[4 книги 39 БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА] Медленная тушеное мясо в маленьком горшке // кухонная запека
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Название книги: Между строк·Вкусно: медленное приготовление в маленькой кастрюле.
Цена издательского дома: 39,8 Юань
Автор: [Франция] Эме·Лангре, Никола·Моряк и др., Франция] Изабель
Издательство: перевод Lin Publishing
Дата публикации: 20130601
ISBN: 9787544733854
Слова: 72000
Номер страницы: 104
Издание: 1
Переплет: мягкая обложка
Формат: 32 страницы.
Краткое содержание
Это коробка с изысканными карточными книжками о том, как готовить блюда на медленном огне в маленьких горшочках. В книгу в основном вошли американские запеканки-ассорти, шафрановое море и континентальная джамбалайя, тушеная курица с солодкой, жареная свинина с луковым соусом, тушеная баранина с миндалем и сливами, курица в какао-молоке, тушеная курица со вкусом какао, тушеная свинина с апельсином, тушеные утиные кубики с корицей и другие блюда медленного приготовления в небольших горшочках. К каждому рецепту есть карточка с красивыми картинками спереди и подробными инструкциями сзади. В комплект также входит небольшое подвесное кольцо для удобства хранения и хранения.Его можно использовать как кухонное сокровище или в качестве подарка друзьям.
об авторе
Эмера·Лангре, Никола·Моряк и другие — французские повара, и все 50 классических блюд медленного приготовления в небольших горшочках, упомянутых в этой книге, — их фирменные блюда.
Оглавление
Нью-Мексико Лэмб
Цитрусово-медовая тушеная баранина
Телятина тушеная с анисом
Фламандское шоколадное жаркое
Фасоль, зеленый горошек, артишоки и спаржа, приготовленные в одной кастрюле
Американская запеканка-ассорти
Куриный пирог
Три свежих пряных тушеного мяса
Косуля, тушеная в шоколаде и красном вине
Шея азиатской овцы
Кисло-сладкий перец
Эвкалиптовая курица
Овощная киноа-кус
Креветки со вкусом Сычуани
Капустный карри
Карри из курицы и индейки с рождественскими фруктами
Бамс Карри из телятины с банановыми цукатами
Вегетарианское карри на кокосовом молоке
Тушеная свинина с апельсином
Курица с кедровыми орехами, сладкое карри
Филе трески с белой фасолью
Тушеная лопатка ягненка с овощным ассорти
Вырезка из кокосового молока
Кубики тушеной утки с корицей
Ножка ягненка с соусом из смородины и апельсиновой цедры
рыба из какао-молока
Баранья голяшка Паланос
Горшок с розмарином
Шафрановый прибой и газонная джамбалайя
Говяжьи щеки с арахисом
Свиная грудинка на гриле с имбирем и базиликом
Свиная щека, тушеная в красном вине
Пивной кролик
Сидровые кубики кролика с фаршированным черносливом и луково-шпинатным соусом
Минтай по-индийски с жареным рисом с тмином
Ложка свиной вырезки с пряным сливовым соусом
Мини-кастрюля с морковью и апельсином
Телячья рулька, тушеная в итальянском янтарном пиве
Итальянский инжир и телячья рулька с красной жемчужиной
Говяжьи щеки и тушеное мясо из бычьих хвостов
Сладкое и острое тушеное мясо с морепродуктами
Куриная запеканка с чесноком и помидорами
Тушеная курица с солодкой
Жареная свинина с луковым соусом
Гардинер Пиво Свинина Свинина Свинина Пробри
Патока из бараньих сухожилий
Запеканка из сушеных абрикосов
Сухая баранина в миндально-сливовом горшочке
Горшок с курицей на кокосовом молоке
Курица в сливочном масле со вкусом какао