[Официальное подлинное] Введение в ферменты и ферменты инженерия Zou Guolin Tsinghua University Press Press Biological Scient
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
| Посовывать: | Наука |
| Заголовок: | Введение в ферменты и ферменты инженерия |
| Издательство: | Tsinghua University Press |
| Дата публикации | 2021 |
| Номер ISBN: | 9787302568193 |
 |
| В книге есть 12 глав, которые всесторонне, базовая теория, знания и технологии ферментов и инженерия ферментов, систематически объясняют и вводят последний прогресс дисциплины.Эта книга может быть использована в качестве учебника для студентов для студентов из общего университета, обычного университета, университета и технологий и сельскохозяйственного университета. |
 |
Зоу Гулин, заместитель председателя демократической провинции Хубей, бывший заместитель декана, профессор, докторант, докторант, докторскую деятельность, ферментный инженер, опубликовал «Наука фермента» и «Биофизика» и другие учебники. Студенты, председательствуя в более чем 30 национальных фондах самодисциплина, плане исследований, фондах докторантов, опубликовали более 300 статей и выиграли награду Министерства образования.
|
|
Профессор Зу Гулин, первый автор этой книги, был бывшим вице -президентом Школы наук о науках Университета Ухана.С точки зрения содержания этой книги, содержание фермента и ферментов в основном сбалансировано, что в большей степени соответствует требованиям студентов соответствующих специальностей, то есть требований толстого фундамента и широкого калибра Системная и логичность знаний, мы должны пытаться не повторять содержание других курсов как можно больше, а также избежать повторения содержания главах до и после этой книги.Например, глава молекулярной структуры и функции фермента, фокусируясь на характеристиках характеристик молекулярной структуры фермента и т. Д., Старайтесь избегать повторяющихся курсов, связанных с белком, и попытаться избежать повторяющихся главы продолжения после этой книги.Эта книга научная, точки знаний разумны, а написание гладко. |
|
Глава 1 1.1 Что такое фермент 1.1.1 Концепция ферментов и характеристики функции фермента 1.1.2 Важность ферментов и их распределения 1.1.3 Наименование и классификация ферментов 1.2 Разработка ферментов 1.2.1 Обзор истории 1.2.2 Познание концепции фермента и биоцитического агента 1.2.3 Эволюция биохимических молекул и происхождение жизни 1.3 Введение в проект фермента 1.3.1 Появление и развитие ферментной машины 1.3.2 Содержание ферментов Глава 2 Структура и функция деления ферментов 2.1 Оценка ферментов 2.1.1 Химия ферментов 2.1.2 Доступные факторы ферментов 2.2 Центр активности ферментов 2.2.1 Концепция центра активности ферментов 2.2.2 Первая плохая и трехмерная структура активной центральной области 2.3 Структура фермента белка 2.3.1 Структура и характеристики белка фермента 2.3.2 Связь между структурой первого уровня и структурой пространства 2.4 мономерный фермент, олигсераза, полиазный комплекс, слияние полимеров 2.4.1 Одиночный фермент 2.4.2 Олигсераза 2.4.3 Полиогенные комплексы 2.4.4 Polyase Fusion Глава 3 Фермент реагирует динамику 3.1 Динамика отдельной субстратной ферментативной реакции 3.1.1 Вывод уравнений 3.1.2 Обсуждение уравнений 3.1.3 Метод рисования анализа скорости ферментативной реакции 3.1.4 Анализ и тестирование ферментов 3.1.5 стабильная динамика передней части штата 3.2 Ингибирующий эффект и динамика ферментов 3.2.1 Обратный ингибирующий эффект 3.2.2 Увеличение ингибирующего эффекта 3.2.3 Ингибирующий эффект ферментов с высокими концентрациями 3.3 Динамика мульти -субстратной ферментативной реакции 3.3.1 Набор методов именования 3.3.2 представляет методы и примеры 3.3.3 Уравнение скорости реакции и динамическое постоянное решение 3.3.4 Оценка и динамическая постоянная раствор Резюме механизма реакции 3.3.5 Ингибирующее исследование суждения динамического механизма мульти -субстратной ферментативной реакции 3.4 Уникальные ферменты и динамика 3.4.1 Концепция и характеристики различных ферментов 3.4.2 Объяснение механизма различных ферментов 3.4.3 Суждение о коэффициенте холма и различных синергизма 3.4.4 Пример другого фермента 3. 