Введение в контент
В этом учебнике используются семь основных питательных веществ в качестве базовой структуры знаний, сочетаются характеристики спортивных мероприятий, тесно интегрируются упражнения и питание, а также объясняется роль питания в повышении способности к физической нагрузке и потребностей в питании на различных спортивных мероприятиях.Этот учебник применяет питание для улучшения способностей спортсменов и укрепления здоровья непрофессиональных спортсменов, а также превращает питание в немедицинское средство профилактики и лечения заболеваний, особенно лечения хронических заболеваний. Этот учебник разделен на двенадцать глав.В основном в нем объясняются концепция и история развития спортивного питания, взаимосвязь между семью основными питательными веществами и физическими упражнениями, энергией и физическими упражнениями, потребности в питании спортсменов на специальных соревнованиях и в различных группах, а также спортивное питание для пациентов с хроническими заболеваниями. Основное внимание уделяется взаимосвязи между сахаром, липидами, белками, минералами, витаминами, водой и пищевыми волокнами и физическими упражнениями.Этот учебник подходит для профессиональных курсов по спортивной подготовке, физическому воспитанию, спортивным танцам и спортивному менеджменту в колледжах и университетах.——Он составлен с учетом потребностей в спортивном питании, а также может быть использован в качестве учебника по спортивному питанию для студентов и магистрантов, специализирующихся на специальностях, связанных со спортом.
