8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00

Оригинальная версия импортированной книги Wang Mingxiang «Скрытые знания в аромате чай

Цена: 2 113руб.    (¥100)
Артикул: 589897441180

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:墨马图书音像专营店
Адрес:Чжэцзян
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥931 966руб.
¥ 151 1463 085руб.
¥1252 642руб.
¥1102 325руб.
  • Информация о товаре
  • Фотографии

 

 

Скрытые знания на вкусе чая: тайна материала, подразумеваемая в аромате и историю тайваньского чая, мои 10 -летние обучающие чая ноты

Автор: Ван Мингксианг

Издательство: культура счастья

Дата публикации: 2019/02/20

Язык: традиционный китайский

ISBN: 9789869686990

Технические характеристики: Pacific/248 страниц /16.8x21x1.36cm/ обычный уровень/полная печать/

Место публикации: Тайвань

«Семь три чайных зала» собирает десять лет чайных дорог!
Упростить чай, понять обычаи обычаев, природную среду, ароматы и напитки и прекрасную жизнь
Богатые знания, скрытые на чайном вкусе

Пить кусочек чая - это не только вкус, но и много историй и глубоких знаний.Десять лет назад, в тот момент, когда он встретил чай в горе, была открыта чайная дорога Ван Мингсианга, а затем был основан чайный зал.Прошло десять лет, и в конце концов он собирает идею и понимание чая. ., Напишите четкую теорию, с сердечной иллюстрацией и прочитав вкус чая.

◆ С самого начала территории и производства, глубокое понимание материала, аромата и вкуса, скрытого в чайном вкусе!

Знайте чай от природы, местный и наблюдающий «образцы чая» - -
Что такое урожай чая Q?Какой вкус может принести растение и невзгоды в чай?
Q Какую фоновую историю исходит из Тайваня чайного дерева?Как размножается чайное дерево?
Q Тайваньские чая с богаты
Q В уникальном восточном красавичном чае Тайваня он на вкус.
Q, вы можете посмотреть чай?Какое расположение вяжущего, горечь и сладость чая соответствует одному сердцу и двум листьям?

Учитесь на типе производства и аромата, хранения ————
Q
Q Что можно сделать с помощью ферментации и выпечки?
Q Какие вещества делают чашку чая, позвольте чаю научить вас, как комментировать ~
Q Oolong Tea Может ли подразделять «цветочный аромат», «Приготовленный ладан», «фруктовый»?
Q чай со временем изменится, знайте новый вкус, Chenwei и старый период вкуса чая ~
Q После покупки чайного дома, как мы можем хранить его для поддержания свежести?

Учитесь на «Тайваньском колесе чайного вкуса» ———
На самом деле, тайваньский чай также может организовать и нарисовать эксклюзивное колесо вкуса, как кофе, а затем понимать изменения в аромате зеленого чая, чая улун и черного чая!Начиная с вяжущего, горечь, сладости и кислости чая, а затем простираясь, чтобы понять ферментацию и жаровую чай, вы можете сделать травяной, цветочный аромат, орехи, сладкий аромат, шоколадный тон, фруктовый тон, фруктовый, тона…Подождите, чрезвычайно богатый, автор осторожно подведет чайный чай в ароматике «Тайваньский чай», которое вы понимаете с первого взгляда.

Наслаждайтесь радостью жизни и изменением жизни -
Хотите насладиться прекрасной жизнью с чаем.想 想 想 想 У каждого есть свои собственные уловки и извлечения, так что профессиональные чайные люди обучают вас восхитительному пузырьковому методу Zui и даже добавляют разные ингредиенты, чтобы попробовать новый вкус чая, чтобы испытать простой и красивый чай с расслабленным настроение.
 
Заказ
 
Глава 1 Жесткость, горький и свежий аромат чая (чайное дерево и местный)
Чайное дерево и листья, цветы, семена
чайное дерево
чай
Камелия и семена чая
Знайте чайное дерево с разных сторон
 
Общие чайные деревья на Тайване
Разнообразие и происхождение чайного дерева
*Цинсин улун
*Тайваньский чай № 12
*Four Seasons Spring
*Цинсин Даджиу
*Тайваньский чай № 13
*Большой лист улун
*Тай чай № 18
*Тайваньский чай № 8
*Тигуаньин
*Цинсин цитрусовые
*Жесткие ветви красное сердце
 
