Оригинальная версия кофейного словаря «кофейный словарь выпекается» от A до z, чтобы узнать процесс роста кофе для варки и дегустации.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Название: кофейный словарь кофейного словаря
Автор: Максвелл Колонна-Дэшвуд
Имя издательства: Митчелл Бизли
Время публикации: 2017
Английский язык
ISBN: 9781784723019
Размер товара: 15,6 х 2,6 х 21,8 см
Упаковка: твердый переплет
Количество страниц: 256 (преобладает в фактических объектах)
Вот Ultimate Arabica to gabmia С помощью художественных произведений повсюду объясните все, от терминов и техник, бобов и жарких, до оборудования и методов."pouring"За удивительным количеством информации у этого ребенка и основной ссылке—a perfect brew for coffee lovers!
A-Z сборник всего, что вам нужно знать о кофе, от чемпиона Barista.
Кофе популярен, чем когда -либо -и более полное.
С сотнями записей во всем, от источника, выращивания и сбора урожая, до жарки, шлифования и пивоварения, трехкратного чемпиона Великобритании бариста и эксперта по кофе Макс Элл Колонна-Дашвуд объясняет ключевые факторы, которые влияют на вкус вашего напитка.
Illustald повсюду и охватывая что -либо, от страны происхождения, разнообразия методов бобов и геовинов и сбора урожая до методов обжарки, пивоваренного оборудования, T. Примечания, а также множество различных напитков на кофе -кофе -это последнее слово на кофе Полем
Maxwell Colonna-DashwoodЯвляется чемпионом Бариста, который участвовал в чемпионате мира по баристам и был чемпионатом УКбаристы.
Пройдя по всему миру, изучая науку и искусство кофе, Максвелл соавтор вода для кофе с доктором Кристофером Х. Хендоном из MIT, исследование химических взаимодействий между водой и кофе, и о том, как их можно манипулировать для создания более высокого уровня -калирующая чашка.
Он часто работал с экспертами по кофе по всему миру, проведенные различными частями цепочки кофе, чтобы разработать новые и лучшие технологии для Co Co Ffee.
