Фрукты: искусство теста фрукты: кондитерское искусство [Оригинальное издание Китайского бизнеса]
Цена: 5 325руб. (¥252.01)
Артикул: 694594280144
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товараПродавец:中华商务图书专营店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥178837 423руб.
¥1623 424руб.
¥142.23 005руб.
¥941 987руб.
Fruit: The Art of Pastry
Автор: Гролет, Седрик
Издательство: издания Alain Ducasse (19 марта 2019 г.)
Страница: Страница 336
Английский язык
ISBN: 9782841239887
Штриховой код: 9782841239887
Вес товара: 1950.00G
Размер товара: 29,72 см * 23,62 см * 3,05 см.
Выбор редактора
C Mao Dric Grolet-просто самый талантливый кондитерский шеф-повар, который его поколение было названо лучшим кондитерским поваром в мире в 2018 году.Food& Wine called his work"Апофеоз кондитерского происхождения."Он пропускает кусочки, которые кажутся самыми совершенными, сверкающими фруктами, но, когда -то порезаны, оказались изысканными пассажирами.
Эта пышная кулинарная книга представляет выдумку на основе фруктов Гролета, такую как произведения искусства. -Citrus, ягоды, дикие и экзотические фрукты, и даже ореховые стены на стену настенных настенных настенных
star of French pastry making.
Biographical Note
C MAO DRIC GROLETбыл назван лучшим в мире шеф -поваром.
