8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00
CHN - 1.14 руб. Сайт - 21.13 руб.

山西面食工具 Скраба кончик поверхности потирая ковша, трястись головастики, сорго втирание.

Цена: 677-761руб.    (¥32)
Артикул: 540775832163

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:一诺潮童童装
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Выберите вариацию / цвет
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥9.9210руб.
¥29613руб.
¥19.9421руб.
¥29613руб.
Цвет: Средний 53см, Большой размер 66см.

 хорошие новости:

Двойной 11, чтобы купить заранееКупив лопаточку, вы получите в нашем магазине однолезвийный нож для лапши из нержавеющей стали, который будет доставлен случайным образом!Ссылка на ножи для лапши из нержавеющей стали:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w1028-1969187749.19.BXZpvv&id=23591396583

Специальный инструмент для пасты Shanxi с большим плоским отверстием

Ведро для протирки лапши, протирка головастика, инструмент для протирки лапши

Полированная лапша из сорго Полированная белая лапша Лапша грубого помола

Напоминание, дорогой:из-за этоголастикЭто наш специальный инструмент для пасты Шаньси. Традиционно изготавливается вручную, поэтому размер терки не фиксирован. При отправке между партиями часто возникают ошибки. Владелец магазина изменит размер терки, как только она будет продана оптом.Пожалуйста, обратите внимание на размер при съемке.Благодарим вас за сотрудничество!

Детский дисплей

Характеристики продукта:Длина составляет около 53 см и 66 см, а самое широкое место — около 24 см. Средняя металлическая часть имеет длину около 21 см и ширину 12 см.

Примечание: 32 юаня за длину около 53 см.   

         Около 66 сантиметров в длину 36 юаней (Подходит для ресторановПолем

Дисплей продукта

 

Онлайн-видео о головастиках:http://v.ku6.com/show/-SUnbUTQpjZJP4Wc.html

 

   “Головастик”также называется“Вытирать”, — это особая закуска из макарон среди жителей Шаньси. Способ приготовления прост, эксплуатация удобна, текстура гладкая, а сочетание крупных и мелких зерен делает его питательным и полезным. Это один из лучших местных деликатесов для развлечения родственников и друзей.

   Сырьем может быть белая мука или белая мука, смешанная с кукурузной мукой, мукой из сорго или бобовой мукой, порошковой мукой или мукой из вяза.

Ниже фото еды

Это миска говядины, смешанная с соусом и белой лапшой.

 Меры предосторожности

    Также можно замесить белую муку с холодной водой. При замешивании другой крупнозернистой лапши температура воды должна быть умеренной, а тесто - легким. Тесто нельзя месить, если оно мягкое. Если тесто замешено тяжело, оно не примет форму. Поэтому при смешивании лапши большая часть лапши будет представлять собой влажную муку, а сухой муки должно быть немного. Сущность

Это высокийЛапша Лян и белая лапшаДва вида жареной лапши

 Производственный метод

   1. Имейте инструменты для протирки поверхности.——“Вытрите кровать”, он немного шире отверстий терки для овощей, имеет форму полумесяца и столько же, сколько рыбьей чешуи.

   2. После замешивания не нужно месить и раскатывать тесто. Смешайте его в комок и вотрите прямо в кастрюлю с кипящей водой.

3. Вытирайте лапшу быстро. Вытерев кусок лапши с комками, окуните его в воду, протирая другой кусок. В противном случае лапша прилипнет к теплу при вытирании кровати.

   4. После того, как кастрюля закипела, достаньте ее через сито, промойте холодной водой и переложите в миску.
    5. По вашему желанию можно добавить четыре вида тушеной говядины, помидоры и яйца, а также жареный соус к фаршу. Оно готово к употреблению с луком, кориандром и другими острыми приправами.
Исторические записи

 

   По данным «Библиотеки китайской еды».·В «Истории китайской лапши» записаны:“головастик”Оформленная еда была описана в «Суй Ши Гуан Цзи» и «Токио Мэн Хуа Лу» династии Сун. Четвертый том «Сян Янь Цзе И» времен династии Цин содержит“головастик”:“Смешайте ростки пшеницы и фасоли пополам, смешайте их с лапшой, натрите в кипящий суп на деревянной подставке, достаньте, когда они сварятся, перемешайте и замаринуйте.……Головастики также пиктографичны. Способ питания людей с этой горы еще называют фасолью, поэтому звук фальшивый.”Хотя эта информация касается знаменитой еды Шаньси,“головастик”Используемые материалы отличаются от материалов династии Сун, но метод производства должен быть таким же. Из этого можно сделать вывод, что растирание головастиков в Шаньси зародилось во времена династии Сун и процветало в эпоху Цин.
 Связанные легенды

о“Головастик”Яркая и интересная история распространилась среди жителей Личэна, Циньсяня, Циньюаня и других мест провинции Шаньси. Говорят, что давным-давно у подножия горы Хуашань жила большая семья. Они женились на новой невестке, и ей пришлось пять дней ходить на кухню готовить. Чтобы проверить кулинарные способности новой невестки, свекрови сказали ей:“Вся семья будет есть его сегодня на обед‘Sanhe Noodles Hexie каждая’, вы сделаете еще одну миску лапши для старика, потому что ему почти сто лет, и у него плохие зубы, поэтому он не может есть твердую, длинную, широкую или большую лапшу.”Это поставило новую невестку в тупик. Она думала, старик хочет есть только мягкую, маленькую, короткую и узкую лапшу, но мама никогда не учила меня такой лапше, и я никогда ее не видела. Прогуливаясь и размышляя, она обнаружила, что во дворе стоит большой аквариум. В аквариуме было много маленьких золотых рыбок, маленьких лягушек и много маленьких головастиков. Прочитав это, у новой невестки возникла идея и она разработала план. Она пошла на кухню, чтобы смешать лапшу, взяла раскладушку и поставила ее в кастрюлю с кипящей водой, затем взяла кусок ньокки и натерла его в кастрюлю.После приготовления переложите его в миску, полейте маринадом тофу и отдайте старику. Во время еды старик спросил: «Что это за рис?»Маленький, короткий, гладкий, мягкий, тает, не разжевывая, такой вкусный! Новая жена сказала:“Это называется «Головокружка», и оно сделано специально для тебя, старик.”Позже, каждые три дня, старик хотел съесть еду, приготовленную его новой женой.“Головастик”. Со временем эта паста из головастиков распространилась по всей земле Шандан и превратилась в прекрасную пасту из грубых зерен.