[Pre -sale] Ешьте интересное бюро диета династии/Ли Кайчжоу Гонконг и Тайвань традиционные китайские оригинальные книги о диетическом бюро династии песен
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
краткое введение
«Hangzhou West Lake East Meat Meat» Su Dongpo любит есть мясо, а также пристрастился к употреблению сашими.
«Пьяня не в вине» Оуян Сю любит пить, а также любит вкусные крабы.
«Грубый чай и светлый рис, чтобы съесть остатки» Ван Анши не обращала внимания на еду, но она не обращала внимания на голову.
Пересечение времени и пространства, чтобы вернуться в династию Сун, это лучшая династия
Начиная с династии Сун, постепенно подготовились постепенные посуды, такие как чашки, тарелки, миски, палочки для еды и т. Д., И первоначально улучшаются методы приготовления, такие как жарки, жаркая, приготовление пищи и жар.
Сичуаньская кухня была уникальной в династии Сун, и красочная имитация вегетарианской еды была расцветана по всей династии Сун.
Китай принял «систему еды» с древних времен, один человек, как японская кухня, а затем превратился в «систему копейки».
Когда он обедал в древние времена, как и жители Запада, он был неразделимы от вилки, а затем переключался на палочки для еды.
Династия Хань встала на колени во время еды, и до тех пор, пока династия Сун не сможет хорошо сидеть в стуле, чтобы поесть.
Диета песни людей с большим открытием
◎ Абалон не убит?
◎ Кантонская кухня была напугана до смерти?
◎ В древние времена были также проблемы с безопасностью пищевых продуктов.
◎ Сегодня фарфоровой на рынке аукциона на самом деле является прибором для бедных?
◎ Почему вы делитесь бокалом вина, когда вы поджариваете?
◎ Нет холодильника в династии Сун.
◎ Династия Сун была сичуанькой кухни, но что мне делать, если в то время не было перца?
Как старшие клиенты, автор, исключительно проверяя исторические материалы и аллюзии.В дополнение к введению исторической культуры и характеристик питания, мы также заставляем вас испытать интерес к жизни в то время.
Оглавление
Открытие WHIMMER: клиенты должны пойти в династию Сун
Глава 1 уведомление о пересечении
Ешьте только два приема пищи в день
Династия Сун не популярна на обед
Не ранний завтрак
Song Dynasty Tapas
Wu Dalang не продает кунжутные пирожные
Те продукты, которые нельзя съедать в династии Сун
Арбуз на восток
Острый династия песен
Количество блюд династии Сун
Как чистить зубы после еды
Глава 2 Я должен прочитать, когда иду на банкет
Место Пан Цзиньлиан
Дунджия и Сибин
Измените два блюда для бокала вина, французский западный стиль еды
Стадион может быть пьян
Нижнее белье и блюда
От еды до ужина
Не участвуйте в городских напитках, вам не разрешено участвовать в имперских экзаменах
Слишком студент, пожалуйста
Еда становится политическим обучением
Ешьте и пить государственные средства, обязательно присутствуют
Центральная столовая органа
Глава 3 Перейдите в династию Сун, чтобы поесть пасту
Как распространять макароны на юг
Булочки не уловки, булочки не являются булочками
Запасные шины, которые можно съесть
Пойдите в дом Ван Анши, чтобы съесть пирожные
Зима 馎, год ， ， ，
Порошок головастика
夹 馍 馍 馍
Хуайхуа и Май Райс
Глава 4 Мясо и морепродукты
Вздох в Вангьяне
Мягкая овца
Нож Хуан Ронга
Джентльмен изменить кухню
Жесткое мясо вкусное
Кристалл
Поддельное фальшивое мясо
Привычка есть сырой
Ешь ли он или мясо собаки
От тарелки печени до визы в печени
Кантонские напугали людей
Кипятить и бен вкус
Краб
Клык Шенг, не складывайся
Убийство
Глава 5 Продовольственное оборудование
Song Dynasty People не любят фарфор
Стеклянная миска
Ложка и палочки для еды
Общественный палочка для палочки Gaozong Gaozong
御 茶床
Гора и пищевый экран
Маленькая пыль и чаша для крышки
Винный бокал две или три вещи
Вход на чайной династии песен
Поэзия на чае
DA песня горячая вода бутылка
Глава 6 пиксельная еда
Полоса здесь
Пиктографическая еда
Чистый масляный рулет, заголовок овец
Клип и музыка
Капельная хрустящая
Счастливая группа
Культовая
Вставка
Глава VII напитки добавляют вино
Отличная песня Cold Store
Жажда воды и приготовленной воды
Добро пожаловать в чай, суп из яиц с яйцом
Коктейль Су Донгпо
Нефритовое сжигание, ягнцовое вино
Снежинка
Bluetail
Диплом
Количество алкоголя династии Сун
Сколько стоит фунт вина песни?
