8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00
CHN - 1.14 руб. Сайт - 21.13 руб.

Оригинальная версия оригинальной версии импортированной книги Lin Wenzhong Research Room ⅰ Collection Edition лучше для понимания ключевых ингредиентов!Масло + сахар + вентилятор научится корректировать пропорции и писать формулы «MCSM

Цена: 1 775руб.    (¥84)
Артикул: 607709336995

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:拓特图书专营店
Адрес:Чжэцзян
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥601 268руб.
¥581 226руб.
¥1062 240руб.
¥651 374руб.

Исследовательская комната для печенья ⅰ лучше -вывод издания коллекции: Знайте ключевое сырье!Масло + сахар + порошок, научитесь регулировать пропорции и писать формулу самостоятельно

Автор: Лин Вэньчон

Издательство: McMas

Дата публикации: 2019/11/30

Язык: традиционный китайский

ISBN: 9789864084333

Спецификация: Pacific/192/26x19x1.13 см/обычный уровень/полноцветная печать

Место издательства: Тайвань, Китай, Китай

 
Знаменитые эксперты в области исследований и D в магазине самоотверженно разделяли!
Ди, одна книга!Вкус бисквита и коэффициент материала является ключевым
Раскрыть характеристики материала, овладеть простым, жестким, ослабляющим и хрустящим окончанием торта
Один из них, неограниченные изменения, научитесь писать формулу самостоятельно!

«Бисквит» - это простой входной элемент Zui в мире выпечки. Ешьте хрустящий и свободный вкус;

Вкус и вкус печенья сильно изменились, и изменения в рецептах могут быть получены повсюду, но немногие люди могут понять, как увеличить или уменьшить долю материалов, непосредственно судить о вкусе печенья, сделанный рецептами Cookies Formula Love.

Автор этой книги имеет многолетний опыт исследования пищевых продуктов.

<1> Масло больше, чем сахар: этот вид печенья имеет более хрустящий вкус.

<2> Такое же количество масляного сахара: это печенье имеет хрустящий вкус, а способ литья более разнообразно.

<3> Масло меньше, чем сахар: этот вид печенья имеет хрустящий вкус, потому что больше сахарного теста будет сложнее, поэтому соотношение яиц в формуле будет увеличиваться, или мука будет уменьшено. Это будет больше ручной формы.

<4> Другие категории: специально включают в себя другие печенья на основе белка, таких как: макарон, миндальная плитка, дакваз, говяжье и т. Д., А также пиретелладинома, коу Ти и так далее.

Пока у вас есть эта книга, вам больше не нужно заниматься рецептами рецептов!

Характеристика

◆ Crack Biscuits Architecture Architecture

Научитесь видеть формулу рецепта, вы знаете, что бисквитный вкус

◆ Научитесь писать эксклюзивную формулу самостоятельно
Проанализируйте характеристики сырья, пусть читатель научится менять материалы, писать формулу приготовления пищи самостоятельно

◆ Rich Biscuits Comming
В дополнение к внедрению полного сырья к соотношению формулы, эта книга также включает в себя еще 108 печенья для составления обмена формулами
&nbsp;Урок 1 научись писать свою собственную формулу
Печенье основные ингредиенты -Масло, сахар, порошок, жидкость
Расширенное сырье бисквита
Три основные структуры формулы печенья
Научитесь понимать процент выпечки
Сравнение печенья Формулы

Урок 2 влияет на переменные, которые влияют на вкус
Обратите внимание на выпечку реквизита
Советы по выпечке в духовке
Метод смешивания обычно смешивается с тестом для печенья
Смешивание сахара нефтяного сахара
Масляный сахарный порошок смешивание законного
Сахарное яичное порошок смешивание законного
Милый сахар
Протеино прохождение претензий законно
Бисквитное тесто обычно используется в форме
Обычная выпекание&A

Урок 3 четкие сосны печенье
Клубничный снежный ком / соевый снежный ком
Снежник матча / снежный ком
Рога / кофейное печенье / матча
Какао -печенье / шоколадное камень
Криспха с орехом хрустящи
Кокосовая шоколадная подкова хрустящая / фундочный мяч
Кокосовое кокао жареные фрукты / арахисовое миндальное жаркое какао фрукты
Миндальная флорен / какао тыква Флорен
Кремовый хрустящий шар / ванильные ванильные салоги / алмазный шоколадный сасар
Мохко -спиральные пирожные / ягодные спиральные пирожные
Ванильная каретка / шоколадный каретер
Британский сливочный хрустящий хрустящий крем / синий виноградный бутерброд
Сырое шоколадное бутерброд
Сэндвич Синтао Печенье / Черное уксусное каштановое бутерброд
Rasply Wotherdy Sandwiches / Grapefruit Grapefruit Grapefruit
Жареный углерод Caluva Coffee / Итальянский сыр -сыр
Карамельная башня ореха / карамель Шавай в форме боба башня / карамельный орех какао какао
Итальянский пряный сырный пирог / печенье с морскими водорослями шпината
Пирог с карри / кусочка молока для молока / ягоды
Печенье с арахисовым льном / кофе Xiawei Yi Biscuits
Живорец женьшень ореховая печенье / шоколадное миндальное печенье / печенье шоколадной фасоли матча
Рождественская стиля шоколадное печенье / штоль

Урок 4 хрустящий печенье
Сэндвичи с клубниками / любителями матчей сэндвич
White Lan Di шоколад Sandwriting / Milk Sugar Shockin
Розовый кофейный торт / розовый торт
Печенье для кошачьего языка / хрустящие пирожные из морских водорослей
Тыквенное двойное печенье / коричневое сахарное орех двойной печенье
Black Sesame Разное зерновое печенье / кофейное миндальное печенье
Peach Crispy / Gymnasis Peach Crispy

Урок 5 хрустящий хард выбор
Коричное миндальное печенье / шоколадное печенье
Оригинальный миндальный щит / щит кунжута матча
Коррупция навыки ягоды бейсбол / коричневый сахарный навыки ореха бейсбол
Японское печенье в рукаве / арахисовое печенье
Lili Biscuits / Разное зерновое печенье / MM шоколадное печенье
Американское шоколадное печенье сои / американское овсяное печенье
Американское виноград и кукурузные чипсы / американское кокосовое печенье

Урок 6 Другие категории торты
Rasply Macaron / шоколад Baixiang Macaron
Черничный макарон / матча белый макарон
Макарон с лимонным кремом / французское белковое сливочное облако
Французский белковый миндальный бутерброд / белковая палочка с миндальным миндалем / кокосовым шариком
Кокосовой магнон кокосовой магнон
Миндальная плитка / тыквенная плитка для семян
Кунжутный вкус / кокосовая плитка
Карамельный миндаль Зуи / Семена тыквы Зуи / Черный кунжут Zui
Кофейный миндаль Beskati / шоколад -фунток Biskuti
Ореховый миндаль Боскати / лук -сырная палочка
Лист тысячи слоев / миндаля тысяча -школьная школа / улитка тысячи фейнсеров