1 мешок с почтовым парнем -класс -перец порошок тонкий порошок 1 кг корейский кимчи, пряный перец порошок тонкий перец лапша, пряная белая кимчи
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Китай и южно -Корея Kimchi Origin
Кимчи Южной Кореи прошла через несколько важных этапов. Эра трех королевств была введена из Китая. В основном она маринована с брюкеном, бамбуковыми побегами, женьшеном, баклажанами, огурцом, редькой, солью, рисовой поркой, уксусом, белком, соусом и другими.В эпоху Goryeo методы посадки овощей были улучшены. Свежие овощи, такие как пореект, сельдерей и бамбуковые побеги, добавляли в кимчи, а суп кимчи, употребляемый соленой водой после соленой воды.В корейскую эпоху методы производства кимчи стали богатыми, а сырье было более разнообразным. Поскольку Южная Корея столкнулась с морем и имела достаточное количество водных продуктов, различные продукты из морепродуктов, такие как рыба, креветки, крабы, начали добавлять кимчи. Капуста стала основным сырью для более часто используемого, чем редька, огурец и баклажан.В настоящее время перец перец внесли революционные изменения в производстве кимчи.Поскольку перец может удалить рыбный запах, произведенный при изготовлении кимчи и сделать цвет ярким, он выглядит аппетитом, поэтому он считается превосходной приправой кимчи, которая заменяет соль, маринованный солью в Китае. Традиционные методы.
Как сделать пряную капусту:
Ингредиенты: капуста, имбирь, чеснок, яблоко, груша, перцовая лапша, соль, глутамат монозодий и т. Д.
Производственный процесс:
1. Очините всю капусту из внешних листьев и вымойте ее. Поместите соль равномерно внутрь и снаружи, мариновать в течение долгого времени, а затем сжать влагу
  2, 1/3 или половина яблок, груш, затем нарезать имбирь, чеснок, яблоки и груши в конце
&Nbsp; 3. Добавьте соответствующее количество прохладного и белого, сделайте лапшу перца, соль, MSG и количество перцовой лапши зависит от степени острая
  4. Вылейте имбирь, чеснок, яблоко и груша.
  5. Начните с внутреннего слоя при маринованных овощах. Положите отрегулированные перец равномерно на капусту и протрите внутри и снаружи.
  6. После применения всего деревья положите контейнер с крышкой. Контейнер должен быть промыт.
  7, 3— 5 дней острой капустной маринованности