ГЛАВА 8 Song Dynasty Wine Заказ начинается
Шахмал
Девять снимков
Бокс и пять элементов
Правила горшка
Оркестр на банкете
Прыгать во время еды
Глотать стрельбу
Глава 9 Dainen Diet Discovery
Сколько еды император ест день
Император Песня Император ест западную еду
Королевская кухня наблюдает за людьми
， 脍 前, я хочу откусить перед смертью
Язык и лозунг
Королевский банкет не тот случай
Королевский палочек для еды
Тарелки
Пьяная наложница
Глава 10 Как открыть ресторан в династии Сун
Женгдийский и ноговой магазин
Официальная библиотека и фотограф
Присоединиться и независимый портал
Руководство по украшению отеля
Слуга важнее шеф -повара
Смотрите посуду
Продавать
Купить
Симбиоз
Четыре подразделения и шесть бюро
Иди в чайный домик, чтобы выпить суп соуса
Приложение Dynasty Dynasty Diet Connectary Dictionary
Пробный
Открытие WHIMMER: клиенты должны пойти в династию Сун
Как старший клиент, я всегда консультирую других клиентов: если вы можете вернуться к прошлому, лучше всего пойти в династию Сун.
Если вы достигнете других династий, вы не будете привыкли к ним или даже.
Например, если династия Хань, давайте не будем говорить о том, насколько единственная техника приготовления пищи, это неудобно без стула во время еды.Династия Хань сидела на земле и оказалась на коленях на коленях, едя в течение получаса (не можем ли мы стоять японцам, мы можем вынести это?).
В Wei, Jin, и северной и южной династии во время ужина у каждого человека был небольшой обеденный стол перед каждым человеком, и еда стала популярной.Но при выпивке я разделяю большую винную чашку или ложку лошадей.Так -называемый «Qu Shui Liu Yan» и «Толкайте чашку и измените чашку» (фактически делится слюной друг друга по очереди), кто хочет этого, за исключением пары влюбленной?
Династия Тан была лучше, обеденный стол медленно стал высоким, и стулья медленно увеличивались.К сожалению, Ху Фэн слишком процветает. владелец?Но вы не понимаете песню и танцы династии Тан (это странность «полицейская палка» Джея Чоу? Не странно быть избитым всеми гостями!).
Что касается трех поколений династий Юаня, Мин и Цин, у них также есть свои неважные для клиентов: высокоуровневые блюда династии Юань всегда имеют кислое молочное вино; Нераздельный от тигра и волчьей медицины афродизиака.
Поэтому, если вы хотите съесть комфортно и здорово, не ходите в вышеупомянутые династии.
Булочки не уловки, булочки не являются булочками
Когда песня Рензонг была на своем посту, чиновником округа был Лю Юнси и воспитывал собаку.Он любит есть за одним столом с собаками, и он ест то, что ест.Однажды он съел булочки на пару и кормил собак с помощью парированных булочек.Когда он увидел своих учеников, он сказал: «Учитель, ты слишком много, как ты можешь использовать« Чженвей », чтобы накормить собаку!»
Читая этот абзац десять лет назад, я этого не понял.Дело не в том, что вы не понимаете, чтобы накормить собаку с помощью парированных булочек, но не понимаете слова студента.Это не что иное, как набор!
Позже я понял, что булочки на пару, которые, как говорили люди династии сун, были не булочками, а булочки (теперь народ Вэньчжоу все еще называют булочками в качестве парированных булочек, а булочки называются «сплошными булочками»).
Есть много видов булочек.В династии Songs есть много видов булочек (примечание, которые являются булочками).Что такое "「 什么 什么 "?Это булочка, завернутая в целую розовую голову левика.
Су Баози был воротами в династии Сун.Конечно, люди династии Сун называются «кислыми бедными булочками» независимо от того, называются ли простые булочки простыми булочками, но называют «кислой начинкой».Кистная начинка относится к снежным булочкам (начинка начинкой в снегу - это кислый, и вы не верите, что вы идете на улицу, чтобы купить вкус), так как снежные булочки много продают, все звонят в Простые булочки «кислые начинки», такие как булочки для пасты из фасоли и горчичные булочки, классифицируются от песни люди в кислой начинке.Школьные сайты современных ученых Song Song Song Notes и диалекты династии песен всегда писали кислучную начинку как «чучела» и говорили, что начинка была смыслом приготовленной начинки, которая была вызвана диетой династии Сун.
