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[老冰糖黄冰糖土冰糖 多晶冰糖甘蔗冰糖 八宝饭绿豆汤原料400g袋装]

Цена: 127руб.    (¥5.99)
Артикул: 18925731078

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Продавец:91樱花雨
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[多省市包邮][（甘肃、内蒙、青海、宁夏、海南、新疆、西藏不包邮）]
[冰糖是砂糖的结晶再制品，自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。黄冰糖又叫老冰糖，采用传统工艺制成，是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体，是中国传统产品。将白砂糖放入适量水加热溶解，进行煮糖，达到一定浓度后输入结晶盆，在结晶室内养晶一周后，取出将母液控尽，去掉砂底敲碎干燥即得黄冰糖。]
  
[【营养成分】]
[冰糖的成份是含结晶水的葡萄糖，可代替白糖。]
[一 冰糖银耳汤]
[原料：银耳、红枣、枸杞、冰糖]
[做法：将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。]
 
[二 冰糖木瓜炖雪蛤]
[原料：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两。]
[做法：]
[1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水份。]
[2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。]
[3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。]

[三 冰糖雪梨汤]
[ 原料：梨1个、陈皮20克、冰糖适量。]
[ 做法：1、把梨洗净带皮切成块；陈皮洗净切小块。]
[ 2、锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖。]
[ 3、用大火烧开后转小火煮20分钟。]
[ 4、20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。]

[四 冰糖燕窝]
[ 材料：干燕窝20克，冰糖200克。]
[ 做法：1、干燕窝，这种燕窝应该叫官燕吧，成盏状；]
[ 2、燕窝用清水泡发，大约4小时；]
[ 3、将燕窝中的燕子毛以及杂质清理干净，燕子毛非常细小，可以用镊子夹。清理干净燕子毛以后，将燕窝洗净，换清水再将燕窝浸泡，这次水不用太多，没过燕窝即可。再浸泡几个小时（时间依据燕窝的质地而定），直到燕窝变软；]
[ 4、锅中放入冰糖和500克左右的清水，大火将冰糖熬化，用勺子撇去浮沫，将燕窝连带浸泡的水一起倒入锅中，煮开，再转小火煮20分钟即可。]