Nan'an Banya Yajiang West Gannan Specialties Da Yu Nan'an Town Lafeng Ban Ducks - это всего лишь 600 г бесплатной доставки.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Данная модель упакована в пакеты по 600 г, типа «постное мясо».
Лицензия на производство продуктов питания:SC10436072310146
Спутниковое телевидение провинции Хунань рекомендует это каждый день, Gang Gang.Я люблю Ян Юин, и моим братьям он нравится каждый день!
Настоящая соленая утка из города Наньань, происхождение Ганьчжоу.Наполненный ароматом, он станет идеальным угощением для новогоднего обеденного стола!
Соленая утка Наньань — известное традиционное блюдо провинции Цзянси. Он имеет законченную форму, цвет, аромат и вкус, а история производства насчитывает более 500 лет.Его всегда считали сокровищем на столе в Гонконге, Макао, Сингапуре и Малайзии.
Соленая утка Наньань родом из города Наньань уезда Дайю. Его характеристики: круглая форма персика, молочно-белый цвет кожицы, цвет нежирного мясного соуса, нежное мясо и хрустящие кости, густое хвостовое масло и восхитительный вкус. Он известен как“Король вяленого мяса”Хорошее имя.Обработка соленой утки проста. Удалив утиные перья, засолите их крупной солью, расплющите на тарелке, высушите на солнце, чтобы получилось масло, и тогда можно наслаждаться. Как правило, вкус и цвет улучшаются с начала зимы до следующей весны.Сегодня я подарю тебе подарок за вкусняшки на столе.
Настоящая соленая утка Наньань названа в честь своего происхождения в префектуре Наньань (сегодняшний Дайю). Его производили еще во времена династий Сун и Мин.Эта соленая утка имеет красивый внешний вид, белый цвет, тонкую кожицу, нежное мясо, хрустящие кости и ароматный вкус. Это копченое мясо высшего качества.
История производства соленой утки Наньань насчитывает более 500 лет. Он хорошо продавался в Юго-Восточной Азии, Гонконге, Макао и других местах более 100 лет назад. Он характеризуется белой кожей, тонкой кожей, нежным мясом, хрустящими и жевательными костями, пухлым хвостовым маслом и восхитительным вкусом.Тело утки плоское, персиково-округлой формы с ребрами.&LDQUO”Зигзаг, спина параллельна костям крыльев и костям ног, имеет перевернутую форму.&LDQUO”Форма хвоста полукруглая, хвостовое масло пухлое и не обнаженное, жирное и тонкое различимо, с такими формами, как пасть льва, двойные бусины дракона, двойные крючки, ножи гуань и другие формы. Белый край шириной в один палец, цвет кожицы молочно-белый, постное мясо цвета соуса, соленость умеренная.После того как утка замаринована и высушена на солнце, при необходимости приготовьте ее на пару в кастрюле.Соленая утка Наньань отличается изысканным производством, красивым внешним видом, сильным ароматом и чистым вкусом, подходящей соленостью и легкостью, нежирное мясо сладкое и ароматное, жирное мясо не жирное и подходит для севера и юга. Это деликатес для банкета и хороший продукт, который потребители могут съесть и подарить родственникам и друзьям.
Метод потребления:Перед приготовлением замочите ее в теплой воде на 6-8 минут, один раз промойте, а затем ополосните чистой водой (если вы сделаете этот шаг, соленая утка не будет соленой!)
①Переложите его в кастрюлю и готовьте на пару (лучше всего готовить на пару в скороварке), достаньте, чтобы немного остыть, нарежьте прямоугольными кусочками и перед едой выложите на тарелку.②Нарежьте небольшими кусочками и смешайте с сырыми ингредиентами (особенно с клейким рисом), затем приготовьте вместе, чтобы получился ароматный и вкусный вощеный рис.Вы также можете разрезать его на небольшие кусочки, обжарить в 80% горячем растительном масле, а затем обжарить с чесноком, побегами зимнего бамбука, перцем и другими приправами. Это очень вкусно.
Во-первых, разведение: крупнозернистые утки должны весить более 5 фунтов, иметь два пера, близко расположенных друг к другу в форме ножниц, не иметь болезней, пороков и пороков.
Второе — откорм: после того, как утки куплены, их необходимо откармливать в неволе, кормить часто и экономно, поддерживать влажность.
Третье — профилактика эпидемий: выращиваемых и приобретаемых уток необходимо вакцинировать в период откорма, чтобы они не заболели.
4. Убой: Когда утка достигает стандарта откорма, ее забивают.При забое острие ножа должно быть небольшим, забой следует производить одним ножом и вытянуть всю кровь.
5. Удаление волос. Удаление волос следует проводить осторожно, не разрывать кожу и удалять все утиные перья, без пуха.
В-шестых, рассечение: при рассечении нож должен быть точным, а острие ножа - аккуратным.
В-седьмых, маринование: маринуем рафинированной солью и небольшим количеством селитры.
8. Формирование: Чтобы соленая утка сохранила красивую форму, ей необходимо придать форму. В настоящее время тип Таоюань популярен на международном рынке.
9. Сушка росой: Чтобы сохранить сухость и влажность соленой утки на умеренном уровне, необходимо не допускать появления росы в ночное время. Выставлять соленую утку лучше всего в морозные ночи, чтобы цвет соленой утки выглядел красивее.
