эльф-101 Котенок хлеб-102 Маленькая черепаха-104 Белоснежный сыр Хлеб-106 Желто-волна сыра говядина Хлеб-108 Осака жареное -110 Хлеб с мраморным сыром -112 Карри говядина Хлеб-114 Шоколадный конопляный картофель-хлеб-116 Итальянский грибный хлеб-118 Жемчужный сахар хлеб-120 Итальянский всеобъемлющий специй-хлеб-121 Французская горчичная колбаса -122 Фаршированный хлеб с красной фасолью -124 Венская шоколадная палка -126 Соевый соус аромат хлеб-128 Вена оранжевый хлеб бейсбол-129 Молоко имеет -130 Гребник-132 Красная фасоль Has-134 Ореховое питание -135 Гребник-136 Красный хлеб из ореховых бобов-138 3 соснового хлеба Kiwi Danish-140 Колбаса Дания-142 Apple Danish-143 Каштановый грязь датский 144 Шоколадная миндаль Дания-146 Черника Дания-148 Сыр ветчины можно сет -149 Датский гипер-хлеб-150 Арахисовое шоколадный Cog Song-151 Карамельная яблочная датская 152 Каштановая полоса Дания-153 Сырный Отсон-154 Бэкон Cog Song-155 Almond KE Song-156 Сыр кусок 157 Клубничные фрукты Дания-158 Арахисовый миндальный датский хлеб-160 Орех Дания-161 Карамельная банана Дания-162 Кофе Дания-163 Крем Клинс Дании-164 Оранжевая Дания-165 Кремовый торт-166 Фуджишан Хлеб-168 Хоккайдо БРИКС-170 KE Song -172 Ке-песня зажимать хлеб-174 4 тяжелый масляный хлеб Шоколад Брио Хлеб-176 Paixiangguo Borio Хлеб-177 Бурио сэндвич -хлеб -178 Брюс Хлеб-180 Черно-белый шоколад Bryo Bread-182 Найтилу-184 Матча брат хлеб-186 Мост -187 Brio Nut-188 Британский ролл-190 Гуруров Хлеб-192 Корона-194 Пенонола -195 Паннонади Хлеб-196 Starn Bread-198 Карамельный виноградный хлеб-200 Европейский хлеб -202 5 французский хлеб Французский хлеб -204 Хрустящий тост -206 Французский круглый хлеб -207 Бата-208 Грубный французский хлеб-209 Французская сельская длинная палка хлеб-210 Библиотека сельской банды хлеб-212 Деревня член хлеб-213 Сельский кат-н-хлеб-214 Сельский хлеб-216 Сельский французский хлеб-217 Фермерский хлеб-218 Сельский кабинер Берри-220 Французский кремоф хлеб-221 Французский тост-222 Фермерский дом острая хлеб-223 Французский хлеб-224 Докажите хлеб-226 Французский сыр-227 Французская палка-228 6 Немецкий хлеб Немецкий фермер хлеб-230 Германский сельский гриб-хлеб-231 Германия-232 Цельнозерновая пшеница в немецком стиле 234 Пастырский хлеб-236 в немецком стиле Сельская сигаретная сумка в немецком стиле хлеб-238 Творческий виноградный хлеб-240 Творческий Скорпион Хлеб-242 Тыква Facebook Хлеб-244 Art Creative Sheep Bread-246 Подсолнечный хлеб-248 7 Британский хлеб Длинный датский тост-250 Коричный ореховый тост-252 Мраморный хлеб-253 Черный кунжутный сыр тост-254 Коррупция ягода тоста-256 Рис грецкий тост-258 Oat toast-260 Zimi Toast-262 Оригинальный тост-264 Виноградный тост-266 Сыр тост-268 8 Европейский хлеб Шпинатный грецкий хлеб-270 Картофельный хлеб-271 Французская палка Хлеб-272 Плетенный сыр хлеб-274 Морковный хлеб-276 Коричневый сахарный орех темп-278 Арахисовый хлеб-280 Каса Банановый хлеб-282 Розмари сырная палка-284 Чернильный рыбный сыр хлеб-286 Кремовый орех хлеб-288 Оук Хлеб-290 Шоколадная красная фасоль HAS-292 Овощный бекон-хлеб-294 Клетчатая ореха хлеб-296 Чеснок Метод-298 Итальянский специй бекон-хлеб-300 Итальянский сыр выпечка торт-302 Йогурт хлеб-304 Разное соевое хлеб-306 Коррупция апельсиновая кожа хлеб-308 Оригинальный мафен хлеб -309 Лонг-форма сельский хлеб-310 Французская пшеничная уши-312 Французский гриб-хлеб-314 