5PH и температура на влияние ферментативного ответа 3.5.1ph's влиять на ферментативный ответ 3.5.2 Влияние температуры на ферментативный ответ Глава 4 Фермент каталитический механизм 4.1 Ферменты имеют высокую каталитическую способность 4.1.1 Соседи и эффекты направления 4.1.2 PH Катализ 4.1.3 Каталитическое катализ общих цен 4.1.4 Статический электрический катализ 4.1.5 Катализ ионов металлов 4.1.6 Каталитические эффекты искажений и изменений в соответствии 4.1.7 Микроциклы 4.1.8 Катализ разнообразия и синергический эффект 4.2 Метод исследования ферментного каталитического механизма 4.3 Примеры механизма реакции ферментации Глава 5 Замена и регулирование ферментов 5.1 Метаболизм ферментов 5.2 Регулирование ферментов 5. Метод искусственной настройки ферментов Глава 6 Производство ферментов 6. Метод производства фермента 6.2 Производство микробных ферментов 6. 3 Производство сырых ферментов животных и растений 6.4 Пример производства ферментов Глава 7 Разделение и 7. Общий метод и технология 7.2 Дизайн плана приготовления ферментов 7. 3 Идентификация чистоты ферментов Глава 8 8.1 Обзор 8.2 Исправление ферментов и вспомогательного фактора 8.3 Природа фиксированных ферментов 8.3.4 Типы фиксационного ферментного реактора 8.4 Фиксированные клетки и фиксированные клетки Глава 9 нефазный фермент призванизменять 9.1 Обзор негидраулиназного катализа 9.2 НЕ -гидраулиназа каталитическая среда среда среда 9.3 Структура фермента и природа неотер -фазового катализа 9.4 Типы каталитических реакций негидраулиназы 9.5 Пример неакватического ферментного каталитического применения Глава 10 Фермент молекулярные изменения 10.1 Введение в биологическую информацию и белковую инженерию 10. Химическая модификация ферментов 10.3 Инженерная модификация гена 10.4 Эволюция направления фермента направления 10.5 Фермент белок молекулярный дизайн Глава 11 Питомник, Temperselase, ферменты антител, симуляционные ферменты 11.1 Питомник и дезоксиразексаза 11.2 Фермент антител 11.3 моделирование фермента Глава 12 Ферменты и корректная приложения 12.1 Обзор приложения ферментов 12. Инструментальный фермент 12.3 вдоль анализа и применения ферментов 12.4 Применение и перспективы фиксированных ферментов 12.5 Прикладное ферментное проектирование Рекомендации
|
 |
Фермент является ветвью биохимии и молекулярной биологии.Инженерная инженерия является важной частью биологической инженерии.Они имеют широкий спектр ветвей в области биологии, агрономии, медицины, химии и других дисциплин и кросс -спецификации друг друга. До 1998 года бакалавриаты, как правило, создают специальность в средних дисциплинах, таких как биохимия и молекулярные биологии.После 1998 года дисциплины первого уровня используются для создания специальностей, таких как биология (в основном во имя биологической науки, биотехнология, биологическая инженерия и т. Д.). есть второй узел дисциплин. В прошлом курс ферментов был в основном основан на содержании ферментов, дополненный инженерным контентом ферментов;Основные концепции, основные теории и базовые знания о ферментативных науках являются важной основой для ферментов и важной основой в других связанных областях.