Black Emperor Chatau Pape Clement 2007 2008 2011 2013 2014
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Black Emperor Chatau Pape Clement 2007 2008 2011 2013 2014
2007 Цена: 890
2008 Цена: 930
2011 Цена: 760
2013 Цена: 680
2014 Цена: 720
Цена отличается в разные годы.
История усадьбы Клемонда Папа
В 1300 году епископ Бордо, Берс, Берс, Бертранд де Гот, купил участок земли в сельской местности в качестве станции в городе, а затем превратил эту землю в виноградник.Этот мальчик, родившийся возле виллянды Лангона, родился в 1306 году в Циньоне и стал папой римлян.
В то время отношения между французским царем и святым Престолом Ватикана были немного тонкими.Климент действительно является экспертом в области вина.
Бертрант де Гот имеет виноградники во многих местах в этой области, но винодельня в Пессаке является наиболее типичной.Говорят, что он является пионером посадки серого.Став папой, он передал усадьбу новому епископу и его преемнику в Бордо, и наследование между передним и задним епископом продолжалось до великой революции.Эти выдающиеся вина называются Vigne Du Pape-Clement от Pope для использования использования Папы.
В Великой революции революционная корпорация конфисковала имущество епископа, в том числе 4,3 гектара виноградников, все недвижимость и пивоваренное оборудование Папы Клеманди, которое было собрано государственным государством, принадлежащим или аукционам.Торговец вином по имени Рафаэль взял недвижимость с ценой в 140 000 рек (древние французские валютные единицы).Хотя многие из имущественных имущественных имущественных торговцев были выиграны, Рафаэль не был настоящим покупателем собственности.Peixotto тщательно позаботился о своих виноградниках, а область виноградников в 1810 году расширилась с 4,3 гектаров до 13 гектаров.А. Джуллиен сказал в своей книге 1816 года «Краткое изложение вина», что «Папа Клемандед» вино было одним из лучших вин в Пасаке и Таланах.
Peixotto продал усадьбу в 1810 году. Позже поместье несколько раз переходило из рук в руки.Покупка виноградников требует мужества, видения и способностей.В начале 1950 -х годов белый порошок виноградной пивоварения появился впервые. Повышение на 100 подъемов взлетело до 43 франков в 1854 году.Позже было обнаружено, что сера была очень эффективной для подавления роста порошковой болезни, поэтому клерк переоценил пустынный виноградник усадьбы Папы Клеменга.Как только эта работа была завершена, катастрофа пришла снова.Несмотря на трудности, Клерк наконец -то произвел очень высококачественное вино.
Альфред написал в своей записи вкуса в 1867 году ::“&Хотя rdquo;Клерк умер в 1889 году. В настоящее время вред розовой болезни, кремовой плесени и тли опухоли кремового корня также объявила о конце.Записано, что его последняя партия высококачественного вина была произведена в 1888 году.Два его наследника——
Кинто был из Южной Америки.Стремление Синто состоит в том, чтобы сделать высокое качество вина.Синто Си Ши в 1899 году, и в этом году был еще один год урожая вина усадьбы Папы Клеменга.
Поместья Папы из претензии была оставлена его жене и детям, а две его дочери и их мужья были управлялись в ближайшие 40 лет.Первая работа, которую они сделали, - это расширить и восстановить всевозможные несчастья (включая огонь).Чтобы проявить уважение к первому владельцу, этническая эмблема папы Клемунда была вырезана на передней части замка, а значок папы и креста стал частью логотипа усадьбы.Как и все операторы во время республиканского правления, из -за всемирного экономического кризиса в конце 1920 -х годов и большого количества винограда в 1930 -х годах наследники Синто также испытали трудные годы с конца 1920 -х до 1930 -х годов.С быстрой расширением Бордо, как и многие жители пригородов, семья Cinto поддерживает операцию, продавая некоторые виноградники.Тем не менее, виноградная пивоварение семьи Cinto подошла к концу 8 июня 1937 года, после жесткого града
В 1938 году семья Cinto продала поместье консорциуму по развитию недвижимости, который был заинтересован только в строительстве дома на земле.Если бы не приобретение Пола Монтанья (он является сельскохозяйственным техником, производителем спиртных напитков или поэтом в то же время), усадьба Папы Клеменга может полностью исчезнуть из -за расширения города.Он купил замок и оставшиеся виноградники в 1939 году.
Подобно тому, как Монтань была готова восстановить производство вина, началась война, и немцы заняли имение.К счастью, они вызвали огонь только тогда, когда крыша была нагрета, что нанесло небольшое повреждение усадьбы.
Только в большом урожае винограда в 1953 году вино усадьбы Папы Клеменга восстановило славу прошлого.За последние тридцать лет пивоваренная индустрия усадьбы находилась в руках сухого режиссера Мишеля Мусита.Пол Монтань живет в замке, и его физическое состояние и видение не так хороши, как раньше.Когда его глаза умерли в 1971 году, его глаза были совершенно слепыми, но он был очень облегчен, узнав, что урожай винограда в 1970 и 1971 годах был очень облегчен.
Теперь операция усадьбы была полностью назначена сыну, в «Монтагне Бернар».
Конкретный статус виноградников
Виноградник Папы Клемонда составляет 32,5 гектара, из которых 30 гектаров используются для выращивания красных виноградных сортов.Качество почвы в парке относительно мягкое и сложное.С точки зрения посадки винограда, красный виноград составляет 60%Каберне Совиньон и 40%Мерло;Плотность посадки винограда составляет 7700-9000, а средний возраст составляет 25 лет, а некоторые могут достигать 40 лет.
Процесс пивоварения&Дегустационная запись
Процесс пивоварения: в основном традиция, умно дополняется современными технологиями.Например, половина яблочной стерилиновой кислоты выполняется в дубовых бочках, а половина из нержавеющей стали может избежать чрезмерных деревянных бочек в вине.Но винодел Бирина&Bull;Очевидно, что у него есть метод обработки света, поэтому в вине никогда не бывает тяжелого дуба.
Дегустационные записи: в 1970 -х и 1980 -х годах вино было довольно слабым.Итак, он пригласил Бернарда&Бык;С тех пор усадьба Pome of the Clemund вернулась в верхнее состояние.
Лучший год: 1986, 1988, 1990, 1995, 1996, 1998 год,2000,2005,2008,2009,2010