- Таобао
- Книги / Журналы/ Газеты
- Жизнь
- Книги кухня
- 559548067725
Подлинная лапша Spot Star -магистр навыков более 50 лет, навыки ремесленника Ван Чжицян сделал китайские хрустящие продукты.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
- Информация о товаре
- Фотографии
Название: Звездная тарелка——
Цена: 68,00 юань
Автор: Ван Чжицан
Издательство: китайский текстиль
Дата публикации: 2017-12-01
ISBN: 9787518040322
Слова:
номер страницы:
Издание: 1
Фрагментация: пластичный порядок PACDER
Открыто: 16
Вес товара: 0,4 кг
"Звездное лицо——Предисловие да Донга!Qu Hao и Dong Keping искренне рекомендую это!
Наследство и инновации китайской лапши
Пять кожей………………………………002
Ван Цзеба…………………………008
1 золотая тыква…………………………009
2 стеклянные равиоли…………………………010
3 мятного торта…………………………011
4000 слой свежей коробки…………………………012
5 Fluccate Ingot…………………………013
6 Big Bag Luohan…………………………015
7 говяжьи глаза…………………………016
8 булочки…………………………017
Пар……………………………018
1 мешок для пасты из фасоли……………………………019
2 благословения торт……………………………019
3 большие парированные булочки……………………………020
4 молоко желтая сумка……………………………020
5 囍 囍 торт……………………………021
6 Серебряный шелковый рулет……………………………022
7 Lotus Lotus Leaf……………………………023
8 торт Jujube……………………………024
Восемь штук……………………………025
Благословение хрустящее……………………………027
Лузи Крисп……………………………027
Шузи Крисп……………………………027
囍 囍 囍……………………………027
Яблоко хрустящее……………………………029
Шоу Таоци……………………………029
Тыква хрустящий……………………………029
Хрустящий……………………………029
Четырехносящий экран……………………………030
Чунлан………………………………031
Летний лотос………………………………031
Осень Хризантема………………………………032
Зимняя слива………………………………032
Цветущий…………………………033
Фрукты лапши………………………………034
1 джиу Бао Тао……………………………035
2 апельсина………………………………035
3 Корла Сянгли………………………036
4 лимона………………………………037
5 Мангостин………………………………037
6 гранат………………………………038
7 хумонов………………………………039
8 Зеленое яблоко……………………………040
9 кафе………………………………041
Четыре овоща…………………………043
1 гриб………………………………044
2 желтого цвета перца……………………………045
3 капуста……………………………046
4 длинных баклажана……………………………047
Раз работать со временем со временем
1 айсберг пингвин…………………………050
2 деньги наносит…………………………051
3 бара………………………………051
4 гребешки……………………………052
5 цыплят из раковины…………………………053
6 Panda Play бамбук…………………………054
7 зонтик……………………………055
8 мини -маленькие пельмени………………………056
Традиционные закуски Пекина
1 aiwo……………………………058
2 восемь сокровищ……………………………059
3 белая кожа хрустящая……………………………060
4 馓 馓 Бабочка…………………………061
5 Джинджер тыква отличается……………………062
6 пирожные конопля…………………………063
7 Смех……………………………064
8 Вращение улитки……………………………065
9 торт с лапшой с фасолью……………………………066
10 кремового дракона торт……………………067
11 лапша чай……………………………068
12 Кольцевое кольцо……………………………068
13 измельченных мясо………………………069
14 сакима…………………………070
15 сахарный огонь сжигание…………………………071
16 сахарное ухо…………………………072
17 Санси Журнал………………………073
18 горох желтый…………………………074
19 xiaodou liang торт………………………074
20 булочек с почечной фасолью…………………………075
21 жареный рулонный фрукт…………………………076
Ученик отличные работы шоу
Характеристика……………………………078
1 серебряный рулет на гриле…………………………079
2………………………………079
3 серебряный шелковый суп лапша………………………080
4 коралловые рулоны……………………………081
5 Руи Крисп…………………………081
6 четыре основных цилиндра……………………………082
7 лебедей……………………………082
8 Венкси торт……………………………083
9 Национальный банкет без квасцов……………………083
10 фруктов Loquat…………………………084
11 Сумка Снежная гора Сумка…………………………084
12 Овс Песчаной мяч……………………085
13 грубая пиксельная груша……………………085
14 Дин Цянькун……………………086
15 Один продукт Золотой торт………………………086
16 Хиз…………………………087
17 Драконный пирог с гусиной печенью……………………087
18 тыква……………………………088
19 Вьетнамский весенний ролл………………………088
20 булочек с бумажными кожами………………………089
21 бумажный жареный торт………………………089
Характерное лицо…………………………090
1 сжигание мяса осла…………………………091
2 наклейка на горшок Binghua…………………………091
3……………………………092
4 Традиционная белая кожаная хрустящая лунная торт…………………092