Фонд студентов ферментов слаб, что не только оказывает серьезное влияние на будущее развитие и применение ферментов, но также оказывает влияние на его развитие в других связанных областях.Основываясь на этом рассмотрении, содержание этой книги укрепило содержание теории ферментов, так что содержание ферментов и ферментов в основном сбалансировано.Это не только отвечает потребностям бакалавриата (толстый фундамент, широкий балл) студентов, но также предоставляет аспиранту в соответствующих специалистах с предметом кросс -дискорированного характера. С точки зрения соглашения о контенте, эта книга должна учитывать системную и логичность знаний, но также стараться не повторять контент с другими курсами, а также избегать повторения глав до и после этой книги.Например, глава молекулярной структуры и функции фермента, фокусируясь на характеристиках характеристик молекулярной структуры фермента и т. Д., Старайтесь избегать повторяющихся курсов, связанных с белком, и попытаться избежать повторяющихся главы продолжения после этой книги. Университет Ухана Зоу Гулин написал главу 1, 2 и 3 этой книги.Эта книга была включена во многие новые результаты научных исследований, и опыт автора обучения и научных исследований был интегрирован.Цветная картинка в этой книге представляет собой наиболее подходящий субстрат для натяжения, которая будет подключена к активному центру фермента. Полем Публикация этой книги была настоятельно поддержана лидерами издательства Университета Цинхуа и под редакцией Луо Цзянь.Также поощряйте и помощи со стороны следующих товарищей: Се Дапинг, Сельскохозяйственный университет Хунань, Чжэн Чжунлян и Юцениц из Университета Ухан, Ли Донгэнг, Технологический университет Хубэй, Зу -Кун, Университет Три Гроя, Ли Кеганг, Университет Ишоу, Ли Венинг, Фуян, Три Университета -Университет, Ли Кеганг, Университет Ишоу, Ли Венинг, Фуян, Три Университета -Умир Нормальный университет, Мэй Гуанкуан в Колледже Йичун, микро биография китайской академии наук Китая, Институт научно -исследовательского института, Ху Син, колледж Хуайхуа, Юань Юнзе, Хуажонгский университет, Ван Вейдонг и Ван Циньонг из Хубэй Нормальный университет, Ли Чунси , Tangshan Teachers College, Ченг Хонсия, Технологический университет Ухан Хуаксии, Университет Хубей Ли Шуни, Университет науки и технологии Ухан, Университет Ухан Зуо Чжени, Чжан Лянру и Тан Кай, Университет Сюханского университета, Ян Ян, Гилин Медицинский колледж, Танг Ли Фей и Тан Кай, Университет Сюйамена, Ян Ян, Гилин Медицинский колледж, Танг Ли Фей и Тан Кай, Университет Сюйамена, Ян Ян, Гилин Медицинский колледж, Тан Тэнь и Ву Сяньхуи из Пекинского университета, Ян Тяньдинга и Лин Айхуа из Центрального южного этнического университета, Тан Цяою, Университет национальностей Хубей, Венг Мейжи, Университет традиционной китайской медицины Ян Ранвей, Университет Чжан Юиинг, Университет Нанхай, Ханчжоу, Университет Нанчанга, Чжан Юинг, Университет Нанхай, Ханчжоу, Университет Нанчанга, Чжан Юинг, Университет Нанхай, Ханчжоу, Университет Нанчанга, Чжан Юиинг, Университет Нанхай, Ханчжоу Fan Handong of the Normal University, Yuan Zhihui, Hunan University of Science and Technology, Li Na, Honghe College, Hubei Institute of Engineering Sheng Jiqun, Zeng Xianchun, China University of Geosciences (Wuhan), Yu Haizhong, Hubei University of Science and Technology , Цзя Ян, Пекинский технологический университет, Цзян Шуджун, фармацевтический университет Китая, Чжу Шунинг в Университете Шанхай Цзяотонг, Университет науки и техники Хубей, колледж Дин Хандзин и др., Спасибо здесь! Зоу Голин в мае 2021 года, гора Вучан Луджия, Вучанг
|
