Ужин дома Английский Оригинальный ужин A La Maison Парижская французская кухня Английская версия
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Заголовок:Diner A La MaisonУжин дома Парижская кухня, французская кухня
Автор:Laurent ButtazzoniПредметыSofia Coppola
Название издательства:Rizzoli
Время публикации:2019
Английский язык
ISBN:9780847864706
Размер товара:19.9 x 2.5 x 26.1 cm
Упаковка:ХорошоПакет
Очаровательный подход к приготовлению пищи, развлечениям и сервировке стола со всем парижским домашним шиком.
Парижский званый ужин — это идеал развлекательного шика: стиль хозяина, качество еды и вина, красота обстановки. В этой творческой и бесценной книге Лоран Бутаццони — известный французский архитектор, гурман и знаменитый хозяин восхитительных званых обедов в Париже — делится своими проверенными и верными элементами парижских развлечений. Развенчивая мифы о затратах и сложности, которые могут отпугнуть хозяев, Dinerà la Maison — это путеводитель по магазинам, кулинарии и развлечениям по-парижски.
Книга, наполненная красивыми цветными фотографиями, сделанными в доме автора, охватывает основные ингредиенты для кладовой, а также руководство по сочетанию 42 меню с собственными блюдами.éкор и сервировка стола. От хитов будней до развлечений выходного дня, сезонных мероприятий и праздничных вечеринок — каждое меню сопровождается идеями для оформления.
Для встреч в будние дни Бутаццони предлагает простые сезонные блюда, такие как Watercress Soup and French Macaroni and Cheese or Rack of Lamb with Pan Juices, Green Tabbouleh, and Lemon Tart. Для более формального ужина меню из Бельгийский салат из эндивия с грушами и голубым сыром, Duck Breastà l'Orange, and Honey Glazed Turnips or Poule au Pot, Poached Vegetables, and a luscious Berry Trifle.
Эта книга, содержащая откровенное руководство по покупкам всего, от качественных продуктов до эклектичной посуды, а также творческие советы по деталям, которые сделают любой званый ужин успешным (поставьте шампанское в морозилку до прихода гостей!), а также вступительное слово от иконы стиля Софии Копполы, - эта книга является важным инструментом для всех, кто хочет принимать семью и друзей дома.
Laurent Buttazzoni — известный французский архитектор и дизайнер интерьеров, чьи работы были опубликованы в Architectural Digest, Elle Décor, and Wallpaper. Он также является знаменитым ведущим и постоянным участником парижской развлекательной сцены.
Sofia Coppola американский режиссер и сценарист. Она получила премию Американской киноакадемии за лучший оригинальный сценарий Lost in Translation and the Best Director award for The Beguiled на Каннском кинофестивале 2017. Она делит свое время между Парижем и Нью-Йорком и является частым гостем на званых обедах Лорана Бутаццони.
