Семейные обеды Джиады (ISBN = 9780307238276)
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Выбор редактора
В своей второй кулинарной книге звезда Food TV Де Лаурентис доказывает, что она'это больше, чем просто красивое лицо. Хотя хозяинEveryday Italianна нее несложно смотреть, а фотографии, где она и ее семья готовят еду, разбросаны повсюду, есть еще много причин взять в руки эту книгу. Если такие классические блюда, как эскарол и фасолевый суп, куриная марсала и базовая полента, не'Если стимулы недостаточно сильны, то, возможно, такими будут современные интерпретации, такие как «Цыпленок карбонара», жареный красный окунь с винегретом из петрушки, спагетти из цельнозерновой муки с мангольдом и сыром пекорино или пирожные «Эспрессо». Как Де Лаурентис&Первая книга-бестселлер #39;(названная в честь ее шоу). В этом томе представлены вполне выполнимые блюда.'здесь упор делается на накормление толпы (что не't meansmall households can'не приготовьте итальянский свадебный суп и не заморозьте его для легкого ужина в будний день). Есть вариации классических блюд на День Благодарения, в том числе индейки с прованскими травами и цитрусовыми, начинки чиабатты с каштанами и панчеттой и лазаньи из мускатной тыквы, а также рецепты традиционных итальянских праздничных блюд, таких как пасхальный пирог, деревенская пицца и хлебный пудинг панеттоне с соусом амаретто. Более широкий и развитый, чемEverydayItalian, De Laurentiis&Вторая книга #39;s прекрасно демонстрирует ее диапазон и глубину.(Apr.)
Copyright&копировать; Reed Business Information, подразделение ReedElsevier Inc. Все права защищены.
Введение
В своем бестселлере New York Times Джада ДеЛаурентис познакомила нас с простыми и свежими вкусами своей родной итальянской кухни. Теперь Америка&Любимый итальянский повар rsquo;s вернулся с новой партией простых и вкусных рецептов, предназначенных для семейных обедов.&-Итальянский стиль.
Эти простые и вкусные блюда находятся в центре некоторых ресторанов Джады.’самые теплые воспоминания s о том, как она сидела за столом со своей семьей, передала миски с чудесной едой и смеялась над старыми временами. Рецепты супов, таких как Эскарол и Фасоль, и сытных сэндвичей, таких как классическая итальянская Муффулетта, сделают ужин легким и непринужденным, а ужины из одной кастрюли, такие как Джада’s цыпленок Vesuvio и тушеное мясо телятины с луком Cipollini так же просто, но элегантно достаточно для компании. ты’я также найду рецепты любимых вами праздничных блюд’будете соблазняться делать круглый год, включая пасхальный пирог, индейку и начинку чиабатты с каштанами и панчеттой, а также хлебный пудинг панеттоне с соусом амаретто.
Джада’s Family Dinners празднует удовольствие от семейных обедов с фотографиями Джады’реальная семья и друзья s, а также чудесные блюда, которые она делит с ними на своей кухне. Предлагаемые меню помогут вам приготовить семейный обед для любого случая, от неформального до праздничного.
Сердце итальянской кухни – дом, и Джада’s FamilyDinners&- полно фантастических рецептов, которые требуют минимум суеты при приготовлении&-приглашает вас относиться ко всем как к членам семьи.
Нет ничего важнее семьи. Подайте свое на стол вместе с Джадой’s неприхотливая, подлинная, домашняя итальянская кухня!
? СУПЫ И СЭНДВИЧИ
? ИТАЛЬЯНСКИЕ САЛАТЫ И ГАРНИРЫ
?ЕЖЕДНЕВНЫЕ СЕМЕЙНЫЕ БЛЮДА
? ИТАЛЬЯНСКИЙ ГРИЛЬ
? ПАСТА ПО СЕМЕЙНОМУ
?СЕМЕЙНЫЕ ПОСУТКИ
? ИТАЛЬЯНСКИЕ СЕМЕЙНЫЕ ПРАЗДНИКИ
? СЕМЕЙНЫЕ ДЕСЕРТЫ
об авторе
Джада Де Лаурентис – звезда Food Network’sEverydayItalian andBehind the Bash. Она посещала CordonBleu в Париже, а затем работала во множестве ресторанов Лос-Анджелеса, включая Wolfgang Puck.’s Spago, прежде чем начать кейтеринг и частное Herown - компания шеф-повара, еда GDL. Джада, внучка кинопродюсера Дино Де Лаурентиса, родилась в Риме и выросла в Лос-Анджелесе, где и живет сейчас.