Зарубежные потребительские восприятия стоимости жиров в супер -премиум -потребителях мороженого
Цена: 12 039руб. (¥573)
Артикул: 694170454991
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товараПродавец:中华商务图书专营店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥24508руб.
¥1443 043руб.
¥2244 734руб.
¥1623 424руб.
Потребительские восприятия стоимости жиров в супер -премиум -мороженое
Автор: Джели, Кристиан
Издательство: VDM Verlag (31 августа 2009 г.)
Страница: страница 104
Английский язык
ISBN: 9783639192094
Штриховой код: 9783639192094
Вес товара: 160,00 г
Размер продукта: 22,86 см * 15,24 см * 0,64 см
Выбор редактора
Эта книга о разнице между сливками и овощными жирами в супер -премиум -мороженое, особенно в отношении ценности, прикрепленной к ним потребителями. Результаты в разных единицах анализа показывают явное предпочтение (более высокое восприятие) для сливок вместо овощного жира в супер -премиальном мороженое. Одним из основных результатов исследования является то, что воспринимаемая ценность (PV) все чаще формируется нематериальными компонентами, и что очень часто более высокие абстракции являются ключом к пониманию PV. Кроме того, связи более важны, чем сами элементы, когда речь идет о влиянии на PV. Основными ценностями, вызванными анализом, являются самооценка, принадлежность, социальная ответственность и швейцарская. Таким образом, разница в оценке овощных жиров и кремов в супер -премиум -мороженое не проистекала не от физических атрибутов самих продуктов, а от элементов более высокой абстракции, которые не видны в самом продукте, например, происхождение, производственного процесса и значимости.