5 традиционных рисовых лепешек…………………………093
6 Золотой Chrysanthemum Bloom…………………………093
7 Сумка из изумрудного супа из изумрудного клетки……………………094
8 -Nine Слои мясного торта…………………………095
9 комплектов………………………………095
10 жареных сверчков…………………………096
11 молоко аромата хлопковая чашка……………………097
12 жареных булочек…………………………098
13 пустого марихуаны мяч……………………098
14 тигровой сумки…………………………099
15 Пусть пекарня………………………099
16 молока гранатовой сумки……………………100
17 клейкий рисовый курица…………………………100
Десерт……………………………101
1 пирог яблочного мусса……………………102
2 яичный пирог………………………………102
3 Наполеон……………………………102
4 апельсиновый сок молоко желтый шарик………………………103
5 пурпурный мусс для горшка с горшками……………………104
6 Siangmang Coconut Snowflake………………………104
7 цыплят зефира………………………105
Хрустящий……………………………106
1 соломенная шляпа хрустящая……………………………107
2 Фонарь Крисп……………………………108
3 Бек хрустящий……………………………109
4 Lotus Crispy……………………………109
5 голова говядины хрустящая……………………………110
6 Lotus root хрустящий……………………………110
7 клейких рисовых пельмени хрустят………………………111
8 пивной ствол хрустящий…………………………112
9 яблоко хрустящие……………………………112
10 шахматов хрустящие…………………………113
11 лебедей хрустящий…………………………113
12 сумок хрустящие…………………………114
13 Shiitake Mushroom Crisps…………………………114
14 пикселей ореховый орех хрустящий……………………115
15 футбольных чипсов…………………………115
Приготовленные на пару пельмени……………………………116
1 пельмени с креветками капусты…………………………117
2 полосы пельмени……………………………117
3 пельмени с короной с персиковыми пельмени Сердце…………………118
4 черные креветки пельмени……………………………118
5 -Color Pareed Prymplings…………………………119
6 пельмени орхидей……………………………119
7 Пельмени с приготовлением золотой рыбки с бамбуком…………………120
8 молочных золотых рыбков на пару……………………121
9 вегетарианские пельмени на пару……………………………122
10 креветков……………………………122
11 изумрудных пельмени на пару………………………123
"Звездное лицо——Содержание книги включает в себя четкие продукты, продукты Steam, традиционные закуски и т. Д. Каждый готовый продукт оснащен изысканными изображениями, что позволяет читателям чувствовать изобретательность мастера.
Мастер Ван Чжицан: мужчина, родившийся в 1948 году, родился в Пекине.Китайский мастер кулинарной пищи, национальные судьи, судьи, специалисты по лапше, Специальный кулинарный мастер Пекина, директор ассоциации исследований в области здравоохранения, известный шеф -повар Ассоциации индустрии общественного питания Пекин, китайская кулинарная ассоциация императорских императоров китайской кухни.В 1964 году он участвовал в работе в отеле Qianmen в Пекине.Многие руководства, организация, дизайн холодного блюда и национальные специальные банкеты закусок, праздничные праздники и рисовые пельмени, в которых доминируют иностранные гости высоко похвалы.В 1988 году мастер Ван Чжицан принял участие в первом конкурсе по кулинарной технологии в Пекине и выиграл лицо.“” награда и“&Rdquo;В 1996 году он участвовал в Пекине, холодных боевых действиях и конкурсе технологий.Два раза ходил в Японию, чтобы выполнить технические выступления по производству лапши, оба из которых были успешными.Мастер Ван Чжицан может идти в ногу со временем и постоянно вводить новшества, и использовать различные сырья, разные методы и постоянно развивать новые разновидности лица.После 1980 -х годов он был нанят в качестве преподавателя в различных школах профессионального и технического обучения и был нанят в качестве судей Национального конкурса навыков кулинарии (4 -е, пятница, 6 -е) и судьи Пекинского конкурса кулинарии.Его учебные фильмы играют много раз.Он сотрудничал с другими, чтобы написать и опубликовать «Инновационные лапши», «рецепты младенцев», «Материалы для обучения трудоустройству китайской лапши труда», «Рецепты Одиннадцатых Азии» и т. Д., А также написал «Как сделать хорошую лапшу «Профессиональные статьи, такие как« история и вместе северного и южного горшка ».В 1999 году Мастер Ван Чжицан был удостоен оценки профессиональных навыков Центра оценки Министерства труда и Министерства социального обеспечения“&Rdquo; название.