Spot in Spot Boutique Cooking: Fish Fresh [Orange] [Китайская кулинарная ассоциация]
Цена: 1 902руб. (¥90)
Артикул: 38243822973
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товараПродавец:恒基烘焙
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥ 162 145.83 081руб.
¥70214 750руб.
¥751 585руб.
¥ 666 599.412 594руб.
Подробности
Китайская кухня бутик приготовление большой линии: рыба свежая
- Автор: Китайская кулинарная ассоциация знаменитый шеф -повар Профессиональный комитет/редактор
- Издательство:мандарин
- Дата публикации: 2014/04/07
- Язык: традиционный китайский
- Цена: 450 юаней
- ISBN: 9789866062827
- Серия серии:Кулинарная кухня китайская кухня
- Технические характеристики: Pacific / 160 страниц / 17 x 24 см / обычная оценка / полная печать / предварительное издание
-
краткое введение
Соберите работы 100 китайских кулинарных мастеров и 120 китайских блюд с основными ингредиентами.Разделенные на пресноводную рыбу и рыбу из морской воды.
Преданные работы по кухне китайской кухни, оцененные навыки кулинарии Huaxia, обзор современного китайского стиля
Классическая биография? об авторе
об авторе
Профессиональный комитет известных поваров Китайской кулинарной ассоциации
Ассоциация состоит из известных китайских шеф -поваров и экспертов по приготовлению пищи, которые в течение длительного времени занимались кулинарной пищи и достигли выдающихся достижений. Ассоциация
Сотни членов ассоциации - китайские кулинарные мастера и международные китайские мастеры с старшими специалистами.
Цель ассоциации”&Rdquo; Сильно способствуя китайской пищевой культуре, способствует развитию развития продвижения в области развития общественного питания. Оглавление
Предисловие 1 p3
Предисловие 2 p4
Общая теория p9
1. Пресноводная рыба p15
Перец   p16
Тенгжиао стиль рыба   p18
Сосновая рыба зерно   p19
Хризантемная рыба гниль   p20
Поставить рыбную рыбную рис   p21
Правительство Шуанвай Геге Фиш   p22
Цин Тан Пеон Рыба   p24
Шаг Сашими   p25
Yuanhe Fish Roll   p26
Морский огурец обжарился   p27
Лиенн Ананас Рыба   p28
Традиционный копченый мрачный   p30
Пряная рыба   p31
Тушеные рыбные головы для запеканки   p32
Рубленый глава рыбы король   p33
Рыбные шарики и рыба для головы   p34
Плужного сока рыбного облака   p35
Шерри Хонгмей   p36
Пить тушеные головы сома   p38
球 鲮 蚬 蚬 蚬 蚬 蚬   p39
Тысяча -слоя сома   p40
Соляный аромат песочный горшок сомы сома   p41
Белка сома   p42
Ароматизированный сома   p44
Серебряный бар -бара   p45
Вареная края краска кра в кипящих рыба   p46
Жареный Сом   p47
Qiuye тыква коробка рыба Рен   p48
Два со вкусовыми булочками сома   p50
Коралловый сом   p51
Чистое масло мей Сянгу   p52
Джейд Чан   p53
PUTCAA Сом   p54
Emei Ratfish   p55
Искаженная красочная рыба   p56
Толстый суп черный горшок   p57
Крутить   p58
Хризантема и жареная рыба из капусты   p59
Удача рыбного соуса корень лотоса   p60
Высушенная рыба измельченная лапша p62
Свежую пленка освещения реки   p63
Пламя Темпе, пропитанное морским окуни   p64
Промахивания   p65
Fengwei целая рыба   p66
Железная доска фольга морской бас   p68
Нефть брызгивая костяная рыба   p69
Sauce Bass Square   p70
Соус плитка рыба   p71
Фермер   p72
Попкорн   p74
Чаочжоу на гриле Сом   p75
Ванада   p76
Мост   p77
Квашеная капуста   p78
Рыба аромат   p80
Сладкий и кислый мерзкий   p81
Жемчужно -молоко суп рыба   p82
Жареная сома   p83
Qingshu пояс рыб   p84
Шанчжэнь на пару белая рыба   p85
Поянбао   p86
Щелковое перец редши   p88
Хрустящая лодка   p89
Вода на пару   p90
Местная хрустящая рыба   p91
Аромат бамбуковой труб   p92
茭 茭 茭 茭 p94
Переключить золотой глобус   p95
Красочная рыбная лапша   p96
Баосинский рыбный мяч   p97
Мягкая жареная рыба маха   p98
Медовый угорь на берегу   p99
Пикантный угорь   p100
Жареные струны дракона Феникса   p102
Гореть   p103
Ксилон Ананас Угорь   p104
Каменное ухо зеленый бамбук угря   p105
Байхуа соус река угря   p106
Чеснок горящий река угря   p107
Жареный чучел угря   p109
Приготовленный на пару Сома   p110
Два, морская рыба p111
Красочный восток   p112
Matsutake Pareed East Star Poor Poord   p113
Занавес из бусинки Восточная Звезда Страсть   p114
Приготовленное на пару точечное пятно   p116
Бирюзовый рулон   p117
Ароматный жареный желтый кроман   p118
Чай копченой на гриле желтый кроман   p119
Ароматная желтая цветочная рыба   p120
Фан -фанат уксуса   p121
Королевская еда конфеты   p122
Гастродия тушеные желтые   p124
Xuecai Большой отвар Желтый Церва   p125
Перетащите большой желтый кружок   p126
Желтая лапша   p127
Ароматный сом   p128
Официальная горящая рыба   p129
Жарить среднюю часть   p130
Фанат Zong Duobaoyu   p131
Корзина Дабаюу   p132
Горшок "Огненной коллапс" лучше рыбы   p134
Рыбное филе стальной жарки   p135
Гортензия   p136
Стоматологический рыбный шарик суп   p137
Песчаные трески   p138
Сырой треска   p139
Железная пластина песчаная треска   p140
Matsutake Cod   p141
Описание загрузки