На самом деле, династия Сун также имела концепцию булочек.Например, «Green Lotus Buns» - это не булочки в форме лотоса, и не являются булочками начинку лотоса, но они покрыты приготовленной начинкой на зеленом листе лотоса, а затем плотно завернуты. Ни в коем случае не булочка, верно?
Наконец, сделайте краткое изложение: концепции диеты на людей династии Сун -династии сами по себе называют, называя булочки «парированными булочками», называемыми «кулинарными пирожными», называемым «печеньем» и называемых «булочками».Точно так же, как Лу Схин вернулся из обучения в Японии в том же году, назвав поезда «автомобиль», называемый «Мотоцикл», а мотоцикл «велосипед»…&Хеллип;
Song Dynasty People не любят фарфор
В поздней династии Цин и Китайской Республике коллекционер Гуанчжоу Сюй Шубай любил собирать фарфор и особенно собирать фарфор песни.Он сказал: «Сделано в китайском фарфоре как первый, и в прошлом фарфор -это первый». Античный рынок.Но если вы вернетесь в династию Сун, чтобы поесть, вы хотите быть шире перед гостями в династии Сун.
Хотя современные люди считают фарфоровой песни как ребенок, династия сундов не видела фарфора в их глазах.На самом деле, династия Сун не видела фарфора в глазах.Люди в династии Сун также играли в коллекцию.По их мнению, независимо от того, какой фарфор Dynasty является всего лишь ежедневным потребностями, и это довольно дешевые ежедневные предметы первой необходимости.
Хотите знать, как дешевый фарфор в династии Сун, просто посмотрите на фарфоровой раскопленной песни.Белая глазурь вырезала лепесток Хуалиена, обнаруженная из династии Сун, дно чаши выгравирована с ценой «Три маринованных шага»; Также вырезан по цене сущности «Три сборщика»Эти два фарфоровых аукциона являются ценой сотен миллионов аукционов, но только тридцать статей продаются в династии Сун.На втором курсе песни Чжэньзонг Дачонг Сянфу тридцать статей могут купить только пшеницу ведра в Пекине!
Это может быть потому, что фарфор дешевый, поэтому дворяне и богатые люди династии Сун не любят фарфор;В любом случае, независимо от причины, наиболее распространенная фарфоровая посуда, такая как фарфоровые чашки, фарфоровые миски, фарфоровые блюда и фарфоровые пластины, не распространены в суде династии Сун, и это не распространено в больших отелях в песне Династия.«Tokyo Menghua record» перечисляет придворную посуду северной династии Сун, только разнообразные золотые и серебряные изделия.«Yi jianzhi» изображает винные посуды, используемые гостями в скважине -Kang Home of the Southern Song Dynasty: «Держите лак . "Решение не используйте фарфор.У моста Кайфенгфу есть ресторан King's Используется белая фарфоровая пластина.
Поскольку дворяне и богатые люди смотрят свысока на фарфор, кто делает фарфор, сделанный династией Сун?Одним из них является продать бедных людей, которые не могут позволить себе золотые и серебряные изделия и лакированные изделия, а другой - экспортировать иностранцам, которые никогда не видели мир, поэтому несколько знаменитых печей все еще процветают.
Династия Сун не популярна, чтобы похудеть
У Донгпо есть хороший друг по имени Чжан Шангинг, который был премьер -министром, и обращает внимание на здоровье в свои последующие годы: есть пол -литровые метры утром, два метра, половина и три или два ночью , не ешьте ничего в полдень, пить только чай.
Один литр династии Сун был эквивалентен половине литра, а половина метров имела почти половину котти.Поднимитесь на половину кошки Миги и две стороны, и половина риса вечером.Я помог ему рассчитать калории, а затем учитывая, что он не был человеком энергии, он был старше, поэтому потребление калорий превышало стандарт.
На самом деле, люди в династии Сун мало знали о здоровье, по крайней мере, они не понимали свою диету.Теперь обращая внимание на «еду по утрам, хорошо питается в полдень и меньше еды по ночам», старайтесь избегать потребления пищи с высоким уровнем коляска; Полдень, и есть больше ночью. «Ешьте больше, особенно как есть жир.
Сима Гуан часто убеждал своего брата Сима Дэна съесть больше мяса, особенно на ужинВ то время Сима Дэн было восемьдесят лет.
