[Pre -Sale] Иван Рамен: любовь, одержимость и рецепты от
Цена: 4 226руб. (¥200)
Артикул: 21001011834
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товараПродавец:观澜墨语图书专营店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥491 036руб.
¥921 944руб.
¥40846руб.
¥37782руб.
| Product DetailsОсновная информация | |
| ISBN-13Номер книги | 9781607744467 |
| Authorавтор | Ivan Orkin,Chris Ying |
| FormatВерсия | Твердая обложка |
| Pages NumberКоличество страниц | 224 страницы |
| PublisherИздатель | Ten Speed Press |
| Publication DateДата публикации | 29 октября 2013 г. |
| Shipping WeightТоварный вес | 567 g |
| LanguageЯзык | Английский |
Book Descriptionкраткое введение
Конечный общий гид по Рамен из Ивана Оркина, иконоборка в Нью-Йорке, владелец лучшего магазина RAMEN в Токио.
В то время как множество людей выстраиваются в очередь за пределами американских раменов, таких как батончик для лапши Momofuku, повара и писатели для еды в известах, показывают традиционный японский язык Ивана Оркина на рамен. Ivan RamenХроника Путешествие Оркина от окрашиваемого в нью-йоркере до сундука и владельца одного из самых любимых ресторанов Рамена Японии, Ивана Рамена. Его страсть к рамену заразительна, его история увлекательна, и его рецепты подходят, включая основные рецепты для фундаментальных типов рамена и вариации на каждом. Скорее всего, единственный шеф-повар в мире с знаниями и доступом, чтобы передать такой кандидат, смотрящий на японскую кухню западной аудитории, Оркин идеально подходит для автора, каким будет окончательный обзор английского языка на рамен и всех его компонентов.
В то время как множество людей выстраиваются в очередь за пределами американских раменов, таких как батончик для лапши Momofuku, повара и писатели для еды в известах, показывают традиционный японский язык Ивана Оркина на рамен. Ivan RamenХроника Путешествие Оркина от окрашиваемого в нью-йоркере до сундука и владельца одного из самых любимых ресторанов Рамена Японии, Ивана Рамена. Его страсть к рамену заразительна, его история увлекательна, и его рецепты подходят, включая основные рецепты для фундаментальных типов рамена и вариации на каждом. Скорее всего, единственный шеф-повар в мире с знаниями и доступом, чтобы передать такой кандидат, смотрящий на японскую кухню западной аудитории, Оркин идеально подходит для автора, каким будет окончательный обзор английского языка на рамен и всех его компонентов.
About the Authorоб авторе
Иван Оркин является владельцем Ивана Рамена, у которого есть два места в Токио и третье открытие в Манхэттене в 2013 году. Он был покрыт New York Times, Wall Street Journal, CNN, NPR, CBSSunday Morning Show, Japan Timesи канал Discovery. Его статья о рамене была центральной частью Lucky Peach's Первый выпуск. Крис Йин-главный редактор Lucky Peach ежеквартально и редактор и дизайнер Mission Street Food Кулинарная книга, которая была вознаграждена за его инновационный подход с пятнами на обоих New York Times Список бестселлеров и его список из 100 известных книг 2011 года.