GB 2760-2014 Национальные стандартные пищевые добавки.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
| наименование товара: | GB2760-2014 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Стандарт использования пищевых добавок. | |
| ISBN: | GB2760-2014 | |
| Издательство: | Инспекция качества Китая и издательство | |
| Опубликованная дата: | Январь 2015 | |
| Фрагментация: | Оплата в мягкой обложке | |
| Слово страницы: | 214/392 тыс. слов | |
| Автор: | Национальная администрация надзора и проверки качества и карантин Китайской Народной Республики Китайский национальный комитет по управлению стандартизацией | |
| Цены: | 122.00 |
Предисловие
1 Область применения
2 термины и определение
3 Принципы использования пищевых добавок
4 Система классификации пищевых продуктов
5 Правила применения пищевых добавок
6 пищевых специй
7 Технологические добавки для пищевой промышленности
Приложение А Правила применения пищевых добавок
Приложение Б Правила использования пищевых специй
Приложение C Правила применения технологических вспомогательных средств в пищевой промышленности
Приложение D Функциональные категории пищевых добавок
Приложение E Система классификации пищевых продуктов
Приложение F. Указатель правил использования пищевых добавок в Приложении А.
Таблица А.1 Допустимые виды, сфера применения и максимальное использование или остаточные количества пищевых добавок
Таблица А.2 Перечень пищевых добавок, которые могут быть использованы в соответствующих количествах в различных пищевых продуктах в зависимости от производственных потребностей
Таблица А.3 Перечень категорий пищевых продуктов, за исключением пищевых добавок, применяемых в соответствующих количествах в соответствии с производственными потребностями
Таблица Б.1 Перечень продуктов, в которые не допускается добавление пищевых специй и ароматизаторов
Таблица Б.2 Перечень разрешенных натуральных ароматизаторов для пищевых продуктов
Таблица Б.3 Перечень разрешенных синтетических ароматизаторов для пищевых продуктов
Таблица С.1 Перечень технологических вспомогательных средств, которые можно использовать в различных процессах переработки пищевых продуктов и уровень остатков которых не нужно ограничивать (за исключением ферментных препаратов)
Таблица В.2 Перечень технологических вспомогательных средств, для которых необходимо указать функции и область применения (кроме ферментных препаратов)
Таблица В.3 Перечень пищевых ферментных препаратов и их источников
Таблица Е.1 Система классификации пищевых продуктов
Этот стандарт определяет принципы использования пищевых добавок, типы пищевых добавок, разрешенные к использованию, сферу использования и максимальное количество использования или остатка.
Классификация ставок:0
Китайское стандартное название:Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Стандарты использования пищевых добавок.
Дата выпуска:2014-12-24
Дата реализации:2015-05-24