Филе Австралийского Ангуса 500г упаковано по 3-4 куска с нежным мясом для детей
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Вырезка Ангус (филе миньон) упаковка 500г официально на прилавках, разрезана на 2см 3-4 куска и сопоставлена со всеми средними частями. Самые маленькие детали продаем отдельно. Настоящих филе, сертифицированных Angus, не так много. Сейчас любой стейк в Интернете будет писаться как Ангус. Разница все еще довольно большая. Можно попробовать и сравнить. Аромат, сок и вкус мяса будут разными.Вырезка, также называемая филе, отличается своей тонкостью и нежностью. 95% гостей согласны с нежностью филе, но все же есть клиенты, которые жалуются, что их дети не могут кусать. Все наши стейки — это необработанные натуральные стейки, подлинность которых гарантирована, а не укус. Обратите внимание, что вкус филе будет немного светлее, поэтому здесь объясняются характеристики этой части.
Мясо филе-миньона рыхлое и сочное, а цвет мяса темнее, чем у других отрубов, поэтому оно не залежавшееся.
Более ценная часть филе — всего 2 от одной коровы, поэтому количество всегда относительно редкое, а нежность — №1 среди всех частей.
Филе получается нежным, сочным и очень приятным на вкус, но мясо на вкус немного легче и больше подходит для детей.