[Оригинальное китайское деловое издание] Годовой рекорд чайных церемоний: красота сезонного перевода в японской чайной церемонии Оригинальный Гонконг и Тайвань Чжэн Юнксуан Махаус опубликовал японскую культуру еды
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
«Чайная церемония: красота времен года в японской чайной церемонии»
Автор: Чжэн Бисюань
Издательство: McMas
Дата публикации: 05.09.2019
Язык: традиционный китайский
ISBN: 9789864085248
Серия серии: Life Exhip
Характеристики: Мягкая обложка / 320 страниц / 23 х 17 х 2 см / Общий класс / Полноцветная печать
Место публикации: Тайвань
Категория этой книги: социальная наука>Культурное исследование>Этнология/местные обычаи
Категория этой книги: диета>Культура еды>Культура питания/примечания
краткое введение
Первый квазипрофессор Тайваня Сэнка Ури практикует японскую чайную церемонию уже 25 лет.
Первый ежемесячный анализ сезонной культуры, поведения и эстетики реквизита в чайной церемонии.
Шедевр, полностью отвечающий смыслу чайной церемонии и процессу чайной церемонии.
Гуань Цзунгуй/Почетный профессор чайной церемонии, Сато Сэнкэ, Япония
Сэкине Мунака/Маэсато Сенке Гакуэн, директор и инструктор чайной церемонии чайной церемонии
Цзэн Цюгуй / профессор и директор японского факультета Университета Тамкан
Ли Салли/Директор Музея культурных реликвий Бэйтоу
Чунг Сиу-ка / директор музея горячих источников Бэйтоу
Специальная статья искренне рекомендует
Японская чайная церемония – это культура, которая угощает гостей чаем и уделяет внимание этикету и человеческому общению. Благодаря строгому набору этикета и процедур, от формы к сердцу, люди постепенно входят в мир более точных и осторожных действий, чтобы подать чашку сытного чая.В процессе практики и практики, помимо оттачивания пяти чувств и ума, обучения быть внимательным и уважительным друг к другу, ценить красоту природы и всех вещей и усваивать все это в личном совершенствовании, вы также можете почувствовать духовное начало и эстетическое сознание японцев.
Чайная церемония – это повод попрактиковаться в чайной церемонии. Он расположен на заднем плане в чайном саду и чайной комнате, известной как «открытый воздух», где любители чая глубоко чувствуют и воспевают природные явления и смену времен года.Ощущение времени года в чайной церемонии можно увидеть, прежде всего, в разделении года чайным мудрецом Сэн-но Рикю на два времени года: ветряную печь и земную печь.Положение и процесс перед проведением чайной церемонии сочетаются с расположением печи, мебели и окружающего реквизита.Ветряная печь используется с начала мая по октябрь осенью.Когда в ноябре становится холодно, используется наземная печь, чтобы гости почувствовали тепло, исходящее от огня.По мере изменения климата расположение печи может быть ближе или дальше от гостей, а способ заказа и стиль используемого реквизита также будут соответствующим образом скорректированы. Эти детали — конкретная демонстрация продуманности чайной церемонии.
Если присмотреться, чаепитие имеет разные аспекты подготовки и интересы, основанные на таких темах, как сезонные обычаи, праздничные мероприятия и гости, которых нужно развлекать. От висящих персонажей-свитков, материалов и узоров чайных чашек и другого реквизита, выбора камелий и вагаси, соответствующих методов заказа и т. д. — все это будет тщательно подобрано и разработано, чтобы создать соответствующую атмосферу во всех аспектах.Оценивая сочетание, значение и культурные аллюзии этого реквизита, мы можем понять обширные знания, лежащие в основе этого предмета, и гостеприимство хозяина.В павильоне, где проводится чайная церемония, на планирование и подготовку уходит много времени, а гостям, которым посчастливилось быть приглашенными, также необходимо обладать соответствующими знаниями и этикетом. Они работают вместе, чтобы добиться совершенства «одной сессии, одной встречи».
Чайная церемония воплощает в себе японскую эстетику, ценности и способ взаимодействия нации. Это также важный повод отточить навык «чтения воздуха».В процессе практики, чтобы не нарушать ритм прогресса и не влиять на других, даже если у вас возникают вопросы, нужно дважды подумать и поднять их в нужный момент. Возможно, вам не удастся получить подробное объяснение, поскольку чайная церемония — это своего рода обучение на практике, и многие аспекты можно понять только после накопления времени и опыта. Это также самое ценное в этой книге ──Исследования автора Я практикую чайную церемонию уже много лет и в простой и доступной форме объяснил детали практики, менталитет и причины различных, казалось бы, громоздких правил. Это первая эстетическая книга на Тайване, в которой всесторонне анализируется, как сезонный переход отражается на декорировании чайной комнаты и выборе реквизита. Будь то новичок в чайной церемонии, продвинутый человек или любой, кто тоскует по японской культурной эстетике, это принесет огромную пользу.
【Характеристики этой книги】
◎Подробно рассказывает о ежемесячных фестивалях, культурных намеках и ключевых моментах, отраженных в украшениях, связанных с чайной церемонией.
◎С богатыми фотографиями и пошаговыми схемами он знакомит с этапами, основными процедурами и знаниями для участия в чайной церемонии.
