Платформа бронирования версии Lecreuset чугун с полным масштабным приготовлением кухни приготовленные рецепты кулинарное питание, уравновешенное ура

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
- Информация о товаре
- Фотографии
Чугунная кастрюля Le Creuset: 92 удобных и практичных рецепта, разработанных кулинарами для начинающих
はじめてのル??クルーゼ&ル??クルーゼでつくるおいしいスイーツ
Автор: Курокава Юко
Издательство: культура федерации
Дата публикации: 2018/02/01
Язык: традиционный китайский
ISBN: 9789869565479
Характеристики: Характеристики: мягкая обложка, 160 страниц, 18,5x26 см, нормальный уровень, полноцветная печать.
Место публикации: Тайвань
краткое введение
Начните свою кулинарную жизнь с красивой и практичной чугунной кастрюли??
Готовить на чугунной сковороде действительно совсем несложно!
«Хочу решиться купить чугунную сковороду, но боюсь, что не смогу ею пользоваться.…… "
«Я купил чугунный горшок Гуйсансан, но не могу использовать его должным образом.…… "
Кажется, что эта проблема возникает у многих людей, но на самом деле, если вы обратите внимание на то, как им пользоваться, и освоите характеристики горшка, даже новички смогут легко им пользоваться!
Эта книга разделена на главу о кулинарии и главу о десертах. В главу о кулинарии входят блюда, которые можно легко приготовить за 30 минут, простые блюда из фарфора Le Creuset и многовариантные блюда, которые можно легко превратить в два других блюда, приготовив только одну кастрюлю. В разделе десертов представлены бисквиты, джемы, традиционные японские закуски и т. д., которые научат вас гибкому использованию чугунных кастрюль Le Creuset! Q также включен в книгу&Коллекция вопросов и ответов, от мер предосторожности до советов по уходу, ответит на ваши вопросы о чугунных кастрюлях!
Чугунные кастрюли имеют яркий цвет, симпатичную форму, отлично сохраняют тепло и теплопроводят. Если вы уделяете немного внимания их использованию и уходу, они обязательно станут хорошим помощником на вашей кухне. Я надеюсь, что каждый сможет гибко использовать чугунные кастрюли и наслаждаться прекрасной едой!
Характеристика
★ От блюд до десертов: полностью используйте преимущества чугунных кастрюль для приготовления вкусной еды.
★Подробное объяснение с крупным планом ключевых моментов
★Дополнительное руководство по основам кулинарии, которое поможет новичкам быстро приступить к работе.
★Содержит суперпрактичный вопрос Q.&Вопросы и ответы
Оглавление
2 Слова автора
4 каталог
◎Кулинария
10 Почему в кастрюлях Le Creuset можно готовить вкусные блюда?
11 Причины, по которым он подходит начинающим кулинарам
12 Решите проблему с горшком Ле Крезе раз и навсегда! вопрос&Полная коллекция
18 Как использовать главу о кулинарии
chapter1
Дайте ему постоять и готовьте на профессиональный вкус!
Простые блюда, которые можно приготовить за 30 минут.
20 Курица-гриль с вешенками плеврот
22 Итальянская рыба-пашот с помидорами
24 Легкое китайское картофельное рагу
26 Провансальское рагу
27 Тушеный бекон и овощи
28 Тушеные холодные пикантные баклажаны
29 Таро кимчи
30 Капуста, приготовленная на пару, курица и свиной фарш в этническом стиле
31 Праздник Чаванмуши
32 Японский рис с курицей и корнеплодами
33 Рис с морепродуктами в западном стиле
34 Рубрика ★Основы кулинарии ①
chapter2
&- Три смены вкусностей!
Удобная и универсальная посуда.
36 Разнообразие блюд Овощной и куриный суп
Вариант 1. Сливочное рагу
Вариант 2 вьетнамского фо
40 Разнообразные блюда Б. Томатное рагу
Вариант картофельного гратена B 1
Б Вариант 2 Запеканка из колбасы с фасолью
44 Разнообразие блюд C: Скумбрия, отварная в лимоне
Вариант C 1 Сырые блинчики с начинкой
Вариант C 2 Картофельный салат
48 Разнообразие блюд D Тушеные кальмары с белой редькой
D Варианты 1 Суп Карри
Вариант D 2 Суши с кальмарами чираши
52 Разнообразие блюд E Говядина, тушеная в красном вине
Вариант E 1. Паста в неаполитанском стиле.
