3 тома в бутике исследования кофе/объемы/жареная чашка хорошего кофейного жареного кофейня вкусная формула кофе для приготовления знаний энциклопедии
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
краткое введение:
"Выпекать чашку хорошего кофе"
Эта книга собирает опыт дяди кофе в течение 10 лет, чтобы изучать кофе. Протестировал 50 вкусов кофе.
«Boutique Coffee (часть 1): мелкие жареные, одиночные продукты, бобы усадьбы, третья волна энциклопедии бутика кофе» представляет три основных волновых эволюции бутика, странного производства и сортов кофе. Понять необходимое руководство по тренде кофе.Хан Хуайзон, старый ежа в кофейной индустрии Тайваня, сделал все, что он узнал, анализирует тенденцию международного кофе, представляет полные сорта кофе, происхождение, анализирует знаменитые бобы, преподавал тестирование боевого кубка и практику пивоварения Руководство для любителей тяжелых кофе!
«Исследования бутика кофе (часть 2): тестирование чашки, колесо пламени, золотой чашки стандартного кофе старый кофе Сделайте кофе в кофе, извлекая историческую культуру руководящих принципов Золотого Кубка, обсудил количественные проблемы кофе, завершил влияние третьей волны книги и сделал прогноз четвертой волны.
Хан Хуайзон: окончил английский факультет Университета Суохоу. Скомпилируйте, пока он не вышел на пенсию в 2003 году.В 1998 году он также занимал должность заместителя президента Seattle Coffee Products до 2002 года, помогая разработке продукта и писал образовательные ежемесячные «кофеисты».Во время «News and World Report» из -за разницы во времени в редакционном отделе США он разработал привычку подняться спать поздно выпить кофе и освежает.Сначала, выпивая кофе, но выпивая горький рот, поэтому он неохотно неохотно, жареные кофейные зерна, ценит вкусовые рецепторы, бессознательно играют кофе и собирают много международной информации о кофе для изучения жарки и варки кофе. Старый ежа в кофейной индустрии на Тайване.В настоящее время он служит консультантом и связанным с этим кофе в кофе Bili.Он является автором «Coffee: Secret History, Boutique Beans и Baked Getsing», и он переводится как «Starbucks: Legend of Coffee Kingdom», «Длительный живой кофе: как изменить большой мир».
Оглавление:
"Бутик -изучение кофе"
Push*Предисловие: эпоха эстетической экономики кофе наконец -то появится!
Push*Предисловие: Беспроценка бутик -кофейная книга
Толкайте*Предисловие: из кофе, зная молекулы, он становится интеллектуалами кофе
Push*Предисловие: ступенька на дорогу экспертов в бутик -кофе
Essay Open Roll: Войдите в мир бутика кофе
Прекрасная*Теория эволюции кофе (часть 1): Краткая история первых, вторые волны кофе
Третья волна кофе подметала
Третья волна явлений: вернуться к истине, воспроизводите исходный вкус
Эволюция трех волн кофейного прилива
Первая волна: кофе быстрая питание, гнилый кофе
Вторая волна: преобладает кофе, тяжелый жареный латте
Приложение: вы должны знать“”
Прекрасная*Теория эволюции кофе (ниже): третья волна кофе появляется
Третья волна: эстетика кофе——
Интеллектуал
Пирс Сити
Анти -культура
Третья волна кофе с выходной стоимостью 1,1 миллиарда долларов США
Приложение 1: О заказа кофе
Приложение 2: Сколько длится сырые кофейные бобы?
Приложение 3: Какова третья волна элементов?
Тайваньский район прекрасный*кофе прыгнул вперед
Прошлая жизнь кофе на Тайване
Кофейные фермеры на Тайване разбужены, и потрясающий шок
Лаоул в игру: легенда о гомине LI
Rev. Coffee: Legend of Li Songyuan
Кофе на Тайване будет лучше завтра
Приложение: текущий кофе на Тайване
Жизнь Ази, о прошлом и настоящем
Тайна происхождения Мантина
Аромат Yazi и печальная песня
Преступники приключений трудно прорваться через Ази: Знайте, что в горах есть тигры, и они предвзяты к горе Тигр
Gaiyou gaosheng, новые силы кофе
Разнообразное мешаподж: дьявол становится ангелом
Посетите родной город Manting
Mantening конкурирует за имена
Приложение: хроника Mansing
Прекрасная*кофейная трасса Источник, древний и ранний вкус Старого Света: Эфиопия, Йемен и Индия
Три древние страны кофе
Гордость Эфиопии
Путешествие в Гейшаншан
Эфиопия: вкус
Солнца -бобы контратака
Вкус системы почвы и воды и выращивания определяет вкус
Вкус девяти основных производственных зон показывает площадь региона
Йемен: 难 也 也 也 也
Индия: кофейные зомби, смешанные ароматы
Приложение: иерархическая система новой транзакции, европейское и американское землетрясение
"Выпекать чашку хорошего кофе"
Оглавление
010 Перейти на*качественный шаг выпечки
016 Вторичный контакт с*мелким жареным бутиком кофе
022 Интервью: в кафе -Depth Lulu, исследуйте внешний вид бобового мастерской
Часть 1 мэрия в Густе города
Тайбэй
030 Fika Fika Cafe достижения поступают от обмена
034 Габи.
038 Simple Kaffa Это двое из них
042 Vetti Vetti Coffee похож на дисплейное пространство кофейного оборудования искусство
046 Phoenix Coffee Tea Десять лет размола
050 Kavali Coffee успешен в течение десяти лет, а в старом магазине новый вид
053 Хороший кофе в старом сарае, чтобы забрать дом
......