Английский оригинальный винный любитель кухон
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Заголовок:Кухня любителя вина: вкусные рецепты приготовления с вином
Автор:Fiona Beckett
Название издательства:Ryland Peters& Small
Опубликованная дата:2017
Английский язык
ISBN:9781849758819
Размер товара: 21.5 x 2 x 25.4 cm
Упаковка:ХорошоПакет
Количество страниц:160(Принимая фактический объект)
Фиона Беккет представляет более 70 рецептов для приготовления вина - волшебные ингредиенты.
На протяжении всей этой удивительно информативной книги писательница Фиона Беккет расширяет идею, что приготовление пищи с вином - это простой способ сделать еду особенным.&Закуски, есть такие рецепты, как салат из теплого гребешка с хрустящей панчеттой и пастернаéПолем Следующая глава, паста и зерна, включают липкую свиную маки, медленно приготовленные рагу и спагетти из красного вина с оливками, чесноком и анчоусом. Рыба& Seafood has recipes for Moules MariniéRES с Muscadet, тонким винным рыбным пирогом и рагу Cioppino Fish. Мясо и курица имеет классическую Coq Au Vin и вкусная утиная запеканка с красным вином, корицей и оливками. Попробуйте некоторые из удивительно хороших рецептов в растительных блюдах и бобовых/бобовых секциях, таких как капоната и каштан, грибы и ветора. Книга завершается восхитительными сладкими вещами&Выпекание с персиками в просе и шоколаде&Каберне горшки, затем завершается соусами, масла&Приправы.
Фиона Беккет-отмеченная наградами писательница еды и вина, а также бывшая гильдия писателей питания продуктов питания. Она написала для многих известных журналов по продуктам и напиткам, а также для ведущих национальных газет в Великобритании, включая The Times, The Daily Telegraph и в настоящее время The Guardian, за который она пишет еженедельную винную колонку. Фиона также является редактором международного винного журнала «Декант вина» и имеет свой собственный веб -сайт, подходящий на еду и напитки, www.matchingfoodandwine.com. Ее предыдущие книги включают сыр: открытие, изучение, наслаждение и еду, вино, вино,&Друзья, оба опубликованы Райланд Петерсом& Small. She lives in Bristol.
