Красивая посуда еды и искусства искусства, Кеничранг Ичиро Японского стиля, посвященная посуде, разместив книги в стиле керамики в стиле японского в стиле ежедневного обслуживания и навыки размещения Daquan японская кухня, церемониальная кухня и продовольственная посуда с книгами
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Красота еды искусство посуды и размещения тарелок
;
Пресса: Университет науки и технологии Университета Хуажонга
ISBN: 9787568053112
Цена 98 Юань
Япония известна как“ страна еды и цвета”.Цветовое сочетание еды и выбора пищевой посуды делают блюда приятными для глаз, что также является диетической формой и стилем, образованным японской кухней в долгосрочной культуре питания.
История японских пищевых судов можно проследить до более чем тысячи до нашей эры.Очарование японской продовольственной посуды похоже на японский сад, дающий людям естественное и тонкое чувство.
«Красота гармонии и искусства представления тарелки» - это редкая книга о японской кухне, показывающая красоту гармонии и представление тарелки.Еда и посуда дополняют.&LDQUO: «Попробуйте годы в еде и понимайте времена года в артефактах” это сущность красоты еды.
  Сложная пища помещается в изысканно оформленную пищевую посуду, которая представляет собой двойное удовольствие от зрения и вкуса."Красота гармонии еды, искусства посуды и презентации"&Ldquo; базовые знания о пищевой посуде&rdquo“ базовые знания по размещению тарелок&rdquo&Ldquo; ежемесячная кухня подается&rdquo“ материальное понимание” композиция.
существовать&Ldquo; базовые знания о пищевой посуде&В Rdquo; автор использует картинки, чтобы прикрепить слова, чтобы подробно описать профессиональные термины, происхождение, методы производства и формы глиняной посуды и лаков, а также представляет другие деревянные поделки, бамбуковые поделки, стеклянные посуды, металлические ремесла, палочки для еды и украшения для блюд. и т. д.существовать“ базовые знания по размещению тарелок&В rdquo;, введен метод размещения пластины в соответствии с объектами, температурой, цветом и т. Д.“ pingsheng&rdquo&Ldquo; Shan Sheng&rdquo“ саншенг” и так далее.&Ldquo; ежемесячная кухня подается&Rdquo; представляет сезонные рекомендации по кухне с января по декабрь и используемая продовольственная посуда и представляет сезонную кухню с явными большими изображениями.
об авторе
  Автор Коичиро Хата - технический консультант в колледже шеф -повара Цудзи.Автор остался в школе после окончания колледжа шеф -повара Цудзи (в то время).Он не только очень активен в сфере образования, но и в телевидении, радио и издательстве. Kimbukishu), и "“ tsujitu” прямая передача семейной еды "“ tsujitu&Rdquo;Он выиграл премию Общества Ассоциации шеф -поваров в 2013 году, премию «Префектура Осаки» и премию министра здравоохранения, труда и труда 2017 года.
600524154518