8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00
CHN - 1.14 руб. Сайт - 21.13 руб.

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА РЕДАКЦИИ

Цена: 4 812руб.    (¥227.7)
Артикул: 605369838180

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:神话典传图书专营店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥48.31 021руб.
¥3196 719руб.
¥101.052 136руб.
¥144030 140руб.

Карта итальянской кухни: углубленное исследование итальянской культуры продовольствия ?? 6 ?? 4100 Классические итальянские блюда, приготовленные на дому

Tasting Italy: A Culinary Journey

Автор: американская экспериментальная кухня

Издательство: международная культура даси

Дата публикации: 2019/10/08

Язык: традиционный китайский

ISBN: 9789578722644

Технические характеристики: плоская/384 страницы/22x26x1,92 см/нормальная/полноцветная печать/

Место публикации: Тайвань

Путешествие Италия, история, география и гуманитарные науки, воссоздавая сотни классических блюд
Национальная география x Американская экспериментальная кухня «Первое трансграничное сотрудничество», супер удовлетворительный банкет, объединяющий культуру и еду!
6 ??
6 ?? 3 Национальная география обеспечивает глубокое введение в историю продовольствия, культурный ландшафт и таможенные характеристики различных частей Италии.
6 ?? 3 Экспериментальная кухня в США тщательно готовит репрезентативные блюда из 20 административных районов, и все образцы пищи были протестированы.
6 ?? 3100 богатая и разнообразная итальянская кухня, от печенья, имбиря, лапши, говядины красного вина, различных соусов до десертов после еды.
Позвольте вам насладиться подлинной итальянской кухней дома.

Самая мощная в мире профессиональная команда по изучению кухни + автор итальянской диеты + Национальная география, культура, карты и туристическая команда,
Возьмите вас с севера на юг, чтобы попробовать по всей Италии!В то, в что вы собираетесь инвестировать, это приятное путешествие для чтения и еды.
Итальянец сказал: «Буонский аппетито!» (Я желаю вам счастливой еды!)

Углубленные посещения двадцати основных районов в Италии
Полностью понять происхождение кухни, пищевой культуры и сущности приготовления пищи


Национальная географическая ассоциация и американская экспериментальная кухонная команда совместно провели всеобъемлющее и замечательное исследование богатой пищевой культуры Италии, внеся в вашу кухню блестящую кухню Италии, культурное наследие и опьяняющий свет.

Эта уникальная книга по приготовлению пищи и путешествий показывает, как еда и культура тесно связаны с наследством стиля и истории, образуя четкий источник слияния.От долины Оста в Альпах, холмистой тоскане, до Сицилии и сатинии в Средиземноморье, книга использует подробную фотографию для передачи разнообразных характеристик Италии и богатых исторических чувств и региональности в итальянской кухне, которые также используют уникальные и уникальные качества.

В книге читатели изучат стиль каждого региона по одному через различные ключевые ингредиенты (такие как сыр, оливковое масло и вино), местные блюда на журнале (такие как уникальная лапша и хлеб в разных местах), а также известные фермерские рынки или шелковые продукты.The second half of each session is 100 exquisite food recipes written by the American experiment kitchen with repeated trials from various places, fully reflecting the classic flavor and ingredients used in various places. Even newbies will not make mistakes. Whether you want to taste authentic Piedmontese red beef, hot and sour bean slimming (and there is no need for special pancakes or wood-burning), or Calabria traditional handmade long stick noodles - all can be easily completed in your own kitchen.

Ссылка на знаменитости

«100 классических блюд и замечательная фотография национальной географии на американской экспериментальной кухне похожа на книгу, написанную Италии»

«Можно сказать, что этот грандиозный силуэт является комбинацией двух книг: путеводителя, а также книга о еде. Любой, кто когда -либо был в Италии или думает, что лапша восхитительна (кто не так?)

«Эта книга всесторонне представляет кухню в 20 основных областях Италии и разделяет 100 рецептов, предоставляя четкие инструкции и богатые фотографии. Это хорошая отправная точка для семейных поваров, которые хотят понять итальянскую кухню»

«Американская экспериментальная кухня выпустила еще один рецепт пищи, но на этот раз они работают с Национальной географической ассоциацией, чтобы ввести различные ингредиенты, блюда и кухни в Италии в форме карт и текстовых объяснений. Книга также предоставляет фирменные блюда в каждом регионе, а также специальные продукты, которые известны и известны только и пирчаты. Она также включает в себя профессиональные пищевые рецепты и разработаны, которые вы можете сделать, что вы можете. Поэтому вы можете сделать это.

«Замечательная фотография, богатые карты, местные кухни фестивали и элегантное представление текста, эта книга обязательно нужно для всех итальянских поклонников»

«Эта книга, совместно завершенная национальной географией и американской экспериментальной кухней, была написана итальянской диетой Джулией Делла Кроче и журналистом питания Юджия кости, Джеком Американской экспериментальной кухни (Джек)Бишоп написал предисловие, которое включает в себя 45 карт, 100 региональных образцов продуктов питания, протестированных в США, и 300 фотографий

«Каждый, кто любит итальянскую и итальянскую кухню, обязательно полюбит эту прекрасную книгу о путешествиях и блюдах»

«Эта книга имеет более 100 рецептов еды, 300 фотографий и 45 карт, что делает ее идеальным подарком для итальянских поклонников. Это не только прекрасная крупномасштабная книга с картинками, но и первоклассная книга о продуктах питания, но и путеводитель для 20 основных регионов в Италии. Он представляет собой уникальную пищевую культуру каждой области с яркими полноцветными фотографиями».
 
「…&Hellip; фактический контент - это гораздо больше, чем обычная книга журнального столика, но изысканность всей книги позволяет вам небрежно читать и представить, что вы находитесь в Средиземном море.”─ Рейанна плуг

«Я люблю эту прекрасную и недобросовестную еду. Я чувствую, что я следую за различными фотографиями и замечательными историями в книге в Италии».

«Каждый раз, когда я получаю книгу еды, которая заставляет меня пускать слюни, этот день всегда очень красивый.…&Hellip;”Inking Kahakai Kitchen

«Даже если вы просто сидите на диване и посмотрите на книжный тур, вас будет глубоко привлекать эту прекрасную книгу»

«Я чувствовал, что эта книга тоже была такой красивой».

«Эта книга в восторге от всех аспектов. От фотографий, историй, до еды, если вы говорите, что есть книга, которая заставляет людей чувствовать себя так, будто они действительно были в Италии, это этот».

«С замечательной едой, красивой фотографией и большим количеством информации о книге вы можете попробовать вкус каждого места в Италии, не выходя из дома»
Справочник Food Spot 6
Джек ?? 6 ?? 4 Шарп/Предисловие 8
Предисловие 10

ди -дюймовый
Северная Италия
ВАЛЕЛЯ D.’Aosta28
Piedmont40
Лигурия Лигурия62
Lombardy74
Trentino-Upper Adige Автономный регион Trentino–Alto Adige90
Veneto102
Фриули - Венеция Джулия Фриули–Venezia Giulia124
Эмилия - Романская Эмилия–Romagna136

Вторичная часть
Центральная Италия
Тоскана172
Umbria196
Le Marche210
Lazio220
Abruzzo и Molise Abruzzo& Molise242

Третий
Южная Италия и острова
Campania266
Puglia284
Basilicata296
Calabria306
Сицилия318
Sardinia344
Самостоятельная базовая итальянская лапша группа 364

Существительное объяснение 370
Совместное преобразование Таблица 371
Справочник 372
Автор профиль 374
Спасибо 375
Источник изображения 376
Индекс 377