8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00
CHN - 1.14 руб. Сайт - 21.13 руб.

Английские пожары: гриль аргентинский путь

Цена: 8 319руб.    (¥395)
Артикул: 631427280392

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:说明书进口原版书店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥50010 530руб.
¥3958 319руб.
¥99620 926руб.
¥1853 910руб.
  • Информация о товаре
  • Фотографии
Книги базовая информация

Семь пожаров на жарке по аргентинцу: гриль по аргентинскому пути
автор: Francis Mallmann;Peter Kaminsky
ISBN13: 9781579653545
Тип: Твердый переплет (книга в твердом переплете)
Язык: Английский английский)
Дата публикации: 2009-06-02
Издатель: Artisan Publishers
Количество страниц: 278
Вес / грамм): 1315
размер: 25,4 x 22.098 x 3,048 см.

Описание продукта
Славаемые рецепты раздвигают границы живой кухни, в этой первичной, но утонченной поваренной книге, представляющей зажигательные блюда крупнейшей кулинарной звезды Южной Америки: шеф-повар Фрэнсис Маллманн.
Обзор книг и резюме
James Beard Award Winner


Призначающая грудь переигрывает искусство приготовления пищи над огнем.


Славенно вдохновленные рецепты раздвинули границы живой кухни в этой основной, но утонченной поваренной книге, представляющей зажигательные блюда крупнейшей кулинарной звезды Южной Америки. Шеф-повар Фрэнсис Маллманн-родился в Патагонии и обучался в лучших ресторанах Франции-отказался от суетливой сцены изысканных ресторанов для более элементарного опыта приготовления пищи с огнем. Но последовали его поклонники, в том числе лучшие журналисты в мире и празднования, такие как Фрэнсис Форд Коппола, Мадонна и Ральф Лорен, путешествуя в Аргентину и Уругвай, чтобы испытать удивительные и вкусные подвиги, работающие на лихого шеф-повара.


Семь пожаров названия относятся к серии техник на гриле, которые были необычайно адаптированы для домашнего повара. Таким образом, вы можете приготовить фирменные блюда Mallmann-как без костей без костей с чимичури; Полосатый бас с солью; Целая жареная андская тыква с мятой и салатом из козьего сыра; и десерты, такие как блины Dulce de Leche-в любой сезон. Запоминающиеся фотографии демонстрируют как рецепты, так и захватывающую красоту домашнего газона Маллмана в Патагонии, Буэнос -Айресе и сельском Уругвае. Seven Fires это необходимо для любого гриллера, готового исследовать следующую границу еды.