Подлинная технология подготовки к подготовке Сяо Зуо Бинг, Niu Yunwei 9787518421848 Китайская легкая промышленность из Китая из Китая
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Название: Ароматная технология подготовки
Цена: 88,00 Юань
Автор: Xiao Zuobing, Niu Yunwei
Пресса: China Light Industry Press
Дата публикации: 2018-11-01
ISBN: 9787518421848
Слова: 640
Номер страницы: 469
Издание: 1
Рамка
Открыто: 16
Товарный вес:
Выбор редактора
1. Редактор -ин -в -chief of Ziao Zuobing и Niu Yunwei, ведущая команда в области ладана.2. Введение системы очень хорошее для производственной технологии переднего и внешнего аромата.3. Новые идеи для подготовки специй, ароматов и контроля качества.
Краткое содержание
«Ароматизированная технология подготовки» - это профессиональная книга, которая вводит технологию производства переднего и внешнего вкуса.Он разделен на пять частей: основание ароматизаторов специй, механизмов, производящих аромат и синергизм, природные и синтетические специи, ежедневное использование и эмоциональные технологии подготовки к фальсификации и новые технологии при применении подготовки к специям со складом с общим количеством шести глав.Эта книга сначала всесторонне объясняет профиль, основные понятия, профессиональные термины, стабильность и безопасность фронтальной и внешней индустрии ароматов специй; Теория объяснила механизм формирования аромата и систематически вводила методы исследования синергетического эффекта молекулярного аромата специй.Во -вторых, вводятся виды, происхождение и ароматические характеристики часто используемых специй (естественный и синтез) для обеспечения теоретического руководства по потреблению и ежедневной подготовке аромата.Позже система разрабатывает применение новых технологий (микро, нано, анализа потолка и отпечатки пальцев запаха) в применении специй, ароматов и контроля качества, а также предоставляет новые исследовательские идеи для подготовки и контроля качества исследователей, занимающихся специями.
Оглавление
КАТАЛОГ КАТАЛОГИ расширил быструю быструю быструю промышленность III III, иностранные фаст -фуд Обзор II, Обзор быстрого питания Раздел 2 Основные концепции и профессиональные условия быстрого раздела 1. Фравиан 2. Фонд аромата II Основная концепция духов и профессиональных терминов 6. Классификация аромата VII. Роль 2. Скоординированная роль на микроуровне. Аромат) Пять, нерадочный аромат (ладан травы) 6, не -взвешенное аромат (древесный аромат) Семь, не -цветочный аромат (медовый сладкий аромат) восемь, не восьмых, не -цветочных ароматов) цветочный аромат (Амбер Аромат. ) девять, не -цветной аромат (фруктовый аромат) 10, нерадорный аромат (острый) одиннадцать, нерадорный аромат (кремовый аромат). , сладкий аромат типа пятый, острый тип шесть, Sour Fragrance Seven, азот -содержащие специи восемь, сера, содержимые специями, раздел 3 Синтетический аромат сырье (ежедневное использование), Mu Xiang Four, Honey Sweet Fragrance Five, Fast Waxy Fragrance Six, Мази Семь, янтарный аромат восемь, девять благовоний животных, острый благовония десять, аромат бобов одиннадцать, фруктический двенадцатый, винный аромат главы 4 Технический фестиваль ароматный тип аромата, розовый аромат два, Жасмин -аромат треть Вечерний благовоний нефритовый аромат шестерки, аромат цветов -цветочный аромат, аромат Facade Fragrance, аромат нарциссов девять, аромат бамбукового аромата Ten Defty Ten, Lavender Fragrart Eleven, Jinhe Huanxiang Jing Xi, Asmanthus Fragrance 13, Fiolet Fragance 14, Fragrance Fragrance Fragrance Fiften, Fiften, Cao, Cao Fragrance 14, Orange Fragrance Fiften,, Cao, Cao Fragrance. Ароматные шестнадцать, ароматный боярышник, аромат, аромат Йилилан Илан и Канджия десять десять десять десять десять 8. Двадцать пятнадцатилетняя сперма 2, аромат духовного кота III, аромат Амбергриса III Раздел III ароматный аромат I. Suxin Lanxiang Essence Two, 馥 奇 一 III, Восточный ароматный аромат IV, Древний драконский аромат пятерки, цветочные водные ароматы и ароматная аромата аромата IV, древний дракон Лавандовая вода Аромат шесть, ароматный аромат Семи, Сян -лимонный аромат восемь, сандаловая сперма девять, ветрозащитный корневой аромат десять, анти -привязый деревянный аромат одиннадцать, феномен -аромат экспресс 12, аромат листьев горького апельсина 13, аромат спермы сперма 10, 10 -й, фрагентные листья секция. 4 парфюмерный аромат 1. Производство парфюмерии 2. Фестиваль аромата аромата аромата. Виноград, виноград, виноградный аромат 5, клубничный аромат шесть, ананасовый аромат семерки, восьмой аромат сладкого апельсина, банановый вкус девять, аромат манго 10, аромат личи, аромат второй раздел, не связанный с ароматом Кокосовой аромат Четыре четыре, кокосовый аромат четвертый, арахисовый аромат V. Cocoa Six, Milk Argrance Threy Spect of Meat and Pyplyr Fragrance Technology I. Аромат курицы II, говядина III, аромат свинины IV, Аромат баранины четвертый раздел рыб и морепродуктов III, аромат свинины IV, аромат Технология подготовки к подготовке 1, Fish Fragrance Errobii, Frimp Fragrart Глава VII Новая технологическая фестиваль приложений. Микрофхенация в ароматной подготовке SHESI I. Основная концепция 2. Микроцеллианские ингредиенты III, общий капьячский фрагмент Микроэкспонирование нано нано -микроэкспонирования. Метод экстракции 4. Верхний пустой монохромный микроэкстракционный метод № 4 Технология анализа отпечатков пальцев I. Принцип электронных носовых работ 2. Электронные продукты носа III, газосиомированные исследования датчиков и прогресс разработки. Четвертый, электронный метод обработки носовых данных 5. Применение электронного носа в анализе аромата
об авторе
Предисловие