Династия Сун не обращала внимания на упражнения.В последующие годы вы жили в Шаокссинге.Он считает, что «каша подушена, а каша - в животе, она подходит для сна, и первая в мире радость».Живые привычки LV Dongbin в конце династии Тан также могут быть похожи на вас, потому что он написал два стиха: «После возвращения в полную еду он не снимает свою одежду и лежит на луне» Еда по ночам, он ложился спать.Самое загадочное обо мне это то, что эти парни, которые не знают здоровья и упражнения, - это долго.Тем не менее, я осмелюсь утверждать, что форма тела Лу определенно не подходит.
Мужчины имеют живот, и современные девушки это не нравится.Я видел много картин фигуры в династии Сун, таких как «Четыре генерала ZTE», «Пьяный возвращение Тянь Ян», «Xiyuan Yaji Tu»…&Hellip;(Возможно, чем больше живот в то время, тем более могущественным и величественным.)
Нож Хуан Ронга
В «Биографии героев орла» Хуан Ронг сделал парированный тофу: разрезать ветчину попола Круглая дыра, затем заклинайте две половину ветчины, завяжите ее, натирайте его на клетку, и после пары, вкус ветчины проникает в тофу, снимает ветчину и съешьте эти шарики тофу.
Я бросил кулинарные навыки Huang Rong, и я также хотел сделать такой же на пару тофу в соответствии с рисованием.Прежде всего, ветчина слишком сложна, накапливается ее заранее, и ее нельзя разделить.Во -вторых, тофу слишком мягкий.Позже, когда я использовал электрические упражнения, чтобы сверлить на ветчине, положить тофу в холодильник и заморозить, разрезать его на квадрат, положить в старую модную стиральную машину, чтобы выбрасывать ее, и фактически выбрасывая десятки шариков тофу (Хотя размер отличается).К сожалению, после того, как у меня все хорошо, никто не может съесть.Да, кто хочет попробовать тофу, приготовленный на пару, изготовленные электрическими сверлами и стиральными машинами?
Однажды я подумал, что было возможно не использовать инструменты, отличные от кухонного ножа, и может быть возможно копать отверстия в ветчине.Позже я знал, что я был неправ, потому что королевский шеф -повар в династии Сун хорошо разбил тофу в мяч.Название кухни потеряло тест и отвечало за то, чтобы сделать «Цзяо Ян» для песни Рензонг.Jiao Yan - это своего рода жареная пища.Однажды песня Рензонг внезапно предложила поесть «тофу», то есть использовать тофу вместо теста.Тофу разбросан, как только его потерто.Как это может стать маленьким мячом?Когда кухонная машина движется, сначала нарежьте тофу в блок, затем нарежьте квадрат на половину, выкопайте круглую отверстие каждую половину и положите начинку, опустите его в жидкое тесто и комбинация из двух или двух. Разрежьте края, разрезайте его на мяч и жарьте в масляную поддон…&Hellip;
Мечи народных поваров в династии Сун также были потрясающими.Согласно литератию «Южная династия песни», «та же церемония».«Стоимость записана, что в Тайане есть шеф -повар, который хорошо выполняет (обрабатывает сырую измельченную свинину). Земля, а затем оставьте фунт ягненка на задней части помощника, перевозите нож в нож, перевозит нож и перевозит нож. Как волосы, и задняя часть позвоночника все еще не повреждена.Никогда?
Это ремесло слишком опасно, и эта книга не рекомендуется учиться.Если вы хотите учиться, я думаю, что большинство друзей отрубит заднюю часть помощника и превратят фунт ягненка на два фунта.
Коктейль Су Донгпо
В то время Су Донгпо был недоволен судом и был доставлен Хуанчжоу для работы в Хуанчжоу.Он не будет заниматься бизнесом, и он полагается на десятки акров маленьких, чтобы поддержать свою семью.
Конечно, эти хорошие вина не были куплены им, он не мог себе это позволить; Потому что, хотя Су Донгпо знал вино, но не может сделать вино.Он делал это так же, как это, и смешался с медом с клейким рисом, чтобы сделать вино, думая, что это должно быть очень сладким. красочно, как вонючий канал.Он не хотел попробовать его, выпил живот и потянул его на ноги и живот.(Примечание 1)
Так откуда СУ Ши получило хорошее вино?Это было отправлено другими.Он большой Венхао, статья и поэзия хорошо известны в мире. юрисдикции в его доме.
