Золотая статуя с высокой глютеновой мукой муки муки пшеницы пшеница пиццы пицца Оригинальная 22,7 кг больших сумок, Чжэцзян, Шанхай и Аньхой Бесплатная доставка
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
- Информация о товаре
- Фотографии
Бренд: Наншон Золотая Статуя высокая порошка глютена
регулирование  сетка: 22,7 кг/сумка
Разница между высокой, средней и низкой глютеновой мукой:
Высоко-глютеновая мука:
Среднее содержание белка составляет 13,5%, и обычно содержание белка можно назвать мукой с высоким содержанием глютена.Содержание белка высокое, поэтому сухожилия сильны, и они в основном используются для пиццы.
Средняя мука:
Содержание белка составляет около 11%в среднем, а порошок со средним глютеном в основном используется в китайской дим -сумме, такой как булочки, булочки на пару, пельмени и т. Д.
Большинство китайских димсам изготовлены из среднего глютенового порошка.
Низкая глютенная мука
Среднее содержание белка составляет около 8,5%, поэтому сухожилия слабы, и в основном используется для изготовления мягкой выпечки, такой как торты.