[Pre -Sale] Винодела: от роста винограда до рынка
Цена: 35 268руб. (¥1685)
Артикул: 17303290775
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товараПродавец:观澜墨语图书专营店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥251952 471руб.
¥921 944руб.
¥40846руб.
¥37782руб.
| Product DetailsОсновная информация | |
| ISBN-13Номер книги | 9780306472725 |
| Authorавтор | Ричард П. Вайн, Эллен М. Харкнесс, Салли Дж. Линтон |
| Formatверсия | Твердая обложка |
| Pages NumberКоличество страниц | Страницы 498 |
| PublisherИздатель | Издательство Kluwer Academic/Plenum; 2-е изд. 2002 г. |
| Publication DateДата публикации | 31 октября 2002 г. |
| Product DimensionsРазмер товара | 16.3 x 3.5 x 23 cm |
| Shipping WeightТоварный вес | 1.9 Kg |
| LanguageЯзык | Английский |
Book Descriptionкраткое введение
Виноделие — отличный ресурс для тех, кто занимается виноделием или серьезно задумывается об этом. Начиная с истории виноградной лозы и вина, в книге рассматриваются выращивание винограда, процесс изготовления вина, конкретные виды вина, вопросы маркетинга, а также практические рекомендации по началу работы, строительству винодельни и соблюдению законодательства. В нескольких приложениях представлены источники оборудования, аналитические процедуры, научные данные и глоссарий. Новое издание, доступный краткий справочник по энологии, будет включать новую информацию о маркетинге вин и использовании компьютеров в виноградарстве и виноделии.