◎Оцените более сотни фотографий драгоценного чайного реквизита и комбинаций и дайте вдумчивые напоминания о мерах предосторожности при покупке.
◎Не только знакомит с концепцией аутентичной японской чайной церемонии, но и объясняет, как адаптироваться к местным условиям за пределами Японии.
об авторе
Чжэн Йисуан
Окончил японский факультет Университета Тамкан и получил медаль «Выдающийся научный сотрудник кафедры».Первый человек на Тайване, окончивший высшую аспирантуру Профессионального училища чайной церемонии Академии Сатосэнкэ и получивший квалификацию доцента чайной церемонии Сатосэнкэ в Японии.Иэмото в шестнадцатом поколении присвоил чайному названию «Цунсюань» и был удостоен звания «Школьного профессора чайной церемонии» от Цзинаня, что сделало его миссией всей жизни продвигать аутентичную японскую чайную церемонию Сато Сэнкэ в китайской общине.В настоящее время он является инструктором китайского класса чайной церемонии «Урасэнка» в Тайбэе и Пекине и консультантом клуба японских чайных церемоний средней школы Кайто. Он преподавал на Тайване и в различных частях Китая.Он является автором книги «Чайная церемония (Введение в чайный суп): первая книга по анализу японской культурной эстетики, которую можно изучить, следуя инструкциям» (опубликовано издательством Happy Culture в 2014 году, упрощенная китайская версия также была совместно опубликована в Пекине в 2015 году).
В то же время она имеет квалификацию педагогического колледжа японского танца Касанрю (Хуашань Чойсюань), мастера-преподавателя и преподавателя кимоно Киотской академии кимоно, сертифицированного лектора Национальной ассоциации популяризации культуры одежды, признанной Министерством образования, культуры, спорта, науки и технологий Японии, и Кобэй Сямисэн Натори (Хори Коракесуан).
Поиск в Facebook: Школа японской культуры учителя Сюаня, Академия японской культуры Цзинхуа.
Weibo: Академия чайной церемонии учителя Цзунсюаня
Цель ...................................................... .........записывать
Глава 1: Японская чайная церемония В ногу со временем
Дух чайной церемонии: построение, искреннее гостеприимство/Тренировка пяти чувств чайной церемонии/Эстетика чайной церемонии: трава синюки/Сходства и различия между японской чайной церемонией и тайваньским и китайским чайным искусством/Практика японской чайной церемонии за пределами Японии адаптирована к местным условиям
Глава 2. Чаепитие и чайное дело
Концепция, подготовка и менталитет проведения чайной церемонии/Чайная церемония/Виды чайной церемонии/Процесс проведения чайной церемонии/Чай кайсэки
Глава 3 Лунный Котел – Хроники чайной церемонии
Девять ключевых точек наблюдения в каждом месяце/Терминология чайного реквизита/С января по декабрь, ежемесячные мероприятия/чайное веселье/сезонный язык/язык дзен/камелия/фрукты для чаепития/реквизит/перед заказом/комбинации
Дополнительно: выбирайте чайную посуду с умом
Покупательский менталитет и эстетика/Прогрессивные принципы покупки чайной утвари/Методы выбора предметов: чайные венчики, подвесные свитки, чайные чаши, финики, чайные ковшики, цзяньшуй, котлы, навесы, чайники, крышки, ведра для угля, чашки для благовоний, подставки для кайсэки/Меры предосторожности при покупке чайной посуды/Известные чайные магазины, художники, классы чайных церемоний на обе стороны Тайваньского пролива
последовательность
Первым человеком на Тайване, получившим квалификацию доцента от Сато Сэнкэ, по имени Ча Цзунсюань, является председатель Японской ассоциации культурного и художественного обмена Цзинхуа.Учитель Чжэн Пейсюань уже много лет занимается популяризацией чайной церемонии на Тайване и никогда не забывает поддерживать отстающих.Чтобы улучшить свои навыки, в апреле 2016 года я снова поехал в Киото, Япония.Он два года учился за границей в профессиональном училище чайной церемонии Сатосенке Гакуэн и изучал чайную церемонию.
Я был чрезвычайно рад узнать, что вслед за первой книгой «Чайная церемония (Введение в чай без супа): первая книга по анализу японской культурной эстетики, которую можно изучить, следуя инструкциям», Учитель Чжэн в очередной раз запустил новую работу «Хроники чайной церемонии».
В Японии четыре сезона: весна, лето, осень и зима, поэтому в культуре чайной церемонии также придается большое значение «чувству времен года».Различные виды закусок, реквизита, камелий и фруктов будут использоваться в соответствии с сезонными изменениями и обычаями.Учитель Цзунсюань использовала ценный культурный опыт и опыт, которые она извлекла из чайной церемонии Сатосенкэ на протяжении многих лет, чтобы собрать чайные события и ритуалы в течение года в «Записки лет чайной церемонии».
Сообщается, что результаты продаж предыдущих книг были очень хорошими.Эта книга может дать читателям более глубокое понимание знаний о чайных церемониях и японской культуре, а также полезна для практики чайных церемоний.Я также надеюсь, что благодаря усилиям Учителя Цзунсюань дружественные отношения между Китаем и Японией смогут и дальше развиваться.