Вкусовое вещество, содержащееся в чае
Чувство разных веществ и аромат чая
*Чайные полифенолы -Жесткость чая
*Кофеин -горечь чая
*Catemaine -сладость чая
*Сладкость и гладкость сахара и пектина
*Кислый вкус и соленый материал
*Запах
*Другие вещества
 
Структура листья чая
Ткани из мясной листья, содержащая вкус
Вкус больших листьев и маленьких листьев
 
Невзгоды чайных деревьев
Различные невзгоды будут отличаться от чая
*Ситуация 1.Аромат сезона и чай
*Ситуация 2．Высота и аромат чая
*Ситуация 3．Широта и аромат чая
 
Секрет медового аромата
Медовый аромат слюны
 
Различные вкусовые различия в чайных бутонах и чае
Материал и вкус чайных стеблей в каждом разделе
 
1-8 мировой чайный пояс
Подходит для условий роста чайных деревьев
Чайные ноты вкусового колеса
 
Глава 2 Свежий, глиол и богатый чай (производство чая и чая)
2-1 Tea and Process Talk
Знать шесть крупных чая
*Выбор
*Увяда
*Лэнгцзин
*Капает, замесив
*Статический
*Убить Цзин
*Walbu
*Плохой желтый
*Сухой
 
2-2 Ферментация чая
Очаровательный вкус, родившийся из -за ферментации
*Предварительная ферментация и обратная ферментация
*Ферментация
 
Взаимосвязь между ферментацией чая и цветным ароматом
*Изменения цвета чая
*Изменения запаха
*Изменения вкуса чая
 
2-3 чай мао ​​и рафинированный чай
Используйте полный процесс, чтобы сделать ароматы
*Классификация
*Выбирать
*Выпечка
*窨 窨
*Исправление
 
2-4 чайная выпечка
Наука выпечки
Выпекание чая, цвет и аромат чая улун
*Легкое жаркое "сырой чай"
*Выпекать "Приготовленный полузависимый чай"
*Выпечка "приготовленный чай"
Чайные ноты вкусового колеса
 
Глава3 Тайваньский чайный аромат (чай на Тайване)
Тайваньская характерная карта распределения чая
Карта распределения вывода на тайвань
 
3-1 зеленый чай
Три ущелья билуохун
 
3-2 цветочный аромат
Веншан Семя Семя
Гаашан Олун Чай
Высокая гора Джин Сюань
Cuiyu oolong
Four Seasons Spring oolong
 
3-3 приготовленный аромат
Порт чай
Замороженный верхний чай улун
Тигуаньин чай
 
3-4 фруктовый оулунский чай
Bai Ti Oolong
Taitung Red Uolong
 
3-5 Черный чай
Hualien Honey Black Tea
Ассам черный чай
Красный нефрит и черный чай
Есть глубокие тайваньские чайные индустрии и колесо на тайваньском чае
 
ГЛАВА4 ТОЖНАЯ И ТОЖНАЯ ТОЛЬКО (делая чай и вкус)
4-1 Приготовление чая извлечено
Наука извлечения чая
 
4-2 температура воды
Изменение чая с температурой
Чайные ноты температуры воды
 
4-3 Время замачивания
Горячий и холодный впитывание
Чайные ноты температуры воды и время замачивания
 
4-4 Качество воды
Значение рН и твердость
Чайные ноты качество воды
 
4-5 Коэффициент концентрации
Поместить количество чая и тень
Чайные ноты температуры воды и времени замачивания и коэффициента концентрации
 
4-6 чайное оборудование и метод
Испытать все виды чая и веселья
*Горячий чай / пузырь горшки кунг -фу
*Горячий чай / чайная чаша или пузырь
*Ледяной чай / лед
*Чай бинг / холодный чай
*Изменения чая / лед и свежий молочный чай
*Изменение чая / ледяной водой чай
 
4-7 питьея чай-это вкус
Почувствуйте описание чая и вкуса
*Аромат
*вкус
*Вкус
*X Фактор
 
Глава 5 чайный шарм (купить чай и депозитный чай)
5-1 практика перед покупкой чая
Наблюдайте за чаем от зрения, запаха и вкуса
*Визуально
*Запах
*Вкус
 
5-2 чай, сухость
Факторы, которые делают чай
*Водный газ
*Свет
*Кислород
*Nissing
*Температура
 
5-3 свежие, Ченвей и Лао Вэй
Понять изменения в периоде вкуса каждого этапа
Новый вкус
Ченвей период
Старый модный период
 
5-4 Свежие напитки и изменения ожидания
Хитрость чая, который не вкусует
*Материал
*Размер банки чай
*Qi