Latgari La Tour Carnet 2009 2011 2012
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
La Tour Tour Carnet, 2010
1855 Meadok 4 -й класс четвертый знаменитый деревня
RP:92
WS:-
История поместья Латуджиали
Шато -тур Carnet имеет долгую историю.Знаменитая оригинальная башня в усадьбе была завершена в 11 веке.
  К 36 Эрджу (французское древнее название монеты), напротив, рыночная стоимость вина, произведенного в области могил (могилы), составляла всего 6.В течение этого периода замок с таковым звеном был синонимом хорошего вина, поэтому владельцы виноградников в то время покрывали замок в центре плантации, так что их вина были среди хороших вин.В то время владелец поместья Ратухарли уже владел имуществом в течение двух веков.
В 13 -м веке британский король наградил поместье Ладжиали как семья Фуа.В 1451 году в настоящее время Бордо выразил сдачу королю Франции.В 1487 году граф умер, и год спустя г -н Карнет стал исполнителем завещания Джина де Фуа.Он сражался с англичанами в Акатане и упорно охранял город и в конечном итоге был побежден компаньоном мудреца Бо Дунуа.Согласно воле короля Файи, часть замка была уничтожена, но имя героического сопровождающего Карнет было сохранено как имя замка.
С 1500 года по канун французской революции виноградная плантация в усадьбе Латуджарли прошла через несколько переводов.Продвигаемый многими членами парламента, назначенным Луи 11, постепенно появляющийся класс дворянства видел, как удержание земли более важным, чем сделка.Поэтому винодельное оптовое, оптовое, медленно заменяется экономическими людьми из Nordic, особенно голландца.В болотной зоне на левом берегу реки Галон винный погреб и склад под названием Chartrons (первоначальное древнее монастыр название района) (первоначальное древнее монастыр название этого района).
В течение этого периода многие опытные виноделы начали появляться в различных областях.В усадьбе Латуджарли земля здесь тщательно заботилась.С 1725 года люди видели качество вина, чем вывод.
В начале 18 -го века усадьба была куплена Чарльзом де Луэткенсом.Повезло, что его освоили в руках иностранцев для усадьбы Латута -ламы, потому что он может избежать суровых законов великой революции.Кроме того, наследник дилера позже стал французами и усердно работал над развитием бесконечного потенциала усадьбы Латута Райори.
В 1855 году, по случаю World Expo в Париже, Франция, Энг, жена Жана-Жака ЛейткенаÉВ течение этого периода общая площадь виноградников религии Латуты составляла 52 гектара.
В 1861 году их сын Чарльз-Оскар де Лейткен унаследовал винодельню.Он является влиятельным политиком (когда -то служившим мэром во второй империи Франции и временному правительству Третьей империи), и в то время играл ключевую роль в индустрии посадки винограда.
В последующие годы, из -за нарушения заболевания тли опухоли виноградного корня, которая была распространена в Европе, поместья Латута -лама вошла в период упадка, как и многие другие известные деревни.Стоимость усадьбы также неоднократно деградировала, и инвесторы больше не обращают внимания на качество винограда, а беспокоятся о возвратной стоимости своей отрасли весь день.
До 1962 года усадьба, которая была опустошена, наконец начал возвращаться к жизни и воспроизводить его жизненную силу.Новый владелец винодельни, известный Bordeaux Bordeaux, у которого есть польское происхождение, г -н Луис Липшиц, который поселился в усадьбе Латуджарли, и с тех пор он также начал серию работ, чтобы восстановить репутацию имущества——
Фактически, в первые два года до того, как Липшиц захватил поместье Лама -Лама, он также переиграл несколько виноградников, так что многие заброшенные виноградные поля восстановили производство.В течение десяти лет он стремился улучшить качество производства виноградников.
В 1978 году Мари-Клэр Пелегрин вступила во владение.Она описывает такое красивое описание:&Ldquo;”.В течение этого периода весь виноградник был расширен до 45 гектаров, здание было отремонтировано, а современная технология виноделия также использовалась больше.Ее муж——Guy FranÇ
Конкретный статус виноградников
До настоящего времени общая площадь усадьбы Латута -ламы составляет около 126 га земли, из которых для посадки винограда используется в общей сложности 65 гектаров, а от гектара можно посадить от 8000 до 10 000 виноград.Почва глинистой почвы содержит слой звездного звена и толстый слой древнего ледяного осаждения.Есть также небольшое количество каберне -франка и Petit Verdot.Среднее дерево в каждом сером возрасте 24 года.
Виноделие
После сбора урожая виноград, который был помещен в небольшую корзину ивы, налили на столе сортировки один за другим.Следующий шаг - отделить серию винограда от стеблей.После этого виноград был изготовлен вручную в маленькой корзине, а выбранный виноград был вылит в большие дубовые бочки, используемые для ферментации.Чтобы осуществить круглый вкус последнего вина усадьбы Латуджиали, мы постараемся удалить немного как можно больше во время операции.“&Вкус rdquo;
Начиная с следующего года, поместье будет выдержано в 18 дубовых бочках и заменяет их каждые 4 года.
Во время процесса ферментации существует большое количество углекислого газа, что приведет к плаванию твердой кожуры, плоти, семена и другие виноградные остатки, обычно известные как&Ldquo;”.Чтобы сделать этот слой&Ldquo;&Rdquo;Гравитационные методы построены, сбрасываются большие дубовые бочки, а искусственно наступает на кожу.Цель этого метода состоит в том, чтобы получить сложный, сильный и гармоничный танин, длинный аромат, атласное вино.
Контроль температуры во время ферментации очень важен, и он не должен превышать от 30 до 32 градусов по Цельсию, в противном случае он легко разрушит эти деликатные и деликатные ароматы.Процесс ферментации алкоголя длился около 8-9 дней, а процесс пропитки составлял около трех недель.Разделите капельное вино (Vin de Goutte) и толстое вино.После этого процесс ферментации яблочной стерилиновой кислоты проводился в новой маленькой дубовой бочке.
Каждый год усадьба Latuta Lama приобретает около 1500 маленьких дубовых бочек.
Подлинное вино Латута -ламы должно быть выдержано в маленьком дубовом бочке в течение 18 месяцев, из которых по меньшей мере 50%представляют собой новые дубовые бочки.И суб -карта поместья Латуджиали—— много лет.Кавалеры варируют в маленьком дубовом бочке в течение 15 месяцев и имеют подробный процесс Qingqing.Используйте традиционные методы разъяснения яичного белка, чтобы сосать твердое состояние в твердом состоянии во всех винных жидкостях.За месяц до бутылки завершили окончательную очень важную процедуру развертывания с старения ствола и закончили последний пункт макияжа года поместья Латута.
Дегустационная запись
Вина Chateau La Tour Carnet -это средние и тяжелые вина.Качество вина, производимого каждый год, относительно стабильно, и, поскольку недвижимость не очень хорошо известна, цена не будет слишком высокой, и это часто стоит.В последние годы Latuta Lama выступила очень хорошо.&Бык;