Вариант E 2 Самсы с говядиной
56 Разнообразие блюд F Тушеная свинина с грибами
Вариация домбури из гладкой яичной свинины F 1
Вариант жареной лапши F 2 по-гонконгски
60 Разнообразие блюдИтальянский овощной суп
Вариант G 1 итальянское ризотто
Вариант G 2 Итальянский холодный суп
64 Рубрика ★Основы кулинарии ②
chapter3
Простой и удобный в использовании!
Посуда из фарфора Le Creuset
66 2 вида вареных яиц
68 Французский тост с моцареллой и анчоусами
70 Запеченная свинина и картофель
71 Мускатная тыква, запеченная с чесноком
72 Жареный лосось с мисо и майонезом
73 Комплексное западное кимчи
74 Ассорти из маринованных грибов по-японски
75 Маринованные перепелиные яйца с карри и изюмом
◎Десерт
78 Вкусные десерты, созданные благодаря горшкам Le Creuset
80 Незаменимый ингредиент для приготовления десертов.
chapter1
Вы даже можете испечь бисквиты!
82 Влажный и воздушный оригинальный бисквит.
84 Мягкий и немного горьковатый! Пряный шоколадный бисквит
85 Мягкий и густой банановый бисквит.
86 Кисло-сладкий торт с ягодным кремом
88 Горький, но сладкий вишнёво-шоколадный торт
90 Элегантный и освежающий трайфл с лимонным кремом
91 Двойной вкусный клен Монблан
92 Колонка★Полезные инструменты для десерта
chapter2
Вы также можете испечь популярные закуски.
94 Торт из сухофруктов для взрослых со вкусом рома
96 Лимонно-кремовый торт с легкой кислинкой.
98 Яблочный пирог с черным чаем и хрустящими яблоками
100 Нежный и роскошный шоколадный пирог
102 Соленый вкус тоже очень вкусный! Сырно-оливковый пирог
chapter3
Задача приготовить варенье
104 Ярко-красное яблочное варенье
106 Хрустящее лимонное варенье
107 Черничный соус со вкусом белого вина
108 Соус из кокосового молока в стиле Наньян
109 Пикантный бананово-ананасовый джем
110 Хрустящие простые булочки
112 Влажный и гладкий сырный пирог
114 Слойки черничные с умеренной кислинкой
116 Яблочный черный чай
116 Кофе с кокосовым молоком
117 Лимонно-имбирный эль
117 Бананово-ананасовое соевое молоко
118 Рубрика★Упаковка десертов ручной работы с маленькими идеями
chapter4
Готовьте японские десерты легко!
120 Густая и мягкая паста из красной фасоли
122 Нежная текстура, которую хочется есть снова и снова!Трехцветный рисовый пирог
124 Полезные рисовые шарики тофу и суп из красной фасоли
125 Йокан персиковой воды с отчетливой и гладкой текстурой.
126 Двухцветный паровой торт с японским ароматом.
128 Густой и влажный легкий абрикосовый суп
130 Новый вкус сочетания японской и западной кухни!Мороженое из красной фасоли и банана
chapter5
Простые десерты и щедрые угощения
132 Хрустящий сливочный жареный кунжутный заварной крем из соевого молока
134 Самый вкусный пирог с жареными фруктами только что из формы
136 Ностальгический аромат! Шарики Доназ из соевой муки с коричневым сахаром
138 Горячее и воздушное медово-имбирное суфле
140 Горшочек с шоколадным сыром
141 Пудинг на соевом молоке
142 Нежный тыквенный пудинг
144 Фруктово-хрустящее яблочное суфле
146 Карамельный французский тост
148 Сочные цельные карамелизированные апельсины
150 Итальянский фруктовый салат
151 Абрикосовый Клафути
152 Порционный стол с использованием круглой железной сковороды диаметром 20 см.
154 Индекс кулинарных ингредиентов
Восстанавливаться

