Подлинная книга Food Cold Battle Basic Skills Li DAING
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Название: Основные навыки еды холодной борьбы
Цена: 8 юаней
Автор: Li Daoming
Пресса: Китайская трудовая пресса со социальным обеспечением
Дата публикации: 20-09-01
ISBN: 97875045866612
Слова:
Номер страницы: 6
Издание: 1
Рамка
Открыто: 32 Открыто
Товарный вес:
Краткое содержание
«Основные навыки пищи» разделены на три части, которые частично вводят основные концепции борьбы с холодными вещами, чтобы студенты имели предварительное понимание борьбы с холодным питанием.Вторая часть вводит резку и борьбу с холодными блюдами, чтобы студенты могли понять процессы эксплуатации и процессы борьбы с холодными вещами.Третья часть объясняет метод изготовления холодных блюд и оснащена большим количеством блюд для примера, чтобы студенты могли понимать и учиться, и еще больше улучшать практическую и практичность операций на основе освоения основных навыков холодной сборки. Сущность
об авторе
Нет соответствующего контента
Оглавление
Единая еда холодная борьба Знания
Холодные блюда во второй единице холодных блюд
Модуль второй холодные блюда
Метод производства и пример третьей единицы холодных блюд
Как сделать модуль холодным блюдом
Модуль два -литровые блюда пример производства
Выбор редактора
Нет соответствующего контента
