Предварительная подлинная тайваньская версия оригинальной версии Burger, Гамбург: Получите Священные Писания от профессиональных бургеров ручной работы, чтобы создать абсолютно вкусную конфедерацию книжного магазина
Цена: 1 870руб. (¥104)
Артикул: 624535709924
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товараПродавец:朴德思图书专营店
Адрес:Провинция Фуцзянь
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥631 133руб.
¥791 421руб.
¥69.31 247руб.
¥73.51 322руб.
Burger Grand Hamburg: Получите Священные Писания от профессиональных гамбургеров ручной работы, чтобы создать абсолютно вкусное уравнение
Автор: книжный магазин Shibata
Переводчик: QIU желает
Издательство: культура федерации
Дата публикации: 2020/08/17
Язык: традиционный китайский
NT: 450
краткое введение
Включает в себя классические рецепты 10 магазинов гамбург в Токио, от деконструкции всех частей бургера до обмена предпринимательским опытом и испытать широту и очарование гамбургеров в качестве приготовления пищи.
Мясные котлеты
Ядром бургера Zui также является место, где Zui может показать творчество и работу.Вкус может быть превращен в мягкий, или можно использовать мясо. Части используемого мяса, метод разрезания мяса и приправы. Каждый магазин имеет уникальную формулу для приверженности.
Булочки для хлеба
Вкусы, вкус, размер, будь то сборы и типы и т. Д. Гамбургский хлеб также имеет разные стили.Пожалуйста, оцените тип выбора с другими частями начинки мяса, овощи, соуса и других деталей, а также общего баланса после уклаженного.
Соус
Типы соусов, используемых в гамбургерах, представляют собой не только соус Meiji и томатный соус, они могут попытаться соответствовать нескольким сторонам, но и вручную с нуля, чтобы продолжить конечную оригинальность.
Ингредиенты начинки
Салат, помидор, маленький огурец, лук и т. Д. Хотя это только ингредиенты, он может создавать различные вкусы и вкусы для гамбургеров. Складывается ли салат, томатные ядра, какие формы огурцов разрезаны, а лук обжарен?Попробуйте разные способы, найдите сильную комбинацию Zui!
Характеристика
★ Дух персонала начался с томатного соуса
★ Эксклюзивная формула наполнения мяса открытых специализированных магазинов
★ Знайте уникальный вкус ручной работы
★ Каждое количество слоя требует точного идеального вкуса
★ Разбивая стеноз гамбургеров = нездоровую пищу
★ Новый жанр создания приготовления пищи
★ Открытие магазина QA&Опыт обмена
Оглавление
Основная часть бургера
8 мясо начинки общее
12 Учитесь в профессиональных магазинах прочности, чтобы сделать производство наполнения мяса
20 гамбург хлеб общая обсерватория
22 Обзор соуса
25 более глубоко!Практика профессионального магазина 1
【Процесс производства соуса】
26 Предварительная обработка и использование овощей
Классический фирменный гамбургер
28 No.18
Классический фирменный бургер Стандартный бургер
30Baker Bounce
Маленький музей бургер закусочный бургер
32 Jack 37 Burger
Бариной бургер
34Burger Mania
Гамбургер гамбургер
36PANTRY COYOTE
Чизбургер Чизбургер
38R-S
Гамбургер гамбургер
40OLD NEW DINER
Классический фирменный бургер Стандартный бургер
42Authentic
Гамбургер гамбургер
44Sun2Diner
Гамбургер гамбургер
46shake tree
Гамбургер гамбургер
48 глубже!Практика профессионального магазина 2
[Процесс производства бекона]
Творческие изменения бургера
Используйте соус, сыр, яйца, чтобы изменить
50 Замок Сыр Мозарира № 18
52 Джек Гамбург Джек 37 Бургер
54 настоящий материал Fort R-S
56 Burry Burger Old New Diner
58 Tata Sauce Burger Shake Tree
Полный овощей
60 Purple Cai Caiqibao Authentic
62 Остров Бали Кориандр Замок Джек 37 Бургер
64M.O.S Lava Cheese Pantry Coyote
66 Avocity Cheese Fortn
68 миска бургера встряхнуть
Hao Mai Burger с мясом на мясе
70 Bacon Cheese Baker Bounder
72 Самостоятельный замок с беконом № 18
74 Castor Bacon Cheese Castor Old New Diner
76 рука -Торн свиная форт Sun2diner
78 Повторные парикмахерские
80 Double Big Jbard Baker Boundce
Это достаточно острое!
82 Authentic Red Castle
84 Кладовая койот
86 Чинуро мексиканский бургер Sun2diner
88 горячий пряный замок Бейкер
90 Sipicy Siebao Pantry Coyote
92 Острый Siebao Old New Diner
94 знает глубже!Практика профессиональных магазинов 3
[Производственный процесс пряного мясного соуса]
Уникальный стиль ингредиент
96 проходящее сердце&Сырный флаг Sun2diner
98 Caramel Bacon Cheese Castle № 18
100 Big Wu Langbao R-S
102 Rosemary Lemon Castle Burger Mania
104 Pepper -pepper Fort Shake Tree
Магия фруктов
106 Tao Tao Castle Authentic
108 Cherry Fort Burger Mania
110 запеченная кладовая Apple Co0yote
112 Miracle R-S
Материал без мяса
114 Extreme Cheese Steak Burger Mania
116 чесночный кремовый замок R-S
118 Овощ с замком (сэндвич с гамбург) подлинный
120 яичный овощ Fort Jack 37 Burger
Популярный бутерброд, хот -дог
122 Углеродный стейк бутерброд Бейкерс
124 Соевый бутерброд Sun2diner
126 Свежие овощные бутерброд
128 хот -дог Джек 37 Бургер
130 Spicy Dog Старая новая закусочная
Сотрудники и магазины гамбургера управляют  10 стиль
134Baker Bounce
135Authentic
136Burger Mania
137R-S
138PANTRY COYOTE
139Sun2Diner
140shake tree
141No.18
142Jack 37 Burger
143OLD NEW DINER
Column
95 навыков производства гамбургеров
① Какое устройство следует использовать для мяса и хлеба?
② Мясовая начинка или овощ?
③ Какую толщину следует разрезать хлеб бургера?
Подробности
ISBN: 97898655520175
Серия серии: плавать на кухне
Технические характеристики: Pacific / 144 страницы / 18,5 x 26 x 1 см / обычная оценка / полная печать