Pre -Sale Подлинная оригинальная импортная книга Лола Тайский дом -приготовленные блюдо ингредиенты ╳ Стоящий соус ╳ Уличные закуски 18 Импортированные оригинал
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Домашняя тайская кухня от преподавателя Лауры: домашние основные блюда╳обычные соусы╳уличные закуски, 70 блюд, которые легко подать!
Подробности
ISBN: 9789863641186
Серия книг: Taste Life
Технические характеристики: Pacific / 176 страниц / 16K / 19 x 26 см / обычная оценка / полноцветная печать / предварительная версия
Автор: Рора
Издательство: оранжевый
Дата публикации: 2018/01/15
Язык: традиционный китайский
краткое введение
Тайская кухня Мастер - Учитель Рула
Лично научу 70 классическим тайским блюдам домашней кухни,
От основной еды до десерта,
От секретов покупки продуктов до небольших шагов приготовления,
Научите вас создавать подлинный тайский вкус, не будучи занятым.
Характеристика
◎ Из общих соусов, используемых в доме, новички также могут сделать классическую тайскую кухню
Соус – одна из составляющих тайской кухни. Тайцы даже едят белый рис с рыбным соусом и перцем чили. Другие блюда требуют еще большего количества соуса. Научиться готовить соус – это полдела.Красная паста карри, зеленая паста карри, паста тамаринда и другие пасты карри... умело сочетайте различные ингредиенты, чтобы каждый день создавать новые блюда.
◎ Глобальные рейтинги продовольствия, домашняя кухня, уличная еда, 70 Тайская классика Единственное исследование
Автор использует свежие специи и сезонные ингредиенты, а также с помощью методов приготовления пищи, жарки, паряка и жаркого жаркого, от острых и кислых домашних блюд, которые открывают желудок до уникальных уличных закусок, от основных продуктов до десертов и тайских блюд, которые были выбраны CNN в 2017 году - Thai Hot и Sour Soups, смешанные зеленые папей и Massman Curry.
◎ От приготовления к приготовлению, легко сделайте хороший вкус
Тамаринд, луокайхуа... широко используемые в тайской кухне, можно увидеть и в Китае.С помощью изображений ингредиентов и пошаговых демонстрационных изображений вы сможете узнать об ингредиентах тайской кухни. От приготовления до приготовления тайские домашние блюда можно легко подавать.
Ссылка на знаменитости
Исследователь пищевой культуры Сюй Чжун
Су Яньлунь, профессор Пиндунского научно-технического факультета гостиничного менеджмента (отсортировано по фамилии)
─Вкусные рекомендации
об авторе
об авторе
Лола
Преподаватель курса обучения и предпринимательства в области развития гостеприимства в Гаосюне
Приглашенный лектор Департамента науки и технологий, гостиничного бизнеса и туризма, Пиндун
Ассоциация фермеров города Гаосюн Преподаватель домоводства Преподаватель тайской кухни
2014 г. «Модель микропредпринимательства», Министерство труда, Исполнительный Юань.
Преподаватель тайской кухни на уроке домоводства Ассоциации фермеров города Гаосюн.
Оглавление
Рекомендация
Заказ
Предисловие
Поговорим о тайской еде
Знать общие специи и растения в тайской кухне
Сделано подлинный тайский соус
*Ro Wangzi Sugar
*Красный соус карри
*Зеленый соус карри
*Соус Массмана Карри
*Соус
Глава 1 Карри
Жареная утиная карри
Высушенные жареные красные кусочки рыбы жареных карри
Красное мясо жареного карри
Зеленая свинина карри
Приготовленная зеленая карри кокосовое молоко курица
Chiang Mai Noodles
Massman Curry Chicken Legs
Kayuanjin nanyue curry ryce line
Кислые хлопья карри
Глава 2 смешана
Тайский рисовый рулет
Соус и овощи
后
Банановая цветочная смесь
Хлопок
Смешанный лосось
Жареный тофу
Смешайте зимний порошок
Смешайте зеленую папайю
Смешанный салат из грейпфрута
Рисовая линия
Холодные морепродукты
Северная тайская тушеная свинина
Глава 3 жареные и жареные
Жареная ароматная курица
Свежий бобовый соус
Жареная рисовая лапша
Тайский двойной ароматный сатай
Lemongrass Curry шампуры
Тайский рыбный огурец
Огурцом
Lemongrass Fish Grutiny Rice
Жареный рыбный соус
Тайский лимонный лист жареные рис
Сладкая хрустящая рыба
Катированная лапша
ГЛАВА 4
Яйцо с морепродуктами красного карри
Сладкая свинина
Мать Шаку
Приготовленный на пару лимон
Северо -восточный пряный и кислый грудный грудный суп
Песчаная груша оливковая слива мясо
Девять южных куриных супо
Тайская свежая кокосовая курица
Комплексная корзина с растительным карри
Роуангзи нежные листья
Горячий и кислый суп
Глава 5 горячий жар
Жареная свинина
Маринованный мясо и вода с рубленой
Жареная курица с листьями
Крабовой жареный карри
Вечеринка тайская
Бобовый соус вода шпинат / бобовый соус вода шпинат
Жареное мясо
Жареный рис с соевым соусом
Тайский жареный рис
Жареный рокайский соус из свиной
Тайский томатный мясной соус
Яйцо нефрита тысяча слой яйцо/жареное яйцо рокай
Рокай жареная курица
Chpater 6 десертов
Трехцветный суп вокруг
Кокосовый мяч Роуэн
Кокосовая кокосовая карта кокосового аромата
Банановые рисовые пельмени
Двойная цветная карта
Кокосовый сахарный аромат риса
Жемчужный кокосовый соус
Цветочный аромат и ароматный Xigu
Тайская фруктовая чашка
Lemongrass и аромат воды
Узнать больше
