Зарубежное прямое понимание винных технологий: книга для не ученых, которая объясняет, что SC понимает винные технологии: не научная книга: ненаучная книга
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Понимание винной технологии: книга для не ученых, которая объясняет науку о виноделии - 4 -е издание
Автор: Птица, Дэвид
Издательство: издательство DBQA (17 января 2022 г.)
Страница: страницы 348
Английский язык
ISBN: 9780953580231
Штриховой код: 9780953580231
Вес товара: 700,00G
Размер товара: 21,11 см * 15,16 см * 1,93 см.
Выбор редактора
Эта книга нацелена на человека без официального научного обучения,
все же, кто заинтересован в науке, стоящей за вином и хочет знать
Механизм, лежащий в основе сложных преобразований, которые происходят.
Научная терминология была сведена к минимуму и попытки
Был создан повседневные слова и фразы был полностью пересмотрен с актуальной информацией о последних методах виноделия и новой главой о специальных винах, включая оранжевые вина, натуральные вина, биодийские ииновые вина, низкие алкогольные вина и многое другое.
об авторе
Bird, David: -
Дэвид Берд тренировался в качестве аналитического химика и вошел в пищу
Производственный бизнес как аналитик, работающий с детскими продуктами, горчицей и
фруктовые сквоши.
Реальность, потому что пароль для вина уже развивался
винтажный год, став мастером вина, чартерным химиком и отцом
его первый сын.
и HACCP, и участвовал в винных мероприятиях и образовании в
Франция, Италия, Испания, Португалия, Венгрия, Дания, Финляндия, Швеция, Норвегия,
Нидерланды, Украина, Молдова, Россия, Алжир, Австралия, Шотландия,
Ireland and England.
