8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00

Предварительная продажа подлинных, оригинальных импортных книг, бесплатная региональная доставка, соус Гуофэнмэй «Отличное варенье и пикантный резервный соус», самое популярное варенье в Японии, 19 книг.

Цена: 1 311руб.    (¥62)
Артикул: 600515344560
Доставка по Китаю (НЕ включена в цену):
106 руб. (¥5)

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:拓特图书专营店
Адрес:Чжэцзян
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥55.21 167руб.
¥1372 895руб.
¥29.9632руб.
¥87.51 849руб.
  • Информация о товаре
  • Фотографии

Фруктовый джем Фэнмей «Отличное варенье»&«Острый резервный соус»: раскрыт рецепт популярного японского шеф-повара, искажающий ваше представление о традиционном варенье. Его нагревают в течение короткого периода от 3 до 5 минут, чтобы конденсировать и закрепить восхитительный и насыщенный аромат земли.

Автор: Мериман

Издательство: Великая царство

Дата публикации: 2019/09/06

Язык: традиционный китайский

ISBN: 9789869620581

Характеристики: мягкая обложка/80 страниц/19х26х1см/обычный уровень/полноцветная печать/

Место издательства: Тайвань, Китай, Китай

Популярный учитель «Мурару Симару», у которого много занятий.
Мы научим вас лучшим джемам и пикантным соусам, получившим отличные отзывы и обладающим концентрированным изысканным вкусом.
Гарантия быстрой и безошибочной репликации в домашних условиях

Зачем готовить его с кожей?Варить фрукты вместе с сердцевиной?
От выбора материалов, начала процесса до сочетания и применения - все этапы и советы по приготовлению варенья преподаются.
Сахар-песок, сахароза, белый сахар&...Какой сахар лучше всего использовать?Можно ли его заменить?Можно ли уменьшить дозировку?Насколько меньше?
Как сохранить первоначальный яркий цвет, вкус и ароматность плодов?
Как избежать неудачного приготовления варенья?Судить, когда варенье закончится?
Классическое сочетание двойного джема?

варенье&пе; тушеный с фруктами+сахар, но концентрирует восхитительный и насыщенный вкус фруктов.
Можно ли «варенье» просто варить с сахаром?

Уделяя немного внимания полкам с товарами, вы можете в любое время купить самые разнообразные продукты, но никогда не найдете на рынке вкуснейшего варенья, наполненного сезонными фруктами и овощами.Фруктовый аромат, который наполняет воздух, как только вы открываете крышку бутылки, варенье и соленый соус, концентрирующие вкус ингредиентов, а также острое и сильное ощущение во рту, вызывающее потрясение, — все это запатентованные продукты ручной работы.

Чтобы сохранить богатый вкус и аромат ингредиентов и сохранить первоначальный яркий цвет, важно все: от выбора материалов и процесса до их соответствия и применения.За приготовление варенья в кондитерской, где он работал, раньше отвечал известный знаменитый повар «Мулата». Ему приходилось каждый день иметь дело с разнообразными фруктами и овощами, и он научился многим способам правильного обращения с ингредиентами. Позже у него накопились советы и новые открытия о приготовлении варенья в домашних условиях. Методы производства шли в ногу со временем, и наконец составили этот рецепт.

Он не только охватывает знания о различных фруктах, овощах и сезонах производства, но и устраняет путаницу, которая неизбежно возникнет при приготовлении варенья, например: неожиданные, малоизвестные, но подходящие способы выбора ингредиентов для приготовления варенья;зачем готовить их в шкуре? Варить фрукты вместе с сердцевиной?Какой тип сахара используется и можно ли уменьшить его количество? В процессе варки варенья состояние продолжает меняться;зачем нам нужно удалять накипь? А также оценка времени завершения варенья и т. д.; все подробно объяснено с помощью подробных фотографий. Это определенно незаменимый помощник в приготовлении варенья!
2 предисловие
5 основ приготовления джема
??Кипящие бутылки с вареньем
??Приготовление варенья
??Разлив варенья
8 О реквизите
9 О материалах
27 вопросов и ответов о приготовлении варенья

весеннее варенье
10 клубничного варенья
14 целых клубничных джемов
16 абрикосового джема
18 черничный соус
20 киви варенья
22 вишневого варенья
24 Хуанмэйцзян

летнее варенье
28 Гавайский сливочный соус из маракуйи
32 джема из манго
34 персикового джема
36 ананасовый джем
варенье из 38 инжира
40 сливового варенья
42 Соус из ревеня

Такая вкусная ручная работа
Обычные приправы
44 кетчупа
46 грибной соус
46 Фисташковый Майонез

осеннее варенье
48 каштановое варенье
52 Соус с арахисовым маслом
54 Тыквенный соус
56 банановый джем
57. Используйте банановый соус
??Шоколадно-банановый спред
58 томатный соус

зимнее варенье
60 цитрусовых мармеладов
63 Используйте цитрусовый мармелад
??Грейпфрутовый джем
??Лимонный мармелад
64 Мармелад
66 лимонный курд
68 Рубиновое яблочное пюре
70 молочный соус
71 Используйте молочный соус
??Лавандовое молоко
??Фундук-карамельное молоко
72 зерна пасты из красной фасоли
74 паста из белой фасоли

76 вкусных способов использовать варенье
сделать бутерброд
сорбет
заправка для салата
Приготовьте кисло-сладкое блюдо с уксусом.
78 Играть Джем

78 Заливаем приготовленным джемом в два слоя.
Абрикосовый джем + молочный джем
Варенье из каштанов + варенье из черники
Клубничный джем + банановый джем
Лимонный курд + цитрусовый мармелад

79 Придайте вкус готовому варенью
Рубиновый яблочный соус + черный чай
Ананасовый джем + сладкий базилик
Варенье из киви + тимьян
Инжирное варенье + корица