Rustica: средиземноморская еда вкусные средиземноморские рецепты оригинальный
Цена: 2 959руб. (¥140)
Артикул: 633306876277
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товараПродавец:善本图书专营店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥ 127 91.441 933руб.
¥2665 621руб.
¥ 278 216.844 582руб.
¥ 224 1683 550руб.
Коллекция восхитительных рецептов, вдохновленных простыми блюдами, которые едят в деревнях и сельских общинах по всему Средиземноморью.
Шеф-повар Тео Майклс исследует"Ешьте как деревенский житель"Идея этой новой кулинарной книги возникла из разговоров, которые он провел со своей семьей о жизни на Кипре 60 лет назад, когда выращивание продуктов и разведение животных было нормой.Он прославляет способ питания, основанный на этих принципах, посредством вкусной и простой еды, которую он готовит.Это современный, осознанный, непринужденный способ питания, не требующий предписанной диеты – никаких строгих режимов, только разумные порции, никаких обработанных продуктов и некоторых деликатесов – простой, экономный и честный способ питания.На практике это означает приготовление пищи по сезону и употребление правильных порций овощей, фруктов, зерновых и бобовых;употреблять рыбу и морепродукты в умеренных количествах и сократить потребление мяса.
Коллекция восхитительных рецептов, вдохновленных простыми блюдами, которые едят в деревнях и сельских общинах по всему Средиземноморью.
Средиземноморская диета уже давно известна доказанной пользой употребления в пищу просто приготовленных сезонных продуктов. В странах Средиземноморья (и за его пределами) есть группы людей, которые живут дольше, чем большинство других; эти общины чаще всего встречаются в сельских деревнях, где они выращивают собственную продукцию и держат скот. Шеф-повар Тео Майклс исследует концепцию «еды по-деревенски», и эта новая коллекция рецептов родилась из разговоров, которые он вел со своей семьей о жизни на Кипре 60 лет назад, когда выращивание продуктов и содержание нескольких животных было нормой. Он прославляет способ питания, основанный на этих принципах, своей вкусной, но простой едой. Это современный, осознанный и непринужденный способ хорошо питаться без необходимости придерживаться предписанной диеты – никаких строгих режимов, только разумные размеры порций, никаких обработанных пищевых продуктов и небольшого количества угощений – простое, экономное и честное питание. На практике это означает приготовление пищи из сезонных продуктов, употребление большого количества овощей, фруктов, зерновых и бобовых; употреблять рыбу и морепродукты в умеренных количествах и сократить потребление мяса. Наслаждайтесь его солнечными рецептами Страпатсады (греческой яичницы с фетой, помидорами и свежей зеленью); Перемешанная паста с Пангритатой; Севиче из маринованной черной редьки; Рататуй, запеченный в духовке, с карамелизированным сыром и многое другое.
Item Weight:770 g
Hardcover:160 pages
ISBN-10:1788792807
ISBN-13:978-1788792806
Dimensions:19.05 x 2.03 x 23.5 cm
Publisher:Ryland Peters& Small (Sept. 22 2020)
Language::English
