Spot подлинный Futao 02: Самое важное время для еды, чтобы готовить книгу о продуктах питания и культуре общественного питания Citic Publishing и найм шеф -повара Мишлен в роли отредактированной еды Mook David & Middot; Zhang Yingdegang
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Дэвид&Миддот;“” Джеймс&Бык;“ Бог Бог”Дэйвид&Булл;Дэвид Чжан во время семинария“&Rdquo;, отказаться от работы в мире и финансовой индустрии и отправиться в Японию, чтобы выучить рамен.Вернуться в Нью -Йорк в 2003 году, в“&Rdquo;В 2006 году в Манхэттене был открыт батончик Momofuku SSAM, чтобы продать салат и хлеб Kimchi.“&Rdquo;В настоящее время Momofuku Catering Group открыла 6 ресторанов, 2 звездных ресторана высокого уровня, 5 димсам, 2 старших бара в Соединенных Штатах, Канаде, Австралии и других местах.
Крис Йин был профессиональным шеф -поваром и начал стать главным редактором Lucky Peach в 2011 году.
Питер&Булл;FEATURES
У каждого есть свои“ сладкая точка”……………&Хеллип;…………………………………007
Вопросы и исправление…………………………………&Хеллип;&Бык;………………………008
Старушка снова найдет еду…………………………………&Хеллип; Петр&Бык;&бык;…………………010
Самалхэм золотой персик……………………………&Хеллип;&бык; Рис&Бык;……………………030
Приготовленный, гнилой…………………………………&Хеллип;&бык;………………………042
Комплексный массаж…………………………………&Хеллип;&Бык;……………………051
Идеальный момент…………………………………&Хеллип;&бык;………………………056
Фруктовая наклейка……………………………………&Хеллип;&бык;……………………065
Истек к совершенству…………………………………&Хеллип;&Бык; Пэн………………………………080
Мисо микробиология………………………………&Хеллип;&бык;&бык; волк………085
Мисо тоже……………………………………&Хеллип;&бык; кан……………………………087
Не каждый может сделать японский нож………………………&Хеллип;&Бык;………………………096
Метод убийства басов Лонг -Айленда&Киото сломал многочисленные методы убийства закона………&Хеллип;&бык;……………100
Гарольд&бык;………&Хеллип;&бык;…………………………122
Посвящен моему самым красивым приготовленному стейку……………………… ты………………………………………126
Вкус родного города самый красивый…………………………………&Хеллип;&бык;……………………………128
Колбаса Либлии, посвященная вам………………………&Хеллип;&Бык;…………………………132
Пузырьковая вечеринка Ибиса Остров…………………………&Хеллип; Дэвид&бык;&Бык;……………136
Тест рецепта……………………………………&Хеллип;&Бык;…………………………152
Сладкая неврологическая биология………………………&Хеллип;&Бык;………………………154
Неправильное понимание еды, питья, игры в мир, великие утки……………&Хеллип;&бык;…………………………159
RECIPES
реальность“ сладкая точка”
Арнольд&Бык;…………………………………………………………………067
Кукурузное печенье……………………………………………………………………………072
Кукурузный торт с сыром ветчины……………………………………………………………………074
Кукурузный пирог ймошник……………………………………………………………………075
Банановая кремовая школа…………………………………………………………………………076
Мисо
Тофу мисо каоа -соус……………………………………………………………………092
Подводная подводная лодка Цзяо……………………………………………………………………093
Кимчи
Капуста кимчи и белые кимчи…………………………………………………………………115
Гречишка холодная лапша……………………………………………………………………………117
Корейский рис……………………………………………………………………………120
Мыло
Микроволновая губка торт………………………………………………………………………140
Соевый молочный сыр, апельсиновая пена, коричневые сливки и клубничная пена парк……………………………143
коктейль
Синий дельфин………………………………………………………………………………146
Классический коктейль…………………………………………………………………………147
Другие
Фенкорея сыр рулон…………………………………………………………………058
Ура………………………………………………………………108
Вареный синий краб……………………………………………………………………………111
Сладкий лати -ролл……………………………………………………………………………134
Горячая коричневая тройная игра………………………………………………………………………148