[云南西双版纳特产傣家美食傣味烧烤嘎里罗酸辣蘸料]
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
[【][宝贝名称】西双版纳傣味纯手工傣味嘎里罗沾水5袋起发十袋包运费]
[【宝贝产地】云南西双版纳]
[【宝贝规格】1袋150克 真空包装][本食品采用熟食真空包装，开袋即食需要冷藏]
[嘎里罗主要是蘸菜吃 ]&[nbsp;把自己喜欢吃的菜煮熟后蘸的吃]
[版纳美食尽在夜市，各少数民族风味食品应有尽有，南方人的口味。在夜间，游客边品尝风味佳肴，边观赏景洪城的夜景，五颜六色的灯光下，尝之不尽的美食会使你流连忘返。]
[说起傣家菜肴，更会让你垂涎欲滴。烧鱼、烧竹鼠，猪肉、牛肉剁生，包蒸脑花、酸牛皮，烧苦笋，炸蜂儿，炸蛐蛐，炸知了，炸青苔等，不胜枚举。做烧鱼，先要去鳞挖腮，然后洗干净，再从鱼背上开刀把鱼剖成一片，把肚杂拿去，把芫荽、葱、姜、蒜、辣椒等佐料切碎加盐，再同洗干净的香茅草叶一起放入鱼腹，将鱼合拢，用两、三片洗干净的香茅草叶捆紧，然后用竹片夹紧，放在火炭上烧烤，烤至七、八成熟，再抹上猪油，再继续烤一会儿，鱼就做好了。此时的鱼，香味浓郁，又脆又辣，就着一点自制的腌菜，抓上一团喷香的糯米饭，那味道，真是妙不可言!]
[西双版纳的居民以傣族为主，傣味菜在云南菜系中独享盛誉，以糯米、酸味、烤肉、水产为主，辅以野生栽培植物做香料。火烧干巴，味道很不错。牛肉被切成一条条的，然后挂在炉火上边烘干。要食用的时候，放在炉火上炙烤，然后以大锤锤之，一直锤为细丝为止。初吃时如吃棉絮，细嚼就会越来越香。当然还有锤散之后，拌以柠檬、小米辣等吃法。]