Лао Су любит пить, но, к сожалению, количество слишком узкое.«Выпей весь день, но ухэ».(ПРИМЕЧАНИЕ 2) Требуется день, чтобы выпить, вы можете пить только пол литра (пять -пять литров, династия Сун наполовину поднимаясь около 300 миллилитров), что эквивалентно одной бутылке пива.Из -за узкого количества пейте меньше.Поскольку я пью меньше, это много осталось, но я не могу продать его.
Под северной стеной его дома есть длинная винная банка, и большинство алтарьных вин оборудованы в каждой банке.Летом банка не была запечатана хорошо, мухи и комары трепетали. Подождите гостей.Когда Су Донгпо был в Хуанчжоне, он покрыл себя тремя простыми комнатами.
На самом деле, Су Ши должен укорениться в коктейлях.Поскольку мы знаем, что около семисот лет спустя была названа таверна в Нью -Йорке.Сотрудники Франуги вылили несколько оставшихся вин в большой контейнер, изображая новое вино для выпить гостей, но родился коктейль.
Примечание 1: см. «Удаление лета»
Примечание 2: См. "После биографии совета директоров"
Отличная песня Бао Уорон
По сравнению с другими династиями император династии Сун был более гуманным, особенно песня Рензонг.
Песня Рензонг подумала для других.Однажды ночью он хотел съесть ягненка на гриле и поручил кухне попробовать ее, а затем проглотил ее обратно ко рту.Поскольку он чувствовал, что было слишком поздно, персонал в королевской столовой отдыхал.Кроме того, он боялся, что для того, чтобы порадовать его, он сделал на гриле баранину ночью в фиксированный пример. Император спросит в любое время, так что это будет потрачено впустую.
Однажды он прогуливался в Королевском саду и ходил на жажду.
Что такое лотос?Некоторые люди говорят, что древние были названы «дверью» и «садами» в управлении овощами.Неправильно, 烧 错 - это инструмент для сжигания воды.Этот инструмент изготовлен из металла, круга выше, и три кронштейна внизу. Круг саги.
Люди династии Сун могут использовать железные горшки для приготовления чая, но приготовление воды из железного горшка слегка подозрительна и не подходит для приготовления чая.Бутылка из песка изготовлена из глиняной керамики, которая дышала и не заканчивается.
В дополнение к несовершенному свету, бутылка песка не нагревается, она горячая и прохладная, и она быстро.Чтобы нагреться, песня людей положила на себя бутылку в специальную деревянную коробку.Положите песчаную бутылку в чайную коробку, и скорость рассеяния тепла будет медленнее.В династии сунвинку под названием «Бутылка для продажи чая» есть небольшая торговля, которая должна заказать чайный суп с кипящей водой, загрузить бутылку песка, а затем положить бутылку с песком в чайную коробку, а затем продать коробку вдоль Улица.
Вид изоляционной бутылки популярна в сельском Китае.Этот вид изоляционной бутылки также доступен в династии Сун, которая называется «бутылка супа».Оболочка из бутылки супа, как правило, является железной оболочкой, а желчная - это, к сожалению, нет вакуумного мезона.«Yi Jianzhi» содержит, кто -то »на вкус на вкус железного супа, - это цена 7050, ссылается на потерю».Семьсот пятьдесят эссе купили один, а также сказали: «Потерянный», что указывает на то, что бутылка супа должна продавать тысячи текстов, что намного дороже, чем фарфоровая бутылка.
Информация об авторе
Ли Кайчжоу
1980 年生 ， 開封 人 ， 青年 學者 ， 《南方 都市報》 作家 ， 曾 在 《新京報》 、 中國 經營 報 、 《世界》 、 《羊城 晚報 、 《中國 烹飪 和 萬 、 羊城 晚報 、 《烹飪》 萬«Science Weekly» и другие средства массовой информации открыли колонки
Он является автором «Искусственная жизнь», «Рынок недвижимости тысячелетия: путешествие в древнюю недвижимость во времени и пространстве», «Ешь на династии песни: великая песня Фенхуа на кончике языка», «Медная воняние вонючие Липкая вонючая палка ».
Он привержен изучению диеты династии Сун, читает заметки и учебники династии Сун и захватил информацию в обширной литературе.«Ешьте интересное рисовое бюро династии» восстанавливает истинную внешность диетической жизни династии Сонг с панорамной секцией жить на рынке
основная информация
Автор: Ли Кайчжоу
Издательство: Times Publishing
Дата публикации: 2014-12-05
ISBN: 9789571361376
Спецификация: Pacific / Monochrome / 256 страниц / 14,8 см.×21cm
