[3号野米菰米黑米苏比利尔野米长粒黑米加拿大冰湖野米松针米454g]
Цена: 719руб. (¥34)
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Описание товараПродавец:鸿发米业
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[如今，美国和欧洲人都把它作为上等美味佳肴，并伴有诗画般的传说，现民间流传的有关野米的菜谱多达上千种.]
[2、野米的外形特征及分类]
[野米外壳不用打磨，呈灰黑颜色，长1.5～2厘米，直径1～2毫米，两端渐尖，表面棕褐色，有1条因稃脉挤压而形成的沟纹，腹面从基部至中部有一条弧形的因胚体突出而形成的脊纹，脊纹二侧微凹下，长约1厘米。折断面灰白色，富有油质，质坚硬而脆。气微弱，味微甘。]
[没有经过处理过的野米一般是按长度来分类的，没有经过处理的野米一般适用酒店。]
[(1) 1号苏比利尔野米：1.5厘米 至2.6厘米。特级米中绝大多数是野米流水线机器加工制成的，具有的荷叶清香味道。]
[(2)2号苏比利尔野米：1.1厘米 至1.6厘米。一级米基本是野米流水线机器加工制成的，接近1号米的长度，具有荷叶清香味道。]
[(3)3号苏比利尔野米：0.6厘米 至1.3厘米。]
[在野米加工厂里，由专门的机器筛选出不同长度的野米，作为不同等级。但由于野米属于天然谷物，非常憔悴在包装与运输过程中，很容易折损，所以难免会出现少量的碎米。]
[野米美味做法：]
[1、野米茉莉花炒饭：]
[2、金汤野米烩辽参：]
[3、野米煮鲜蟹：]
