8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00
CHN - 1.14 руб. Сайт - 21.13 руб.

[扬州风鹅盐水鹅卤菜冷菜彩装瘦肉熟鹅冷盘炖煮开袋即食鹅肉2kg4斤]

Цена: 1 797руб.    (¥85)
Артикул: 521816396413

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:茶茶美食屋
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥103.232 182руб.
¥ 20 16.8355руб.
¥ 17.8 15.8334руб.
¥ 18 13.8292руб.

 

 

 

[扬州凤鹅是汉族传统风味名菜,属于淮扬菜,已经有一百多年的历史。其味道鲜美、口感鲜嫩、回味悠长的特点,是一种风味和营养俱佳的美食,已经选入中国名菜大典,江苏篇58种名肴之一,是淮扬菜系代表菜之一。]

[凤鹅可以煮、蒸、炖、炒、煎、烤、做冷菜。]

[推荐两种食用方法:(1).凤鹅骨头炖莲藕]

[材料:扬州凤鹅、莲藕、料酒、鸡精、姜、葱]

[做法:1.凤鹅骨头斩大块,莲藕去皮洗净并切片,用清水浸泡一下]

[2.凤鹅骨头熬适量水,加姜片,料酒,大火煮开,小火炖60分钟]

[3.放下藕片,大火煮8分钟,放鸡精,葱花,即可。]

[(2)特色凤鹅煲]

[材料:扬州凤鹅1000g,大白菜500g,浓白汤、火腿、豆油、精盐、味精、姜、葱、鸭血、胡椒粉各适量]

[做法:1.将凤鹅剁成块,泡洗净;]

[2.炒锅上火,放入豆油烧热,加葱、姜、凤鹅略煸,加入浓白汤烧透,倒入砂锅中,转小火煲1.5小时,加入白菜梗,鸭血块煲10分钟,捞取浮沫,撒上胡椒粉即可。]