Французский хлеб-316 Плетенный Разное хлеб-318 Фермеры шпинат оливковый хлеб-320 Фермеры шоколадный клюквенный хлеб -322 Пицца пельмени -324 Зеленый соус сельский хлеб-326 Деревня зародышевой хлеб-328 Колбаса палка хлеб-330 Oufeng Beer Bread-332 Health Bulls Walnut Bread-334 Розовая декоративная хлеб-336 Ранее декоративный хлеб-338 Голый хлеб-340 Пекарня без цветочного хлеба-342 Пекарня фруктовый хлеб-344 9 -день маленький хлеб Красная фасоль в японском стиле-346 Разное японское зерновое фрукты хлеб-348 Beigu-350 Грубая хлеб-352 Крупный сахарный хлеб-354 Немецкий сладкий хлеб-356 Французский молочный хлеб -358 Французский бекон-хлеб-360 Помидор Faxha-361 Блок сыр хлеб-362 Коричневый сахарный грецкий орех хлеб-364 Круг Пасхальный хлеб-366 Коронный хлеб-368 Имбирный хлеб-370 Каштановая корона хлеб-372 Мексиканский предок хлеб-374 Мексика хлеб-376 Сыр тонкий-378 Рог Хлеб-380 Quanmai Beigu-382 Сыр Puff-384 Шведский хлеб-385 Сократ Хлеб-386 Британский кекс -387 Шотландский черный хлеб-388 Турецкий семенный хлеб-390 Индийский хлеб-392 Круглый торт аромат-394 |
| об авторе | |
| Ван Сен, исследования и разработка выпечки в стиле западных стилей, решил позволить большему количеству людей изучать это мастерство.Будучи основателем первой в Китае профессиональной школы Вест -Пойнт, он применил технологии Вест -Пойнт на рынок.Он по -настоящему выразил сцену фильма «Чарли и шоколадная фабрика мечты». Он может использовать хлеб, чтобы сделать Париж Эйфелевую башню. Он может использовать конфеты, чтобы воспроизвести изображение главного героя в кино и телевидении. Он создал первый в мире хлебский мюзикл Театр он является первым дизайнером первой китайской конференции West Point и Candy Fashion.Он позволил Вест -Пойнту не только остаться на уровне еды, но и улучшил Западную Пойнта до более высокого уровня оценки и сбора. Он занимался технологией Вест -Пойнт в течение 20 лет и обучил десятки тысяч студентов, а студенты со всей Азии.С момента основания школы Wang Sen West Point School в 2000 году он и его команда стремятся распространять технологии West Point, помогая большему количеству людей понять Вест -Пойнт и ищет удовольствие от того, чтобы делать точки на западе, чтобы получить счастье.Как эксперт по исследованиям и разработкам в Уэст -Пойнте, у него есть «грузоотправитель мамы ремесленника—— Здоровый хрустящий торт "" Квадрат ремесленников матери—— здоровый не сдающийся конфет—— здоровый хлеб ручной работы »,« Мама ручной грузоподъемности—— здоровый и не добавляя любовного печенья »,« Прохладное ледяное напиток мороженое »,« Волосатый краб войти в дом людей—— 100 семей с волосатыми крабами »,« Простые и теплые украшения торта »,« Двенадцать оформление торта с зодиака Десятки профессиональных книг и компакт -дисков.Он хорош в творчестве и является гибким. Он разработал и создал первый Китайский парк шоколадной мечты. Это творчество позволяет большему количеству семейных энтузиастов распознавать бесконечную магию Вест -Пойнт. |
| Замечательное чтение испытаний | |
Сырье хлеба может быть примерно разделено на два типа: сухие материалы и влажные материалы.Среди них сухие материалы включают муку, пшеничную муку, молочный порошок, миндальный порошок, сахар, соль, сухие дрожжи и грецкие орехи, миндаль и другие добавки.Влажные материалы включают воду, молоко, яйца, сливки, масло, сыр и так далее. 1 пшеничная мука …… |
