[Пятно] Творчество и изменения тайваньского хлеба Используют семь основных тестов, чтобы сделать тост -блюда из фруктов, кулинарные, кулинарные, кулинарные торты Учимся делать запеченные учебные книги
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Забронируйте товары!Пересечение
Творчество и изменения в хлебе: используйте семь основных тестов для приготовления животов, тостов, пончиков и европейского хлеба Тайваня
Творчество консорциума
Автор: Единорог
Издательство: Food Weizhi Astronomical Capital Co., Ltd.
Дата публикации: 2018/06/14
Язык: традиционный китайский
ISBN: 9789869662109
Серия серии: Love Baking
Спецификация: Pacific / 128 Page / 19 x 26 см / обычный уровень / полноцветная печать / начальная версия
Место издательства: Тайвань, Китай, Китай
краткое введение
Книга начнется с Foundation Foundation, заставляет читателей понимать различные инструменты и представить основные материалы, необходимые для десертов, и т. Д. Автор надеется поделиться радостью изготовления хлеба с этими рецептами.В этой книге представлены 7 различных тестов, в том числе жареная лапша, старую лапшу, супы, животы и т. Д., А также на 7 типах теста, создают 28 натуральных вкусных, неаддитивных хлеба.
об авторе
об авторе
Единорог
опыт
Кулинарный инструктор
Газетный обозреватель
Отель работал до шести лет
Член Гонконгской профессиональной ассоциации выпечки
Преуспевать в
Запеченные продукты, такие как десерты, хлеб и т. Д.
книга
Как ты можешь бросить сладкий
Натуральный хлеб
Оглавление
Автор Предисловие 1
Рекомендуемое предисловие 2
Хлеб базовый материал 8
Процент выпечки 11
Двенадцать основных шагов, чтобы сделать хлеб 12
Жареное тесто 14
Слушаничный ревчанный соус с жареным пончиком 16
Жареный мяч 19
Бриош Кремовый Хлеб Тесто 22
Голубой Qishi gazelnut Хлеб 24
Счастливые фрукты карамель абрикосовый хлеб 28
Robeberry Jam Bread 31
Старая лапша 34
Бэкон Гриб Губень Тершанка 36
Колбаса красный лук -сыр школа 38
Медленно -грипленый маленький томатный испанский колбаса плоский хлеб 41
Сушеные фрукты хлеб 44
Корона маленькая сумка 47
Бигу Тесто 50
Шоколадная клюква Бейгу 52
Красный перец ореховый орех Ceta Type Beloga 55
Кремовые тыквенные кедровые орехи 58
Датское тесто 60
Рог Хлеб 62
Фарфоровый хлеб Laler
Датский тост 69
Корицам 72
Оливковый соус Датский хлеб 74
Хрустящий хлеб из грецкого ореха 77
Китайский метод охлаждения с низкой температурой (17 часов теста)
Французский кремовый тост 82
Безусловный хлеб с лесным орехом 85
Свекла Лонга Хлеб 88
Красный соус Итальянская тыква баклажан хлеб 91
Сумка шпината 94
Кисливый апельсиновый сливочный хлеб 97
Публичные жидкие виды 100
Томатный хлеб 102
Французский хлеб 105
Черная сосна дисплей 108